| 第二实验小学教师(2026-11-09至2026-11-13)配餐方案 | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 日期 | 餐点 | 套餐 | 食材组成 | 份数 | 商品名称 | 总量(kg) |
| 2026-11-09 星期一 | 午餐 | 葱 | 挂面(均值)20g | 122 | 鲜扁面(斤) | 挂面(均值)20g*122=2.44kg |
| 洋葱 | 洋葱3g | 122 | 洋葱(斤) | 洋葱3g*122=0.366kg | ||
| 大蒜 | 大蒜0.5g | 122 | 大蒜头(斤) | 大蒜0.5g*122=0.061kg | ||
| 大蒜头 | 大蒜0.05g | 122 | 大蒜头(斤) | 大蒜0.05g*122=0.0061kg | ||
| 生姜 | 姜1g | 122 | 老生姜(斤) | 姜1g*122=0.122kg | ||
| 胡萝卜 | 胡萝卜(红)10g | 122 | 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)10g*122=1.22kg | ||
| 扁面 | 挂面(均值)200g | 122 | 鲜扁面(斤) | 挂面(均值)200g*122=24.4kg | ||
| 面条 | 面条(均值)30g | 122 | 鲜细圆面(斤) | 面条(均值)30g*122=3.66kg | ||
| 米面 | 面条(均值)100g | 122 | 鸡蛋面(斤) | 面条(均值)100g*122=12.2kg | ||
| 玉米棒 | 玉米(鲜)200g | 122 | 鲜水果玉米棒（去壳）(斤) | 玉米(鲜)200g*122=24.4kg | ||
| 玉米 | 玉米(鲜)200g | 122 | 鲜糯玉米棒（去壳）(斤) | 玉米(鲜)200g*122=24.4kg | ||
| 红薯 | 甘薯(红心)30g | 122 | 小甘薯(斤) | 甘薯(红心)30g*122=3.66kg | ||
| 铁棍山药 | 山药30g | 122 | 铁棍山药(斤) | 山药30g*122=3.66kg | ||
| 猪筒骨 | 猪骨50g | 122 | 热鲜猪筒骨(斤) | 猪骨50g*122=6.1kg | ||
| 水煮生菜 | 生菜(牛俐)50g | 122 | 球生菜(斤) | 生菜(牛俐)50g*122=6.1kg | ||
| 包子 | 包子（猪肉馅）30g/包子40g | 60 | 袋装乐肴居蜜汁叉烧包(300g（10粒装）) | 包子（猪肉馅）30g*60=1.8kg | ||
| 袋装安井核桃包(360g,10只) | 包子40g*60=2.4kg | |||||
| 奶黄包 | 包子（猪肉馅）40g | 60 | 袋装安井叉烧包(360g,10个) | 包子（猪肉馅）40g*60=2.4kg | ||
| 肉包 | 包子（猪肉馅）30g/包子（三鲜馅）30g | 60 | 袋装安井灌汤小笼包(288g,12只) | 包子（猪肉馅）30g*60=1.8kg | ||
| 袋装快鹿素菜包(680g,8只) | 包子（三鲜馅）30g*60=1.8kg | |||||
| 核桃包 | 包子20g | 60 | 袋装安井核桃包(360g,10只) | 包子20g*60=1.2kg | ||
| 叉烧包 | 面条(标准粉，切面)50g | 60 | 麦疙瘩(斤) | 面条(标准粉，切面)50g*60=3kg | ||
| 香菇菜 | 小白菜10g | 122 | 香菇菜(斤) | 小白菜10g*122=1.22kg | ||
| 鸡毛菜 | 鸡毛菜5g | 122 | 鸡毛菜(斤) | 鸡毛菜5g*122=0.61kg | ||
| 菊花菜 | 茼蒿30g | 122 | 皇帝菜(斤) | 茼蒿30g*122=3.66kg | ||
| 板栗 | 栗子(熟)10g | 122 | 板栗(斤) | 栗子(熟)10g*122=1.22kg | ||
