| 温州市会昌小学学生(2026-11-02至2026-11-06)配餐方案 | ||||||
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| 日期 | 餐点 | 套餐 | 食材组成 | 份数 | 商品名称 | 总量(kg) |
| 2026-11-02 星期一 | 午餐 | 2026年11月2日 | 鱼丸20g/鸡翅75g/西兰花60g/猪肉(里脊)40g/香菇25g/胡萝卜(红)5g/牛乳(均值)125g/可乐5g | 962 | 新鲜鱼丸(圆)(斤) | 鱼丸20g*962=19.24kg |
| 袋装宇飞鸡翅中(双骨)(1kg) | 鸡翅75g*962=72.15kg | |||||
| 西兰花(斤) | 西兰花60g*962=57.72kg | |||||
| 热鲜猪里脊肉(斤) | 猪肉(里脊)40g*962=38.48kg | |||||
| 新鲜香菇（去根）(斤) | 香菇25g*962=24.05kg | |||||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)5g*962=4.81kg | |||||
| 瓶装天润浓缩纯牛奶(125g) | 牛乳(均值)125g*962=120.25kg | |||||
| 瓶装可口可乐(2L) | 可乐5g*962=4.81kg | |||||
| 2026-11-03 星期二 | 午餐 | 2026年11月3日 | 芹菜(白茎)8g/绿豆10g/胡萝卜(红)2g/甘蓝100g/猪骨60g/胡萝卜(红)6g/马铃薯30g/墨鱼90g/木耳(干)2g/蜜桔100g | 962 | 本地芹菜(去叶)(斤) | 芹菜(白茎)8g*962=7.696kg |
| 绿豆(包装打标)(斤) | 绿豆10g*962=9.62kg | |||||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)2g*962=1.924kg | |||||
| 本地包心菜(斤) | 甘蓝100g*962=96.2kg | |||||
| 热鲜猪肉猪子排(不带龙骨)(斤) | 猪骨60g*962=57.72kg | |||||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)6g*962=5.772kg | |||||
| 去皮大土豆(斤) | 马铃薯30g*962=28.86kg | |||||
| 1斤左右新鲜墨鱼/目鱼(杀净,杀前1斤左右)(斤) | 墨鱼90g*962=86.58kg | |||||
| 二级干黑木耳(包装打标)(斤) | 木耳(干)2g*962=1.924kg | |||||
| 青皮蜜桔(3-4个/斤)(斤) | 蜜桔100g*962=96.2kg | |||||
| 2026-11-04 星期三 | 午餐 | 2026年11月4日 | 花生仁(炒)10g/猪骨20g/木耳(水发)2g/玉米(鲜)20g/莴笋40g/猪肉(腿)5g/胡萝卜(红)5g/茄子(均值)100g/鱼豆腐60g/猪肉(瘦)80g/梨(均值)120g | 962 | 花生米（白皮）(包装打标)(斤) | 花生仁(炒)10g*962=9.62kg |
| 热鲜猪肉猪子排(不带龙骨)(斤) | 猪骨20g*962=19.24kg | |||||
| 水发小黑木耳(斤) | 木耳(水发)2g*962=1.924kg | |||||
| 鲜水果玉米棒（去壳）(斤) | 玉米(鲜)20g*962=19.24kg | |||||
| 去皮莴笋.(斤) | 莴笋40g*962=38.48kg | |||||
| 热鲜猪肉全精后腿肉(斤) | 猪肉(腿)5g*962=4.81kg | |||||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)5g*962=4.81kg | |||||
| 本地长茄子(斤) | 茄子(均值)100g*962=96.2kg | |||||
| 袋装味吧吧鱼饼(非即食)(1.5kg) | 鱼豆腐60g*962=57.72kg | |||||
| 热鲜猪全精肉丝(斤) | 猪肉(瘦)80g*962=76.96kg | |||||
| 箱装星琦列新疆库尔勒香梨(净重约5kg，约43个)(6.5kg) | 梨(均值)120g*962=115.44kg | |||||
| 2026-11-05 星期四 | 午餐 | 2026年11月5日 | 虾仁肉50g/香蕉100g/粉丝10g/汤圆100g/牛肉60g/其他干货（通用）1g/白萝卜50g/蘑菇(鲜蘑)25g/豆腐(均值)25g | 962 | 袋装福仕通翡翠虾仁(2.5kg) | 虾仁肉50g*962=48.1kg |
| 国产香蕉(斤) | 香蕉100g*962=96.2kg | |||||
| 袋装山民龙口粉丝(160g) | 粉丝10g*962=9.62kg | |||||
| 袋装快鹿桂花汤圆(200g) | 汤圆100g*962=96.2kg | |||||
| 热鲜净牛腩(斤) | 牛肉60g*962=57.72kg | |||||
| 干桂花(包装打标)(斤) | 其他干货（通用）1g*962=0.962kg | |||||
| 白萝卜(斤) | 白萝卜50g*962=48.1kg | |||||
| 海鲜菇(斤) | 蘑菇(鲜蘑)25g*962=24.05kg | |||||
| 板装雪顶白豆腐(约8.5kg) | 豆腐(均值)25g*962=24.05kg | |||||
| 2026-11-06 星期五 | 午餐 | 2026年11月6日 | 鸡(均值)100g/豆腐(内酯)30g/鸡蛋(均值)10g/鸡蛋(均值)70g/番茄70g/猪肉(里脊)40g/猪肉(腿)5g/蒜苔30g/金针菇15g/酸奶(均值)100g | 962 | 新鲜杀白三黄鸡(母,去内脏)(斤) | 鸡(均值)100g*962=96.2kg |
| 盒装雪顶内酯豆腐(400g) | 豆腐(内酯)30g*962=28.86kg | |||||
| 无抗鲜白壳鸡蛋(无喷码)(斤) | 鸡蛋(均值)10g*962=9.62kg | |||||
| 无抗鲜白壳鸡蛋(无喷码)(斤) | 鸡蛋(均值)70g*962=67.34kg | |||||
| 西红柿(斤) | 番茄70g*962=67.34kg | |||||
| 热鲜猪里脊肉(斤) | 猪肉(里脊)40g*962=38.48kg | |||||
| 热鲜猪肉全精后腿肉(斤) | 猪肉(腿)5g*962=4.81kg | |||||
| 蒜苔(斤) | 蒜苔30g*962=28.86kg | |||||
| 金针菇(斤) | 金针菇15g*962=14.43kg | |||||
| 杯装天润盖瑞诚品风味发酵乳(100g) | 酸奶(均值)100g*962=96.2kg | |||||
[菜谱]温州市会昌小学学生(2026-11-02至2026-11-06)
发布时间： 2026-10-28 14:36:35