| 郭溪一小学生(2026-11-09至2026-11-15)配餐方案 | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 日期 | 餐点 | 套餐 | 食材组成 | 份数 | 商品名称 | 总量(kg) |
| 2026-11-09 星期一 | 午餐 | 葱油鸡笋干扣肉 | 白砂糖10g/胡萝卜(红)10g/竹笋25g/全脂加糖奶粉10g/白砂糖3g/洋葱2g/白花菜135g/酸奶(均值)100g/鸡(均值)120g/小葱2g/猪肉(腿)60g/雪米饼50g/小葱5g/青蒜5g/猪肉(肥瘦)65g/汤圆10g/大蒜2g/姜5g | 242 | 瓶装大拇指冰糖椰果(2.5kg) | 白砂糖10g*242=2.42kg |
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)10g*242=2.42kg | |||||
| 袋装烤笋哥玉笋片(2.5kg) | 竹笋25g*242=6.05kg | |||||
| 袋装江心牌全脂甜奶粉(400g) | 全脂加糖奶粉10g*242=2.42kg | |||||
| 白糖(斤) | 白砂糖3g*242=0.726kg | |||||
| 洋葱(斤) | 洋葱2g*242=0.484kg | |||||
| 松花菜(斤) | 白花菜135g*242=32.67kg | |||||
| 杯装天润盖瑞诚品风味发酵乳(100g) | 酸奶(均值)100g*242=24.2kg | |||||
| 新鲜杀白三黄鸡(公,去内脏)(斤) | 鸡(均值)120g*242=29.04kg | |||||
| 小葱(斤) | 小葱2g*242=0.484kg | |||||
| 热鲜猪肉去皮前腿肉(斤) | 猪肉(腿)60g*242=14.52kg | |||||
| 袋装旺旺雪饼(520g) | 雪米饼50g*242=12.1kg | |||||
| 小葱(斤) | 小葱5g*242=1.21kg | |||||
| 青大蒜叶(斤) | 青蒜5g*242=1.21kg | |||||
| 热鲜猪肉带皮五花肉(斤) | 猪肉(肥瘦)65g*242=15.73kg | |||||
| 袋装管师傅多彩芋圆(500g) | 汤圆10g*242=2.42kg | |||||
| 大蒜子(去皮)(斤) | 大蒜2g*242=0.484kg | |||||
| 老生姜(斤) | 姜5g*242=1.21kg | |||||
| 2026-11-10 星期二 | 午餐 | 青红椒炒牛肉 | 牛肉(瘦)70g/香菇10g/甜椒10g/小白菜125g/猪肉(腿)50g/油豆腐35g/红茶250g/彩椒10g/蜜桔150g | 242 | 牛肉切丝(斤) | 牛肉(瘦)70g*242=16.94kg |
| 新鲜香菇（去根）(斤) | 香菇10g*242=2.42kg | |||||
| 青圆椒(斤) | 甜椒10g*242=2.42kg | |||||
| 香菇菜(斤) | 小白菜125g*242=30.25kg | |||||
| 热鲜猪肉去皮前腿肉(斤) | 猪肉(腿)50g*242=12.1kg | |||||
| 雪顶大油包(斤) | 油豆腐35g*242=8.47kg | |||||
| 瓶装康师傅柠檬口味冰红茶(250ml) | 红茶250g*242=60.5kg | |||||
| 红圆椒(斤) | 彩椒10g*242=2.42kg | |||||
| 蜜桔(斤) | 蜜桔150g*242=36.3kg | |||||
| 2026-11-11 星期三 | 午餐 | 香酥鸡翅中鱼香肉丝 | 茭白10g/腌雪里红5g/胡萝卜(红)5g/茄子(均值)110g/五香粉20g/香蕉150g/白砂糖10g/鸡爪110g/辅料制品（通用）15g/赤小豆50g/猪肉(腿)50g/薯片(烘烤味)16g | 242 | 茭白肉(斤) | 茭白10g*242=2.42kg |
| 咸菜(斤) | 腌雪里红5g*242=1.21kg | |||||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)5g*242=1.21kg | |||||
| 本地长茄子(斤) | 茄子(均值)110g*242=26.62kg | |||||
| 袋装百味佳香脆炸粉(1.2kg) | 五香粉20g*242=4.84kg | |||||
