| 泽雅一小教师(2026-11-16至2026-11-22)配餐方案 | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 日期 | 餐点 | 套餐 | 食材组成 | 份数 | 商品名称 | 总量(kg) |
| 2026-11-19 星期四 | 早餐 | 米饭 | 稻米(均值)50g | 49 | 袋装佳宴辽河三角洲盘锦大米(25kg) | 稻米(均值)50g*49=2.45kg |
| 菠萝咕噜肉 | 猪肉(肥瘦)100g | 49 | 袋装麦子妈糖醋里脊(750g) | 猪肉(肥瘦)100g*49=4.9kg | ||
| 豆腐鸦片鱼头 | 鲆150g/豆腐(均值)150g | 49 | 鸦片鱼头(6-9两)(大、不包冰)(斤) | 鲆150g*49=7.35kg | ||
| 盒装雪顶臭豆腐(225g) | 豆腐(均值)150g*49=7.35kg | |||||
| 青椒牛肉丝 | 牛肉(里脊)50g/辣椒(青，尖)50g | 49 | 鲜牛肉牛里脊(斤) | 牛肉(里脊)50g*49=2.45kg | ||
| 青螺丝椒(斤) | 辣椒(青，尖)50g*49=2.45kg | |||||
| 油焖榨菜条 | 榨菜100g | 49 | 榨菜片(斤) | 榨菜100g*49=4.9kg | ||
| 肉末豆角 | 豇豆100g/猪肉(腿)20g | 49 | 豆角(豇豆)(斤) | 豇豆100g*49=4.9kg | ||
| 热鲜猪肉去皮前腿肉(斤) | 猪肉(腿)20g*49=0.98kg | |||||
| 海带排骨汤 | 猪小排10g/海带20g | 49 | 热鲜猪肉带龙骨子排(斤) | 猪小排10g*49=0.49kg | ||
| 海带结(斤) | 海带20g*49=0.98kg | |||||
| 2026-11-20 星期五 | 早餐 | 米饭 | 稻米(均值)50g | 49 | 袋装佳宴辽河三角洲盘锦大米(25kg) | 稻米(均值)50g*49=2.45kg |
| 糖醋排骨 | 猪小排100g | 49 | 热鲜猪肉带龙骨子排(斤) | 猪小排100g*49=4.9kg | ||
| 炒三丁 | 猪肉(肥瘦)10g/茭白10g/豆腐干(香干)40g | 49 | 热鲜猪肉带皮五花肉(斤) | 猪肉(肥瘦)10g*49=0.49kg | ||
| 茭白肉(斤) | 茭白10g*49=0.49kg | |||||
| 雪顶香干(斤) | 豆腐干(香干)40g*49=1.96kg | |||||
| 鱼饼 | 鱼豆腐100g | 49 | 袋装潮外婆免切温州鱼饼(2.5kg,约320片) | 鱼豆腐100g*49=4.9kg | ||
| 清炒莴笋 | 莴笋120g | 49 | 去皮莴笋.(斤) | 莴笋120g*49=5.88kg | ||
| 猪肚 | 猪肚150g | 49 | 热鲜猪肚(净)(斤) | 猪肚150g*49=7.35kg | ||
| 鱼丸汤 | 鮸鱼15g | 49 | 鮸鱼鱼丸(斤) | 鮸鱼15g*49=0.735kg | ||
[菜谱]泽雅一小教师(2026-11-16至2026-11-22)
发布时间： 2026-11-10 20:55:46