| 剁椒包头鱼 | 鲢鱼100g/辣椒酱5g | 122 | 杀3斤左右花鲢(净重)(斤) | 鲢鱼100g*122=12.2kg | ||
| 桶装贺福记鱼头剁椒(青)(900g) | 辣椒酱5g*122=0.61kg | |||||
| 盐水虾 | 对虾100g | 122 | 对虾(活)（30只左右）(斤) | 对虾100g*122=12.2kg | ||
| 笋干扣肉 | 猪肉(肥瘦)100g/竹笋60g | 122 | 热鲜猪肉带皮五花肉(斤) | 猪肉(肥瘦)100g*122=12.2kg | ||
| 笋排(斤) | 竹笋60g*122=7.32kg | |||||
| 茄子 | 茄子(均值)130g | 122 | 本地长茄子(斤) | 茄子(均值)130g*122=15.86kg | ||
| 黄叶菜 | 大白菜(均值)150g | 122 | 黄叶菜(斤) | 大白菜(均值)150g*122=18.3kg | ||
| 雪梨汤 | 枣(干)5g/梨(均值)30g/百合(干)3g | 122 | 红枣(有核)(包装打标)(斤) | 枣(干)5g*122=0.61kg | ||
| 黄冠梨(斤) | 梨(均值)30g*122=3.66kg | |||||
| 一级干百合(原色,非熏制品) (包装打标)(斤) | 百合(干)3g*122=0.366kg | |||||
| 肉燕菠菜豆腐汤 | 豆腐(内酯)15g/鹌鹑蛋10g/猪肉(里脊)25g/菠菜5g/豆腐皮5g | 122 | 盒装雪顶内酯豆腐(400g) | 豆腐(内酯)15g*122=1.83kg | ||
| 去皮鹌鹑蛋(熟)(斤) | 鹌鹑蛋10g*122=1.22kg | |||||
| 袋装华餐白熊肉燕(1kg) | 猪肉(里脊)25g*122=3.05kg | |||||
| 菠菜(斤) | 菠菜5g*122=0.61kg | |||||
| 干豆腐皮(包装打标)(斤) | 豆腐皮5g*122=0.61kg | |||||
| 番茄牛肉丝 | 牛肉(瘦)50g/番茄30g | 122 | 牛肉切丝(斤) | 牛肉(瘦)50g*122=6.1kg | ||
| 西红柿(斤) | 番茄30g*122=3.66kg | |||||
| 君乐宝牛奶 | 牛乳(均值)250g | 122 | 瓶装君乐宝优致牧场纯牛奶(250ml) | 牛乳(均值)250g*122=30.5kg | ||
| 葡萄 | 葡萄(均值)200g | 122 | 阳光玫瑰葡萄(斤) | 葡萄(均值)200g*122=24.4kg | ||
| 毛芋艿 | 芋头25g | 122 | 毛芋艿(斤) | 芋头25g*122=3.05kg | ||
| 2026-11-10 星期二 | 午餐 | 葱 | 挂面(均值)20g | 122 | 鲜扁面(斤) | 挂面(均值)20g*122=2.44kg |
| 洋葱 | 洋葱3g | 122 | 洋葱(斤) | 洋葱3g*122=0.366kg | ||
| 大蒜 | 大蒜0.5g | 122 | 大蒜头(斤) | 大蒜0.5g*122=0.061kg | ||
| 大蒜头 | 大蒜0.05g | 122 | 大蒜头(斤) | 大蒜0.05g*122=0.0061kg | ||
| 生姜 | 姜1g | 122 | 老生姜(斤) | 姜1g*122=0.122kg | ||
| 胡萝卜 | 胡萝卜(红)10g | 122 | 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)10g*122=1.22kg | ||
| 扁面 | 挂面(均值)200g | 122 | 鲜扁面(斤) | 挂面(均值)200g*122=24.4kg | ||
| 面条 | 面条(均值)30g | 122 | 鲜细圆面(斤) | 面条(均值)30g*122=3.66kg | ||
| 米面 | 面条(均值)100g | 122 | 鸡蛋面(斤) | 面条(均值)100g*122=12.2kg | ||
