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[菜谱]区外国语学校学生一食堂(2026-11-13至2026-11-13)

发布时间: 2026-11-12 20:07:58

区外国语学校学生一食堂(2026-11-13至2026-11-13)配餐方案
日期餐点套餐食材组成份数商品名称总量(kg)
2026-11-13 星期五午餐卤鸡翅油爆虾西芹炒百合球菜对虾65g/蜜桔30g/鸡(均值)100g/西芹65g/果汁110g/彩椒3g/淀粉(小麦)2g/木耳(干)2g/甘蓝100g/百合7g/胡萝卜(红)5g/胡萝卜(红)20g2795对虾(活)(40只左右)(斤)对虾65g*2795=181.675kg
一级涌泉蜜桔(斤)蜜桔30g*2795=83.85kg
【提前三天预订】袋装益客冰鲜鸡翅中L(5kg,约106-110个)鸡(均值)100g*2795=279.5kg
大西芹(斤)西芹65g*2795=181.675kg
瓶装椰树牌椰子汁(1.25L)果汁110g*2795=307.45kg
红圆椒(斤)彩椒3g*2795=8.385kg
西米(包装打标)(斤)淀粉(小麦)2g*2795=5.59kg
一级干黑木耳(包装打标)(斤)木耳(干)2g*2795=5.59kg
本地包心菜(斤)甘蓝100g*2795=279.5kg
鲜百合(斤)百合7g*2795=19.565kg
胡萝卜(斤)胡萝卜(红)5g*2795=13.975kg
胡萝卜(斤)胡萝卜(红)20g*2795=55.9kg