| 瞿溪一小学生(2026-11-19至2026-11-20)配餐方案 | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 日期 | 餐点 | 套餐 | 食材组成 | 份数 | 商品名称 | 总量(kg) |
| 2026-11-19 星期四 | 午餐 | 酸汤番茄牛肉片 | 牛肉(肥瘦)98g/番茄47g | 350 | 袋装好味牛鲍汁牛肉片(1kg) | 牛肉(肥瘦)98g*350=34.3kg |
| 西红柿(斤) | 番茄47g*350=16.45kg | |||||
| 黄金鱼排 | 鱼排60g | 350 | 袋装华餐北极熊黄金鱼排(300g,12片) | 鱼排60g*350=21kg | ||
| 红烧肉 | 猪肉(肋条肉)78g | 350 | 热鲜猪肉带皮五花肉(斤) | 猪肉(肋条肉)78g*350=27.3kg | ||
| 自肉燕焖煎鹌鹑蛋 | 鹌鹑蛋24g/猪肉(肥瘦)18g | 350 | 煎鹌鹑蛋(斤) | 鹌鹑蛋24g*350=8.4kg | ||
| 袋装肉燕(包装打标)(1kg) | 猪肉(肥瘦)18g*350=6.3kg | |||||
| 蒜香大白菜 | 猪肉(肋条肉)12g/大白菜(均值)105g | 350 | 热鲜猪肉五花肉片(斤) | 猪肉(肋条肉)12g*350=4.2kg | ||
| 大白菜(斤) | 大白菜(均值)105g*350=36.75kg | |||||
| 海带排骨汤 | 猪小排10g/海带5g | 350 | 热鲜猪肉猪子排(斤) | 猪小排10g*350=3.5kg | ||
| 绿海带丝(斤) | 海带5g*350=1.75kg | |||||
| 伊利安慕希205 | 酸奶(均值)205g | 350 | 盒装伊利安慕希酸奶(205g) | 酸奶(均值)205g*350=71.75kg | ||
| 2026-11-20 星期五 | 午餐 | 亚明脆皮酥五花 | 猪肉(肥瘦)100g | 350 | 袋装亚明脆汁酥五花(2.5kg) | 猪肉(肥瘦)100g*350=35kg |
| 德汇鸡中翅烩黄豆 | 鸡翅60g/黄豆12g | 350 | 【提前7天预定】袋装德汇生鲜鸡翅中(5kg) | 鸡翅60g*350=21kg | ||
| 干黄豆(包装打标)(斤) | 黄豆12g*350=4.2kg | |||||
| 味吧吧鱼饼 | 鱼豆腐70g | 350 | 袋装味吧吧鱼饼(非即食)(1.5kg) | 鱼豆腐70g*350=24.5kg | ||
| 番茄炒蛋 | 鸡蛋(均值)200g/番茄200g | 350 | 白壳鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)200g*350=70kg | ||
| 西红柿(斤) | 番茄200g*350=70kg | |||||
| 蒜香包菜 | 猪肉(肋条肉)12g/甘蓝105g | 350 | 热鲜猪肉五花肉片(斤) | 猪肉(肋条肉)12g*350=4.2kg | ||
| 本地包心菜(斤) | 甘蓝105g*350=36.75kg | |||||
| 红豆汤 | 赤小豆9g | 350 | 红豆(包装打标)(斤) | 赤小豆9g*350=3.15kg | ||
| 香蕉 | 香蕉80g | 350 | 芝麻香蕉(斤) | 香蕉80g*350=28kg | ||
[菜谱]瞿溪一小学生(2026-11-19至2026-11-20)
发布时间： 2026-11-12 15:13:42