| 瓯海前汇实小(学生)(2026-11-09至2026-11-13)配餐方案 | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 日期 | 餐点 | 套餐 | 食材组成 | 份数 | 商品名称 | 总量(kg) |
| 2026-11-09 星期一 | 午餐 | 11月9日 | 对虾70g/木耳(干)5g/绿豆20g/猪小排75g/甘蓝125g/豆奶180g/荸荠30g/胡萝卜(红)5g/包子（猪肉馅）80g/鸡蛋(均值)60g/香梨120g/韭黄60g/稻米(均值)85g | 1680 | 对虾(活)（50只左右）(斤) | 对虾70g*1680=117.6kg |
| 一级干黑木耳(包装打标)(斤) | 木耳(干)5g*1680=8.4kg | |||||
| 绿豆(包装打标)(斤) | 绿豆20g*1680=33.6kg | |||||
| 热鲜猪肉猪子排(斤) | 猪小排75g*1680=126kg | |||||
| 本地包心菜(斤) | 甘蓝125g*1680=210kg | |||||
| 袋装雪顶赞豆鲜生豆奶(180g) | 豆奶180g*1680=302.4kg | |||||
| 去皮马蹄(斤) | 荸荠30g*1680=50.4kg | |||||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)5g*1680=8.4kg | |||||
| 袋装安井叉烧包(360g,10个) | 包子（猪肉馅）80g*1680=134.4kg | |||||
| 鲜白壳鸡蛋(喷品牌及日期码)(斤) | 鸡蛋(均值)60g*1680=100.8kg | |||||
| 新疆库尔勒香梨（120克左右/个）(斤) | 香梨120g*1680=201.6kg | |||||
| 韭黄(斤) | 韭黄60g*1680=100.8kg | |||||
| 袋装今品质五常原粮稻花香2号大米(25kg) | 稻米(均值)85g*1680=142.8kg | |||||
| 2026-11-10 星期二 | 午餐 | 11月10日 | 猪肉(腿)50g/冬瓜50g/蛋糕(均值)80g/木耳(干)5g/海带70g/牛乳(均值)125g/莴笋90g/木耳(干)3g/香蕉150g/胡萝卜(红)5g/黄豆芽100g/腌雪里红10g/黄鱼(小黄花鱼)80g/稻米(均值)85g/虾皮10g/鸡腿150g | 1680 | 热鲜猪肉全精后腿肉(斤) | 猪肉(腿)50g*1680=84kg |
| 去皮冬瓜(斤) | 冬瓜50g*1680=84kg | |||||
| 袋装一鸣多层蛋糕(80g) | 蛋糕(均值)80g*1680=134.4kg | |||||
| 一级干黑木耳(包装打标)(斤) | 木耳(干)5g*1680=8.4kg | |||||
| 绿海带丝(斤) | 海带70g*1680=117.6kg | |||||
| 盒装一鸣见跃A2β-酪蛋白纯牛奶(125ml) | 牛乳(均值)125g*1680=210kg | |||||
| 莴笋(斤) | 莴笋90g*1680=151.2kg | |||||
| 一级干黑木耳(包装打标)(斤) | 木耳(干)3g*1680=5.04kg | |||||
| 国产香蕉(斤) | 香蕉150g*1680=252kg | |||||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)5g*1680=8.4kg | |||||
| 绿豆芽(去根)(斤) | 黄豆芽100g*1680=168kg | |||||
| 咸菜(斤) | 腌雪里红10g*1680=16.8kg | |||||
| 1.5两左右新鲜子梅鱼(杀净,杀前1.5两左右)(斤) | 黄鱼(小黄花鱼)80g*1680=134.4kg | |||||
| 袋装今品质五常原粮稻花香2号大米(25kg) | 稻米(均值)85g*1680=142.8kg | |||||
| 一级虾皮(斤) | 虾皮10g*1680=16.8kg | |||||
| 箱装(禾品)德信5062琵琶腿(9.8kg) | 鸡腿150g*1680=252kg | |||||
| 2026-11-11 星期三 | 午餐 | 11月11日 | 胡萝卜(红)5g/稻米(均值)85g/蛋糕(均值)80g/豆腐干(均值)80g/木耳(干)2g/牛乳(均值)125g/彩椒35g/大白菜(均值)100g/枣(鲜)100g/海参(水浸)125g/猪肉(腿)40g/猪肉(瘦)40g/甜椒35g/香菇(干)5g/金针菇50g/鸡排100g | 1680 | 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)5g*1680=8.4kg |
| 袋装今品质五常原粮稻花香2号大米(25kg) | 稻米(均值)85g*1680=142.8kg | |||||
| 袋装一鸣多层蛋糕(80g) | 蛋糕(均值)80g*1680=134.4kg | |||||
| 雪顶酱干(斤) | 豆腐干(均值)80g*1680=134.4kg | |||||
| 一级干黑木耳(包装打标)(斤) | 木耳(干)2g*1680=3.36kg | |||||
| 盒装一鸣见跃A2β-酪蛋白纯牛奶(125ml) | 牛乳(均值)125g*1680=210kg | |||||
