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[菜谱]潘桥中学学生(2026-11-23至2026-11-29)

发布时间: 2026-11-09 16:29:44

潘桥中学学生(2026-11-23至2026-11-29)配餐方案
日期餐点套餐食材组成份数商品名称总量(kg)
2026-11-23 星期一午餐仔排鲳鱼蒜苔鸡胗黄叶菜套餐大白菜(均值)120g/猪骨100g/胡萝卜(红)5g/莲子(干)10g/彩椒6g/银耳(干)15g/鸡肫82g/百合15g/蒜苔32g/牛乳(均值)130g/鲳鱼100g1560黄叶菜(斤)大白菜(均值)120g*1560=187.2kg
热鲜猪肉猪子排(不带龙骨)(斤)猪骨100g*1560=156kg
胡萝卜(斤)胡萝卜(红)5g*1560=7.8kg
莲子(无心)(包装打标)(斤)莲子(干)10g*1560=15.6kg
红圆椒(斤)彩椒6g*1560=9.36kg
一级白木耳(原色整朵,非熏制品)(包装打标)(斤)银耳(干)15g*1560=23.4kg
冷鲜鸡肫(斤)鸡肫82g*1560=127.92kg
鲜百合(斤)百合15g*1560=23.4kg
蒜苔(斤)蒜苔32g*1560=49.92kg
盒装未来星儿童成长牛奶(190ml)牛乳(均值)130g*1560=202.8kg
1.2两左右新鲜白鲳鱼(斤)鲳鱼100g*1560=156kg
2026-11-24 星期二午餐咖喱鸡翅中蒸蛋莴笋山药套餐木耳(干)5g/马铃薯35g/鸡翅90g/山药30g/彩椒5g/莴笋75g/鸡蛋(均值)10g/鸡(均值)80g/胡萝卜(红)8g/番茄20g/姜5g/鸡蛋(均值)100g/苹果(均值)160g/甜椒5g/猪肉(腿)20g1560二级干黑木耳(包装打标)(斤)木耳(干)5g*1560=7.8kg
去皮大土豆(斤)马铃薯35g*1560=54.6kg
袋装瑞发德妙脆翅中(1kg,约27个)鸡翅90g*1560=140.4kg
去皮铁棍山药(斤)山药30g*1560=46.8kg
红圆椒(斤)彩椒5g*1560=7.8kg
去皮莴笋.(斤)莴笋75g*1560=117kg
鲜白壳鸡蛋(喷品牌及日期码)(斤)鸡蛋(均值)10g*1560=15.6kg
新鲜杀白三黄鸡(公,去内脏)(斤)鸡(均值)80g*1560=124.8kg
胡萝卜(斤)胡萝卜(红)8g*1560=12.48kg
西红柿(斤)番茄20g*1560=31.2kg
盒装好侍百梦多原味咖喱块(1kg)姜5g*1560=7.8kg
无抗鲜白壳鸡蛋(无喷码)(斤)鸡蛋(均值)100g*1560=156kg
75#苹果(斤)苹果(均值)160g*1560=249.6kg
青圆椒(斤)甜椒5g*1560=7.8kg
热鲜猪肉带皮后腿肉(斤)猪肉(腿)20g*1560=31.2kg
2026-11-25 星期三午餐可乐鸡翅平菇炒肉粉丝娃菜炒蛋套餐糯米(均值)35g/可乐40g/彩椒4g/牛乳(均值)120g/鸡(均值)95g/猪肉(里脊)45g/鸡蛋(均值)50g/平菇65g/番茄70g/洋葱5g/娃娃菜70g/赤小豆15g/甜椒4g/粉丝15g1560昌旺糯米(包装打标)(斤)糯米(均值)35g*1560=54.6kg
瓶装可口可乐(2L)可乐40g*1560=62.4kg
红圆椒(斤)彩椒4g*1560=6.24kg
瓶装认养一头牛学生饮用奶(纯牛奶)(200ml)牛乳(均值)120g*1560=187.2kg
【提前三天预订】袋装益客冰鲜鸡翅中L(5kg,约106-110个)鸡(均值)95g*1560=148.2kg
热鲜猪里脊肉(斤)猪肉(里脊)45g*1560=70.2kg
鲜白壳鸡蛋(喷品牌及日期码)(斤)鸡蛋(均值)50g*1560=78kg
平菇(斤)平菇65g*1560=101.4kg
西红柿(斤)番茄70g*1560=109.2kg
洋葱(斤)洋葱5g*1560=7.8kg
袋装娃娃菜(包)娃娃菜70g*1560=109.2kg
红豆(包装打标)(斤)赤小豆15g*1560=23.4kg
青圆椒(斤)甜椒4g*1560=6.24kg
袋装山民龙口粉丝(160g)粉丝15g*1560=23.4kg
2026-11-26 星期四午餐干锅鸡块鱼饼梅菜大排茼蒿套餐鱼豆腐80g/茼蒿115g/鸡(均值)98g/花生仁(炒)20g/猪大排25g/藕16g/梅干菜8g/冬瓜25g/猪大排60g/香蕉130g1560袋装潮外婆免切温州鱼饼(2.5kg,约320片)鱼豆腐80g*1560=124.8kg
皇帝菜(斤)茼蒿115g*1560=179.4kg
新鲜杀白三黄鸡(公,去内脏)(斤)鸡(均值)98g*1560=152.88kg
花生米(白皮)(包装打标)(斤)花生仁(炒)20g*1560=31.2kg
热鲜猪排骨(斤)猪大排25g*1560=39kg
莲藕(斤)藕16g*1560=24.96kg
梅干菜(好)(包装打标)(斤)梅干菜8g*1560=12.48kg
去皮冬瓜(斤)冬瓜25g*1560=39kg
袋装学子膳过油猪排(3000g,50片)猪大排60g*1560=93.6kg
国产香蕉(斤)香蕉130g*1560=202.8kg
2026-11-27 星期五午餐蒜香排骨翅根玉米黄瓜炒蛋套餐玉米(鲜)120g/南瓜100g/鸡翅110g/牛乳(均值)130g/猪骨120g/鸡蛋(均值)40g/黄瓜65g/其他干货(通用)2g/素大肠15g/善酿酒25g1560鲜水果玉米棒(去壳)(斤)玉米(鲜)120g*1560=187.2kg
老南瓜(去皮)(斤)南瓜100g*1560=156kg
【提前三天预订】袋装益客冰鲜鸡翅根L(5kg,约86-90个)鸡翅110g*1560=171.6kg
盒装未来星儿童成长牛奶(190ml)牛乳(均值)130g*1560=202.8kg
袋装华餐优品脆皮骨(2.5kg)猪骨120g*1560=187.2kg
鲜白壳鸡蛋(喷品牌及日期码)(斤)鸡蛋(均值)40g*1560=62.4kg
黄瓜(斤)黄瓜65g*1560=101.4kg
干桂花(包装打标)(斤)其他干货(通用)2g*1560=3.12kg
雪顶素肠(斤)素大肠15g*1560=23.4kg
瓶装孝感米婆婆酒酿(900g)善酿酒25g*1560=39kg