| 玉米棒 | 玉米(鲜)200g | 122 | 鲜水果玉米棒（去壳）(斤) | 玉米(鲜)200g*122=24.4kg | ||
| 玉米 | 玉米(鲜)200g | 122 | 鲜糯玉米棒（去壳）(斤) | 玉米(鲜)200g*122=24.4kg | ||
| 红薯 | 甘薯(红心)30g | 122 | 小甘薯(斤) | 甘薯(红心)30g*122=3.66kg | ||
| 铁棍山药 | 山药30g | 122 | 铁棍山药(斤) | 山药30g*122=3.66kg | ||
| 猪筒骨 | 猪骨50g | 122 | 热鲜猪筒骨(斤) | 猪骨50g*122=6.1kg | ||
| 水煮生菜 | 生菜(牛俐)50g | 122 | 球生菜(斤) | 生菜(牛俐)50g*122=6.1kg | ||
| 包子 | 包子40g/包子（猪肉馅）30g | 60 | 袋装安井核桃包(360g,10只) | 包子40g*60=2.4kg | ||
| 袋装乐肴居蜜汁叉烧包(300g（10粒装）) | 包子（猪肉馅）30g*60=1.8kg | |||||
| 奶黄包 | 包子（猪肉馅）40g | 60 | 袋装安井叉烧包(360g,10个) | 包子（猪肉馅）40g*60=2.4kg | ||
| 肉包 | 包子（猪肉馅）30g/包子（三鲜馅）30g | 60 | 袋装安井灌汤小笼包(288g,12只) | 包子（猪肉馅）30g*60=1.8kg | ||
| 袋装快鹿素菜包(680g,8只) | 包子（三鲜馅）30g*60=1.8kg | |||||
| 核桃包 | 包子20g | 60 | 袋装安井核桃包(360g,10只) | 包子20g*60=1.2kg | ||
| 叉烧包 | 面条(标准粉，切面)50g | 60 | 麦疙瘩(斤) | 面条(标准粉，切面)50g*60=3kg | ||
| 香菇菜 | 小白菜10g | 122 | 香菇菜(斤) | 小白菜10g*122=1.22kg | ||
| 鸡毛菜 | 鸡毛菜5g | 122 | 鸡毛菜(斤) | 鸡毛菜5g*122=0.61kg | ||
| 菊花菜 | 茼蒿30g | 122 | 皇帝菜(斤) | 茼蒿30g*122=3.66kg | ||
| 板栗 | 栗子(熟)10g | 122 | 板栗(斤) | 栗子(熟)10g*122=1.22kg | ||
| 红烧带鱼 | 带鱼100g | 122 | 1斤左右新鲜带鱼(杀净去头尾,杀前1斤左右)(斤) | 带鱼100g*122=12.2kg | ||
| 目鱼炒芹菜 | 芹菜(白茎)100g/墨鱼100g | 122 | 本地芹菜(去叶)(斤) | 芹菜(白茎)100g*122=12.2kg | ||
| 1斤左右冰鲜目鱼(斤) | 墨鱼100g*122=12.2kg | |||||
| 老鸭天目笋 | 笋干30g/鸭(均值)100g | 122 | 湿天目笋干(斤) | 笋干30g*122=3.66kg | ||
| 老鸭(去内脏)(斤) | 鸭(均值)100g*122=12.2kg | |||||
| 莴笋炒山药 | 山药60g/莴笋50g/猪肉(肥瘦)5g | 122 | 去皮粗山药(斤) | 山药60g*122=7.32kg | ||
| 去皮莴笋.(斤) | 莴笋50g*122=6.1kg | |||||
| 热鲜猪肉带皮五花肉(斤) | 猪肉(肥瘦)5g*122=0.61kg | |||||
| 娃娃菜 | 娃娃菜120g | 122 | 大娃娃菜(斤) | 娃娃菜120g*122=14.64kg | ||
| 酒酿圆子 | 黑芝麻汤圆20g/糯香酒(6.4度)20g | 122 | 袋装思念玉珍珠黑芝麻小小汤圆(300g) | 黑芝麻汤圆20g*122=2.44kg | ||
| 瓶装孝感佬米酒(900g) | 糯香酒(6.4度)20g*122=2.44kg | |||||
| 排骨芋头汤 | 猪小排15g/芋头20g | 122 | 热鲜猪龙骨(斤) | 猪小排15g*122=1.83kg | ||
