| 仙岩二中学生(2025-07-21至2025-07-26)配餐方案 | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 日期 | 餐点 | 套餐 | 食材组成 | 份数 | 总量(kg) |
| 2025-07-21 星期一 | 午餐 | 牛肉炒青椒套餐 | 黄桃200g/海带8g/鱼豆腐35g/牛肉(里脊)78g/辣椒(红，小)10g/猪小排24g/白花菜150g/鸡(均值)86g/辣椒(青，尖)20g | 223 | 黄桃200g*223=44.6kg |
| 海带8g*223=1.784kg | |||||
| 鱼豆腐35g*223=7.805kg | |||||
| 牛肉(里脊)78g*223=17.394kg | |||||
| 辣椒(红，小)10g*223=2.23kg | |||||
| 猪小排24g*223=5.352kg | |||||
| 白花菜150g*223=33.45kg | |||||
| 鸡(均值)86g*223=19.178kg | |||||
| 辣椒(青，尖)20g*223=4.46kg | |||||
| 2025-07-22 星期二 | 午餐 | 炸翅中套餐1 | 冬瓜222g/猪小排131g/赤小豆6.5g/番茄79g/鸡翅94g/酸奶(均值)100g | 223 | 冬瓜222g*223=49.506kg |
| 猪小排131g*223=29.213kg | |||||
| 赤小豆6.5g*223=1.4495kg | |||||
| 番茄79g*223=17.617kg | |||||
| 鸡翅94g*223=20.962kg | |||||
| 酸奶(均值)100g*223=22.3kg | |||||
| 2025-07-23 星期三 | 午餐 | 蒜薹炒肉套餐1 | 蜜桃113g/玉米(鲜)20g/冰川可乐21g/蛤蜊(均值)85g/蒜苗38g/猪小排20g/大白菜(均值)124g/鸡翅95g/猪肉(里脊)75g | 223 | 蜜桃113g*223=25.199kg |
| 玉米(鲜)20g*223=4.46kg | |||||
| 冰川可乐21g*223=4.683kg | |||||
| 蛤蜊(均值)85g*223=18.955kg | |||||
| 蒜苗38g*223=8.474kg | |||||
| 猪小排20g*223=4.46kg | |||||
| 大白菜(均值)124g*223=27.652kg | |||||
| 鸡翅95g*223=21.185kg | |||||
| 猪肉(里脊)75g*223=16.725kg | |||||
| 2025-07-24 星期四 | 午餐 | 奥尔良对翅套餐 | 猪小排84g/扇贝(鲜)33g/牛乳(均值)200g/西兰花168g/马铃薯76g/鸡翅186g/绿豆12g | 223 | 猪小排84g*223=18.732kg |
| 扇贝(鲜)33g*223=7.359kg | |||||
| 牛乳(均值)200g*223=44.6kg | |||||
| 西兰花168g*223=37.464kg | |||||
| 马铃薯76g*223=16.948kg | |||||
| 鸡翅186g*223=41.478kg | |||||
| 绿豆12g*223=2.676kg | |||||
| 2025-07-25 星期五 | 午餐 | 牛腩土豆套餐 | 猪小排24g/大白菜(均值)145g/豆腐(均值)94g/牛肉(肥瘦)78g/酸奶(均值)100g/海带8g/猪肉(腿)9.8g/鸡排100g/马铃薯78g | 223 | 猪小排24g*223=5.352kg |
| 大白菜(均值)145g*223=32.335kg | |||||
| 豆腐(均值)94g*223=20.962kg | |||||
| 牛肉(肥瘦)78g*223=17.394kg | |||||
| 酸奶(均值)100g*223=22.3kg | |||||
| 海带8g*223=1.784kg | |||||
| 猪肉(腿)9.8g*223=2.1854kg | |||||
| 鸡排100g*223=22.3kg | |||||
| 马铃薯78g*223=17.394kg | |||||
| 2025-07-26 星期六 | 午餐 | 红烧河虾套餐 | 猪小排20g/白花菜150g/河虾75g/芒果125g/玉米(鲜)20g/鸡翅154g/猪大排60g | 223 | 猪小排20g*223=4.46kg |
| 白花菜150g*223=33.45kg | |||||
| 河虾75g*223=16.725kg | |||||
| 芒果125g*223=27.875kg | |||||
| 玉米(鲜)20g*223=4.46kg | |||||
| 鸡翅154g*223=34.342kg | |||||
| 猪大排60g*223=13.38kg | |||||
[菜谱]仙岩二中学生(2025-07-21至2025-07-26)
发布时间： 2025-07-22 09:45:07