| 温州中学附属初中-学生(2025-05-06至2025-05-06)配餐方案 | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 日期 | 餐点 | 套餐 | 食材组成 | 份数 | 总量(kg) |
| 2025-05-06 星期二 | 早餐 | 圆面 | 面条(均值)150g | 100 | 面条(均值)150g*100=15kg |
| 扁面 | 面条(均值)150g | 100 | 面条(均值)150g*100=15kg | ||
| 米面 | 面条(均值)100g | 100 | 面条(均值)100g*100=10kg | ||
| 拉面 | 面条(均值)100g | 100 | 面条(均值)100g*100=10kg | ||
| 午餐 | 土豆牛腩 | 马铃薯50g/牛肉(肥瘦)100g | 360 | 马铃薯50g*360=18kg | |
| 牛肉(肥瘦)100g*360=36kg | |||||
| 红烧鸡腿 | 鸡腿100g | 360 | 鸡腿100g*360=36kg | ||
| 孜然鱼豆腐 | 鱼豆腐100g | 360 | 鱼豆腐100g*360=36kg | ||
| 包菜 | 甘蓝150g | 360 | 甘蓝150g*360=54kg | ||
| 玉米排骨汤 | 玉米(鲜)50g/猪小排50g | 360 | 玉米(鲜)50g*360=18kg | ||
| 猪小排50g*360=18kg | |||||
| 米饭 | 稻米(均值)150g | 360 | 稻米(均值)150g*360=54kg | ||
| 晚餐 | 米饭 | 稻米(均值)150g | 424 | 稻米(均值)150g*424=63.6kg | |
| 莴笋干炒肉 | 莴笋10g/猪肉(后肘)50g | 424 | 莴笋10g*424=4.24kg | ||
| 猪肉(后肘)50g*424=21.2kg | |||||
| 牙签肉 | 猪肉(腿)50g | 424 | 猪肉(腿)50g*424=21.2kg | ||
| 菜籽头 | 小白菜100g | 424 | 小白菜100g*424=42.4kg | ||
| 红豆汤 | 赤小豆10g | 424 | 赤小豆10g*424=4.24kg | ||
| 水蒸蛋 | 鸡蛋(均值)100g | 424 | 鸡蛋(均值)100g*424=42.4kg | ||
[菜谱]温州中学附属初中-学生(2025-05-06至2025-05-06)
发布时间： 2025-04-30 09:07:39