| 潘桥中学学生(2026-11-16至2026-11-22)配餐方案 | ||||||
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| 日期 | 餐点 | 套餐 | 食材组成 | 份数 | 商品名称 | 总量(kg) |
| 2026-11-19 星期四 | 午餐 | 牛蛙鱼饼豆角烧肉包菜粉丝套餐 | 粉丝20g/猪肉(里脊)30g/田鸡120g/彩椒8g/紫菜(干)8g/猪肉(肥瘦)50g/牛乳(均值)130g/豇豆25g/鸡蛋(均值)40g/马铃薯40g/甘蓝60g/鱼豆腐80g | 1560 | 红薯粉丝(包装打标)(斤) | 粉丝20g*1560=31.2kg |
| 袋装华餐白熊肉燕(1kg) | 猪肉(里脊)30g*1560=46.8kg | |||||
| 杀白牛蛙(净重)(斤) | 田鸡120g*1560=187.2kg | |||||
| 红圆椒(斤) | 彩椒8g*1560=12.48kg | |||||
| 紫菜(斤) | 紫菜(干)8g*1560=12.48kg | |||||
| 热鲜猪肉带皮五花肉(斤) | 猪肉(肥瘦)50g*1560=78kg | |||||
| 盒装未来星儿童成长牛奶(190ml) | 牛乳(均值)130g*1560=202.8kg | |||||
| 豆角(豇豆)(斤) | 豇豆25g*1560=39kg | |||||
| 鲜白壳鸡蛋(喷品牌及日期码)(斤) | 鸡蛋(均值)40g*1560=62.4kg | |||||
| 去皮大土豆(斤) | 马铃薯40g*1560=62.4kg | |||||
| 本地包心菜(斤) | 甘蓝60g*1560=93.6kg | |||||
| 袋装潮外婆免切温州鱼饼(2.5kg,约320片) | 鱼豆腐80g*1560=124.8kg | |||||
| 2026-11-20 星期五 | 午餐 | 仔排酸菜鱼片蒸翅根白菜套餐 | 冬瓜25g/金针菇10g/牛乳(均值)130g/黄豆芽10g/小白菜115g/千张10g/胡萝卜(红)5g/酸菜10g/鸡翅90g/猪大排25g/猪骨100g/乌鳢85g | 1560 | 去皮冬瓜(斤) | 冬瓜25g*1560=39kg |
| 金针菇(斤) | 金针菇10g*1560=15.6kg | |||||
| 盒装未来星儿童成长牛奶(190ml) | 牛乳(均值)130g*1560=202.8kg | |||||
| 黄豆芽（去根）(斤) | 黄豆芽10g*1560=15.6kg | |||||
| 小白菜(斤) | 小白菜115g*1560=179.4kg | |||||
| 雪顶厚千张(斤) | 千张10g*1560=15.6kg | |||||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)5g*1560=7.8kg | |||||
| 袋装李记乐宝鱼酸菜（无调料）(250g) | 酸菜10g*1560=15.6kg | |||||
| 袋装三溪酱香翅根(免切)(2kg) | 鸡翅90g*1560=140.4kg | |||||
| 热鲜猪排骨(斤) | 猪大排25g*1560=39kg | |||||
| 热鲜猪肉猪子排(不带龙骨)(斤) | 猪骨100g*1560=156kg | |||||
| 袋装校小厨免浆黑鱼片(1kg,约80片) | 乌鳢85g*1560=132.6kg | |||||
[菜谱]潘桥中学学生(2026-11-16至2026-11-22)
发布时间： 2026-11-09 16:40:34