| 光芋艿(小)(斤) | 芋头20g*122=2.44kg | |||||
| 猕猴桃 | 中华猕猴桃120g | 122 | 国产猕猴桃(斤) | 中华猕猴桃120g*122=14.64kg | ||
| 一鸣纯牛奶 | 牛乳(均值)200g | 122 | 盒装一鸣醇奶家纯牛奶(200ml) | 牛乳(均值)200g*122=24.4kg | ||
| 虾仁炒芹菜 | 虾仁肉80g/芹菜(白茎)40g | 122 | 袋装福仕通翡翠虾仁(2.5kg) | 虾仁肉80g*122=9.76kg | ||
| 本地芹菜(去叶)(斤) | 芹菜(白茎)40g*122=4.88kg | |||||
| 毛芋艿 | 芋头25g | 122 | 毛芋艿(斤) | 芋头25g*122=3.05kg | ||
| 2026-11-11 星期三 | 午餐 | 葱 | 挂面(均值)20g | 122 | 鲜扁面(斤) | 挂面(均值)20g*122=2.44kg |
| 洋葱 | 洋葱3g | 122 | 洋葱(斤) | 洋葱3g*122=0.366kg | ||
| 大蒜 | 大蒜0.5g | 122 | 大蒜头(斤) | 大蒜0.5g*122=0.061kg | ||
| 大蒜头 | 大蒜0.05g | 122 | 大蒜头(斤) | 大蒜0.05g*122=0.0061kg | ||
| 生姜 | 姜1g | 122 | 老生姜(斤) | 姜1g*122=0.122kg | ||
| 胡萝卜 | 胡萝卜(红)10g | 122 | 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)10g*122=1.22kg | ||
| 扁面 | 挂面(均值)200g | 122 | 鲜扁面(斤) | 挂面(均值)200g*122=24.4kg | ||
| 面条 | 面条(均值)30g | 122 | 鲜细圆面(斤) | 面条(均值)30g*122=3.66kg | ||
| 米面 | 面条(均值)100g | 122 | 鸡蛋面(斤) | 面条(均值)100g*122=12.2kg | ||
| 玉米棒 | 玉米(鲜)200g | 122 | 鲜水果玉米棒（去壳）(斤) | 玉米(鲜)200g*122=24.4kg | ||
| 玉米 | 玉米(鲜)200g | 122 | 鲜糯玉米棒（去壳）(斤) | 玉米(鲜)200g*122=24.4kg | ||
| 红薯 | 甘薯(红心)30g | 122 | 小甘薯(斤) | 甘薯(红心)30g*122=3.66kg | ||
| 铁棍山药 | 山药30g | 122 | 铁棍山药(斤) | 山药30g*122=3.66kg | ||
| 猪筒骨 | 猪骨50g | 122 | 热鲜猪筒骨(斤) | 猪骨50g*122=6.1kg | ||
| 水煮生菜 | 生菜(牛俐)50g | 122 | 球生菜(斤) | 生菜(牛俐)50g*122=6.1kg | ||
| 包子 | 包子40g/包子（猪肉馅）30g | 60 | 袋装安井核桃包(360g,10只) | 包子40g*60=2.4kg | ||
| 袋装乐肴居蜜汁叉烧包(300g（10粒装）) | 包子（猪肉馅）30g*60=1.8kg | |||||
| 奶黄包 | 包子（猪肉馅）40g | 60 | 袋装安井叉烧包(360g,10个) | 包子（猪肉馅）40g*60=2.4kg | ||
| 肉包 | 包子（猪肉馅）30g/包子（三鲜馅）30g | 60 | 袋装安井灌汤小笼包(288g,12只) | 包子（猪肉馅）30g*60=1.8kg | ||
| 袋装快鹿素菜包(680g,8只) | 包子（三鲜馅）30g*60=1.8kg | |||||
| 核桃包 | 包子20g | 60 | 袋装安井核桃包(360g,10只) | 包子20g*60=1.2kg | ||
| 叉烧包 | 面条(标准粉，切面)50g | 60 | 麦疙瘩(斤) | 面条(标准粉，切面)50g*60=3kg | ||