| 红圆椒(斤) | 彩椒35g*1680=58.8kg | |||||
| 大白菜(斤) | 大白菜(均值)100g*1680=168kg | |||||
| 冬枣(约35个/斤)(斤) | 枣(鲜)100g*1680=168kg | |||||
| 水发海参(杀净)(净重)(斤) | 海参(水浸)125g*1680=210kg | |||||
| 热鲜猪肉全精后腿肉(斤) | 猪肉(腿)40g*1680=67.2kg | |||||
| 热鲜猪全精肉末(斤) | 猪肉(瘦)40g*1680=67.2kg | |||||
| 青圆椒(斤) | 甜椒35g*1680=58.8kg | |||||
| 一级干香菇(包装打标)(斤) | 香菇(干)5g*1680=8.4kg | |||||
| 金针菇(斤) | 金针菇50g*1680=84kg | |||||
| 箱装正新卡兹脆鸡排(960g *10) | 鸡排100g*1680=168kg | |||||
| 2026-11-12 星期四 | 午餐 | 11月12日 | 甘蓝30g/白花菜120g/蜜桔120g/胡萝卜(红)5g/猪小排40g/年糕75g/鸡蛋(均值)80g/玉米(鲜)50g/猪肉(肥瘦)20g/番茄75g/稻米(均值)85g/香菇(干)15g/鲳鱼80g/木耳(干)5g/鸡翅100g | 1680 | 本地包心菜(斤) | 甘蓝30g*1680=50.4kg |
| 松花菜(斤) | 白花菜120g*1680=201.6kg | |||||
| 青皮蜜桔(3-4个/斤)(斤) | 蜜桔120g*1680=201.6kg | |||||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)5g*1680=8.4kg | |||||
| 热鲜猪肉猪子排(斤) | 猪小排40g*1680=67.2kg | |||||
| 年糕（切片）(斤) | 年糕75g*1680=126kg | |||||
| 鲜白壳鸡蛋(喷品牌及日期码)(斤) | 鸡蛋(均值)80g*1680=134.4kg | |||||
| 鲜水果玉米棒（去壳）(斤) | 玉米(鲜)50g*1680=84kg | |||||
| 袋装三溪酱油肉(免切)(2kg) | 猪肉(肥瘦)20g*1680=33.6kg | |||||
| 西红柿(斤) | 番茄75g*1680=126kg | |||||
| 袋装今品质五常原粮稻花香2号大米(25kg) | 稻米(均值)85g*1680=142.8kg | |||||
| 一级干香菇(包装打标)(斤) | 香菇(干)15g*1680=25.2kg | |||||
| 1.5两左右新鲜白鲳鱼(杀净,杀前1.5两左右)(斤) | 鲳鱼80g*1680=134.4kg | |||||
| 一级干黑木耳(包装打标)(斤) | 木耳(干)5g*1680=8.4kg | |||||
| 袋装三溪酱香翅根(免切)(2kg) | 鸡翅100g*1680=168kg | |||||
| 2026-11-13 星期五 | 午餐 | 11月13日 | 樱桃番茄125g/芹菜(白茎)50g/大白菜(均值)100g/虾皮5g/胡萝卜(红)5g/鸡胸脯肉60g/鸡蛋(均值)20g/牛乳(均值)125g/毛豆40g/紫菜(干)3g/蛋糕(均值)80g/海虾60g/稻米(均值)85g/牛乳(均值)125g/牛肉(瘦)80g/木耳(干)3g | 1680 | 千禧小番茄(斤) | 樱桃番茄125g*1680=210kg |
| 本地芹菜(去叶)(斤) | 芹菜(白茎)50g*1680=84kg | |||||
| 黄叶菜(斤) | 大白菜(均值)100g*1680=168kg | |||||
| 一级虾皮(斤) | 虾皮5g*1680=8.4kg | |||||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)5g*1680=8.4kg | |||||
| 【提前三天预订】袋装益客冰鲜鸡丁(2kg) | 鸡胸脯肉60g*1680=100.8kg | |||||
| 鲜白壳鸡蛋(喷品牌及日期码)(斤) | 鸡蛋(均值)20g*1680=33.6kg | |||||
| 盒装君乐宝双活学生饮用纯牛奶(125ml) | 牛乳(均值)125g*1680=210kg | |||||
| 新鲜毛豆肉(斤) | 毛豆40g*1680=67.2kg | |||||
| 袋装海之佳紫菜(11g) | 紫菜(干)3g*1680=5.04kg | |||||
| 袋装一鸣多层蛋糕(80g) | 蛋糕(均值)80g*1680=134.4kg | |||||
| 罗氏虾(15-20只/斤)(斤) | 海虾60g*1680=100.8kg | |||||
| 袋装今品质五常原粮稻花香2号大米(25kg) | 稻米(均值)85g*1680=142.8kg | |||||
| 盒装一鸣见跃A2β-酪蛋白纯牛奶(125ml) | 牛乳(均值)125g*1680=210kg | |||||
| 牛肉切丝(斤) | 牛肉(瘦)80g*1680=134.4kg | |||||
| 一级干黑木耳(包装打标)(斤) | 木耳(干)3g*1680=5.04kg | |||||
[菜谱]瓯海前汇实小(学生)(2026-11-09至2026-11-13)
发布时间： 2026-11-09 17:13:31