| 芝麻香蕉(斤) | 香蕉150g*242=36.3kg | |||||
| 白糖(斤) | 白砂糖10g*242=2.42kg | |||||
| 袋装博大鸡翅中(双骨)(1kg，约19个) | 鸡爪110g*242=26.62kg | |||||
| 袋装好人家水煮肉片调料(100g) | 辅料制品（通用）15g*242=3.63kg | |||||
| 红豆(包装打标)(斤) | 赤小豆50g*242=12.1kg | |||||
| 热鲜猪肉去皮前腿肉丝(斤) | 猪肉(腿)50g*242=12.1kg | |||||
| 袋装上好佳田园薯片(16g) | 薯片(烘烤味)16g*242=3.872kg | |||||
| 2026-11-12 星期四 | 午餐 | 咖喱土豆牛腩椒盐虾鸡柳 | 鸡柳50g/胡萝卜(红)5g/葡萄干5g/蔓越莓干3g/马铃薯60g/对虾50g/白砂糖5g/桂圆70g/牛肉60g/凉粉8g/娃娃菜120g/白砂糖10g/大蒜2g/姜6g | 242 | 袋装学子膳无骨鸡柳(2.5kg) | 鸡柳50g*242=12.1kg |
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)5g*242=1.21kg | |||||
| 葡萄干(包装打标)(斤) | 葡萄干5g*242=1.21kg | |||||
| 蔓越莓干(包装打标)(斤) | 蔓越莓干3g*242=0.726kg | |||||
| 去皮大土豆(斤) | 马铃薯60g*242=14.52kg | |||||
| 对虾(活)（40只左右）(斤) | 对虾50g*242=12.1kg | |||||
| 白糖(斤) | 白砂糖5g*242=1.21kg | |||||
| 新鲜桂圆(斤) | 桂圆70g*242=16.94kg | |||||
| 热鲜净牛腩(斤) | 牛肉60g*242=14.52kg | |||||
| 袋装宇峰白凉粉(500g) | 凉粉8g*242=1.936kg | |||||
| 大娃娃菜(斤) | 娃娃菜120g*242=29.04kg | |||||
| 白糖(斤) | 白砂糖10g*242=2.42kg | |||||
| 大蒜子(去皮)(斤) | 大蒜2g*242=0.484kg | |||||
| 盒装好侍百梦多原味咖喱块(1kg) | 姜6g*242=1.452kg | |||||
| 2026-11-13 星期五 | 午餐 | 孜然炒肉片 | 饺子(三鲜馅)10g/金针菇30g/香菜5g/龙虾9g/大蒜10g/洋葱10g/鸡蛋(均值)40g/香菇贡丸9g/饼干(均值)20g/番茄75g/鱼丸6g/辅料制品（通用）5g/孜然粉5g/鱼排5g/鲍鱼50g/猪肉(腿)100g | 242 | 袋装安井迷你燕饺(2.5kg) | 饺子(三鲜馅)10g*242=2.42kg |
| 金针菇(斤) | 金针菇30g*242=7.26kg | |||||
| 香菜(斤) | 香菜5g*242=1.21kg | |||||
| 袋装安井仿龙虾球(2.5kg) | 龙虾9g*242=2.178kg | |||||
| 大蒜子(去皮)(斤) | 大蒜10g*242=2.42kg | |||||
| 洋葱(斤) | 洋葱10g*242=2.42kg | |||||
| 鲜白壳鸡蛋(喷品牌及日期码)(斤) | 鸡蛋(均值)40g*242=9.68kg | |||||
| 袋装安井香菇贡丸(2.5kg) | 香菇贡丸9g*242=2.178kg | |||||
| 奥利奥巧克力棒(根) | 饼干(均值)20g*242=4.84kg | |||||
| 西红柿(斤) | 番茄75g*242=18.15kg | |||||
| 袋装安井包心鱼丸(2.5kg) | 鱼丸6g*242=1.452kg | |||||
| 瓶装港顺鲍鱼汁(380g) | 辅料制品（通用）5g*242=1.21kg | |||||
| 孜然粒(斤) | 孜然粉5g*242=1.21kg | |||||
| 袋装安井韩式烤鱼棒(2.5kg) | 鱼排5g*242=1.21kg | |||||
| 小鲍鱼(10个头)(个) | 鲍鱼50g*242=12.1kg | |||||
| 热鲜猪肉去皮前腿肉(斤) | 猪肉(腿)100g*242=24.2kg | |||||
[菜谱]郭溪一小学生(2026-11-09至2026-11-15)
发布时间： 2026-11-06 17:09:53