| 香菇菜 | 小白菜10g | 122 | 香菇菜(斤) | 小白菜10g*122=1.22kg | ||
| 鸡毛菜 | 鸡毛菜5g | 122 | 鸡毛菜(斤) | 鸡毛菜5g*122=0.61kg | ||
| 菊花菜 | 茼蒿30g | 122 | 皇帝菜(斤) | 茼蒿30g*122=3.66kg | ||
| 板栗 | 栗子(熟)10g | 122 | 板栗(斤) | 栗子(熟)10g*122=1.22kg | ||
| 毛芋艿 | 芋头25g | 122 | 毛芋艿(斤) | 芋头25g*122=3.05kg | ||
| 梅菜跳鱼 | 水产制品（通用）100g/梅干菜3g | 122 | 跳跳鱼(杀净)(斤) | 水产制品（通用）100g*122=12.2kg | ||
| 梅干菜(好)(包装打标)(斤) | 梅干菜3g*122=0.366kg | |||||
| 蒜子海参 | 海参(水浸)100g/大蒜2g | 122 | 水发海参(杀净)(净重)(斤) | 海参(水浸)100g*122=12.2kg | ||
| 大蒜头(斤) | 大蒜2g*122=0.244kg | |||||
| 琵琶腿炒板栗 | 鸡腿120g/栗子(鲜)20g | 122 | 箱装大成琵琶腿（大）(10kg，2.4-2.8两每只，约68个) | 鸡腿120g*122=14.64kg | ||
| 去皮板栗肉(斤) | 栗子(鲜)20g*122=2.44kg | |||||
| 三层肉炒素肠 | 素大肠70g/猪肉(肥瘦)50g/大葱2g | 122 | 雪顶素肠(斤) | 素大肠70g*122=8.54kg | ||
| 热鲜猪肉带皮五花肉(斤) | 猪肉(肥瘦)50g*122=6.1kg | |||||
| 大葱(斤) | 大葱2g*122=0.244kg | |||||
| 炒双花 | 白花菜70g/西兰花60g | 122 | 松花菜(斤) | 白花菜70g*122=8.54kg | ||
| 西兰花(斤) | 西兰花60g*122=7.32kg | |||||
| 绿豆汤 | 绿豆10g/白砂糖2g | 122 | 绿豆(包装打标)(斤) | 绿豆10g*122=1.22kg | ||
| 白糖(斤) | 白砂糖2g*122=0.244kg | |||||
| 猪心汤 | 枸杞子2g/猪心50g/核桃(干)15g/桂圆(干)10g | 122 | 枸杞(包装打标)(斤) | 枸杞子2g*122=0.244kg | ||
| 热鲜猪心(斤) | 猪心50g*122=6.1kg | |||||
| 核桃仁(包装打标)(斤) | 核桃(干)15g*122=1.83kg | |||||
| 桂圆肉干(包装打标)(斤) | 桂圆(干)10g*122=1.22kg | |||||
| 君乐宝牛奶 | 牛乳(均值)250g | 122 | 瓶装君乐宝优致牧场纯牛奶(250ml) | 牛乳(均值)250g*122=30.5kg | ||
| 炒年糕 | 年糕100g/甘蓝10g | 122 | 年糕（切片）(斤) | 年糕100g*122=12.2kg | ||
| 牛心包(斤) | 甘蓝10g*122=1.22kg | |||||
| 牛腩炖萝卜 | 牛肉50g/白萝卜50g | 122 | 热鲜净牛腩(斤) | 牛肉50g*122=6.1kg | ||
| 白萝卜(斤) | 白萝卜50g*122=6.1kg | |||||
| 秋月梨 | 梨(均值)250g | 122 | 秋月梨(斤) | 梨(均值)250g*122=30.5kg | ||
| 2026-11-12 星期四 | 午餐 | 葱 | 挂面(均值)20g | 122 | 鲜扁面(斤) | 挂面(均值)20g*122=2.44kg |
| 洋葱 | 洋葱3g | 122 | 洋葱(斤) | 洋葱3g*122=0.366kg | ||
| 大蒜 | 大蒜0.5g | 122 | 大蒜头(斤) | 大蒜0.5g*122=0.061kg | ||
| 大蒜头 | 大蒜0.05g | 122 | 大蒜头(斤) | 大蒜0.05g*122=0.0061kg | ||
| 生姜 | 姜1g | 122 | 老生姜(斤) | 姜1g*122=0.122kg | ||
| 胡萝卜 | 胡萝卜(红)10g | 122 | 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)10g*122=1.22kg | ||
| 扁面 | 挂面(均值)200g | 122 | 鲜扁面(斤) | 挂面(均值)200g*122=24.4kg | ||
| 面条 | 面条(均值)30g | 122 | 鲜细圆面(斤) | 面条(均值)30g*122=3.66kg | ||
| 米面 | 面条(均值)100g | 122 | 鸡蛋面(斤) | 面条(均值)100g*122=12.2kg | ||
| 玉米棒 | 玉米(鲜)200g | 122 | 鲜水果玉米棒（去壳）(斤) | 玉米(鲜)200g*122=24.4kg | ||
| 玉米 | 玉米(鲜)200g | 122 | 鲜糯玉米棒（去壳）(斤) | 玉米(鲜)200g*122=24.4kg | ||
| 红薯 | 甘薯(红心)30g | 122 | 小甘薯(斤) | 甘薯(红心)30g*122=3.66kg | ||
| 铁棍山药 | 山药30g | 122 | 铁棍山药(斤) | 山药30g*122=3.66kg | ||
| 猪筒骨 | 猪骨50g | 122 | 热鲜猪筒骨(斤) | 猪骨50g*122=6.1kg | ||
| 水煮生菜 | 生菜(牛俐)50g | 122 | 球生菜(斤) | 生菜(牛俐)50g*122=6.1kg | ||
| 包子 | 包子40g/包子（猪肉馅）30g | 60 | 袋装安井核桃包(360g,10只) | 包子40g*60=2.4kg | ||
| 袋装乐肴居蜜汁叉烧包(300g（10粒装）) | 包子（猪肉馅）30g*60=1.8kg | |||||
| 奶黄包 | 包子（猪肉馅）40g | 60 | 袋装安井叉烧包(360g,10个) | 包子（猪肉馅）40g*60=2.4kg | ||
| 肉包 | 包子（猪肉馅）30g/包子（三鲜馅）30g | 60 | 袋装安井灌汤小笼包(288g,12只) | 包子（猪肉馅）30g*60=1.8kg | ||
| 袋装快鹿素菜包(680g,8只) | 包子（三鲜馅）30g*60=1.8kg | |||||
| 核桃包 | 包子20g | 60 | 袋装安井核桃包(360g,10只) | 包子20g*60=1.2kg | ||
| 叉烧包 | 面条(标准粉，切面)50g | 60 | 麦疙瘩(斤) | 面条(标准粉，切面)50g*60=3kg | ||
| 香菇菜 | 小白菜10g | 122 | 香菇菜(斤) | 小白菜10g*122=1.22kg | ||
| 鸡毛菜 | 鸡毛菜5g | 122 | 鸡毛菜(斤) | 鸡毛菜5g*122=0.61kg | ||
| 菊花菜 | 茼蒿30g | 122 | 皇帝菜(斤) | 茼蒿30g*122=3.66kg | ||
| 板栗 | 栗子(熟)10g | 122 | 板栗(斤) | 栗子(熟)10g*122=1.22kg | ||
| 毛芋艿 | 芋头25g | 122 | 毛芋艿(斤) | 芋头25g*122=3.05kg | ||
| 糖醋鲫鱼 | 鲫鱼100g | 122 | 活杀2两左右鲫鱼(净重)(斤) | 鲫鱼100g*122=12.2kg | ||
| 排骨炖河蟹 | 河蟹100g/猪小排50g | 122 | 3两左右公湖蟹(肥，活)(斤) | 河蟹100g*122=12.2kg | ||
| 热鲜猪龙骨(斤) | 猪小排50g*122=6.1kg | |||||
| 香酥鸡 | 鸡(均值)120g | 122 | 新鲜杀白三黄鸡(公,去内脏)(斤) | 鸡(均值)120g*122=14.64kg | ||
| 青椒土豆片 | 甜椒4g/马铃薯200g | 122 | 青圆椒(斤) | 甜椒4g*122=0.488kg | ||
| 去皮大土豆(斤) | 马铃薯200g*122=24.4kg | |||||
| 娃娃菜 | 娃娃菜120g | 122 | 大娃娃菜(斤) | 娃娃菜120g*122=14.64kg | ||
| 肉燕菠菜豆腐汤 | 猪肉(里脊)25g/菠菜5g/豆腐皮5g/豆腐(内酯)15g/鹌鹑蛋10g | 122 | 袋装华餐白熊肉燕(1kg) | 猪肉(里脊)25g*122=3.05kg | ||
| 菠菜(斤) | 菠菜5g*122=0.61kg | |||||
| 干豆腐皮(包装打标)(斤) | 豆腐皮5g*122=0.61kg | |||||
| 盒装雪顶内酯豆腐(400g) | 豆腐(内酯)15g*122=1.83kg | |||||
| 去皮鹌鹑蛋(熟)(斤) | 鹌鹑蛋10g*122=1.22kg | |||||
| 莲子汤 | 莲子(干)10g/桂圆(干)5g/枣(干)3g | 122 | 莲子(无心)(包装打标)(斤) | 莲子(干)10g*122=1.22kg | ||
| 桂圆肉干(包装打标)(斤) | 桂圆(干)5g*122=0.61kg | |||||
| 红枣(有核)(包装打标)(斤) | 枣(干)3g*122=0.366kg | |||||
| 一鸣纯牛奶 | 牛乳(均值)200g | 122 | 盒装一鸣醇奶家纯牛奶(200ml) | 牛乳(均值)200g*122=24.4kg | ||
| 西梅 | 西梅120g | 122 | 特级西梅(约20个/斤)(斤) | 西梅120g*122=14.64kg | ||
| 猪肚炒神菇 | 猪肚100g/蘑菇(干)10g | 122 | 热鲜猪肚(净)(斤) | 猪肚100g*122=12.2kg | ||
| 干茶树菇(包装打标)(斤) | 蘑菇(干)10g*122=1.22kg | |||||
| 炒面疙瘩 | 甘蓝10g/面条(标准粉，切面)100g | 122 | 牛心包(斤) | 甘蓝10g*122=1.22kg | ||
| 麦疙瘩(斤) | 面条(标准粉，切面)100g*122=12.2kg | |||||
| 2026-11-13 星期五 | 午餐 | 葱 | 挂面(均值)20g | 122 | 鲜扁面(斤) | 挂面(均值)20g*122=2.44kg |
| 洋葱 | 洋葱3g | 122 | 洋葱(斤) | 洋葱3g*122=0.366kg | ||
| 大蒜 | 大蒜0.5g | 122 | 大蒜头(斤) | 大蒜0.5g*122=0.061kg | ||
| 大蒜头 | 大蒜0.05g | 122 | 大蒜头(斤) | 大蒜0.05g*122=0.0061kg | ||
| 生姜 | 姜1g | 122 | 老生姜(斤) | 姜1g*122=0.122kg | ||
| 胡萝卜 | 胡萝卜(红)10g | 122 | 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)10g*122=1.22kg | ||
| 扁面 | 挂面(均值)200g | 122 | 鲜扁面(斤) | 挂面(均值)200g*122=24.4kg | ||
| 面条 | 面条(均值)30g | 122 | 鲜细圆面(斤) | 面条(均值)30g*122=3.66kg | ||
| 米面 | 面条(均值)100g | 122 | 鸡蛋面(斤) | 面条(均值)100g*122=12.2kg | ||
| 玉米棒 | 玉米(鲜)200g | 122 | 鲜水果玉米棒（去壳）(斤) | 玉米(鲜)200g*122=24.4kg | ||
| 玉米 | 玉米(鲜)200g | 122 | 鲜糯玉米棒（去壳）(斤) | 玉米(鲜)200g*122=24.4kg | ||
| 红薯 | 甘薯(红心)30g | 122 | 小甘薯(斤) | 甘薯(红心)30g*122=3.66kg | ||
| 铁棍山药 | 山药30g | 122 | 铁棍山药(斤) | 山药30g*122=3.66kg | ||
| 猪筒骨 | 猪骨50g | 122 | 热鲜猪筒骨(斤) | 猪骨50g*122=6.1kg | ||
| 水煮生菜 | 生菜(牛俐)50g | 122 | 球生菜(斤) | 生菜(牛俐)50g*122=6.1kg | ||
| 包子 | 包子40g/包子（猪肉馅）30g | 60 | 袋装安井核桃包(360g,10只) | 包子40g*60=2.4kg | ||
| 袋装乐肴居蜜汁叉烧包(300g（10粒装）) | 包子（猪肉馅）30g*60=1.8kg | |||||
| 奶黄包 | 包子（猪肉馅）40g | 60 | 袋装安井叉烧包(360g,10个) | 包子（猪肉馅）40g*60=2.4kg | ||
| 肉包 | 包子（猪肉馅）30g/包子（三鲜馅）30g | 60 | 袋装安井灌汤小笼包(288g,12只) | 包子（猪肉馅）30g*60=1.8kg | ||
| 袋装快鹿素菜包(680g,8只) | 包子（三鲜馅）30g*60=1.8kg | |||||
| 核桃包 | 包子20g | 60 | 袋装安井核桃包(360g,10只) | 包子20g*60=1.2kg | ||
| 叉烧包 | 面条(标准粉，切面)50g | 60 | 麦疙瘩(斤) | 面条(标准粉，切面)50g*60=3kg | ||
| 香菇菜 | 小白菜10g | 122 | 香菇菜(斤) | 小白菜10g*122=1.22kg | ||
| 鸡毛菜 | 鸡毛菜5g | 122 | 鸡毛菜(斤) | 鸡毛菜5g*122=0.61kg | ||
| 菊花菜 | 茼蒿30g | 122 | 皇帝菜(斤) | 茼蒿30g*122=3.66kg | ||
| 板栗 | 栗子(熟)10g | 122 | 板栗(斤) | 栗子(熟)10g*122=1.22kg | ||
| 毛芋艿 | 芋头25g | 122 | 毛芋艿(斤) | 芋头25g*122=3.05kg | ||
| 葱油小黄鱼 | 黄鱼(小黄花鱼)75g | 122 | 1.2两左右新鲜子梅鱼(杀净,杀前1.2两左右)(斤) | 黄鱼(小黄花鱼)75g*122=9.15kg | ||
| 目鱼炒酸菜 | 墨鱼50g/甘蓝50g | 122 | 1斤左右冰鲜目鱼(斤) | 墨鱼50g*122=6.1kg | ||
| 咸包菜(斤) | 甘蓝50g*122=6.1kg | |||||
| 酱油鸭 | 鸭(均值)100g | 122 | 酱油鸭(斤) | 鸭(均值)100g*122=12.2kg | ||
| 肉丝炒梗豆 | 猪肉(瘦)5g/豇豆100g | 122 | 热鲜猪全精肉丝(斤) | 猪肉(瘦)5g*122=0.61kg | ||
| 豆角(豇豆)(斤) | 豇豆100g*122=12.2kg | |||||
| 红枣银耳汤 | 枣(干)10g/银耳(干)2g | 122 | 红枣(有核)(包装打标)(斤) | 枣(干)10g*122=1.22kg | ||
| 一级白木耳(原色整朵,非熏制品)(包装打标)(斤) | 银耳(干)2g*122=0.244kg | |||||
| 大白菜 | 大白菜(均值)100g | 122 | 大白菜(斤) | 大白菜(均值)100g*122=12.2kg | ||
| 君乐宝牛奶 | 牛乳(均值)250g | 122 | 瓶装君乐宝优致牧场纯牛奶(250ml) | 牛乳(均值)250g*122=30.5kg | ||
| 香蕉 | 香蕉25g | 122 | 国产香蕉(斤) | 香蕉25g*122=3.05kg | ||
| 糯米饭 | 糯米(均值)60g | 122 | 糯米(包装打标)(斤) | 糯米(均值)60g*122=7.32kg | ||
| 鱼丸 | 鱼丸30g | 122 | 鮸鱼鱼丸料(生)(斤) | 鱼丸30g*122=3.66kg | ||
[菜谱]第二实验小学教师(2026-11-09至2026-11-13)
发布时间： 2026-11-04 14:20:24