| 郭溪燎原小学食堂-学生(2026-10-26至2026-11-01)配餐方案 | ||||||
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| 日期 | 餐点 | 套餐 | 食材组成 | 份数 | 商品名称 | 总量(kg) |
| 2026-10-26 星期一 | 午餐 | 蒸阿嫲肉圆 | 肉丸60g | 690 | 袋装亚明农家阿嫲肉圆(1.5kg,约30个) | 肉丸60g*690=41.4kg |
| 炒娃娃菜 | 娃娃菜60g | 690 | 大娃娃菜(斤) | 娃娃菜60g*690=41.4kg | ||
| 家烧土鸡 | 鸡(土鸡，家养)80g/金针菜2g | 690 | 冷鲜黑脚土鸡(去内脏)(斤) | 鸡(土鸡，家养)80g*690=55.2kg | ||
| 干黄花菜(包装打标)(斤) | 金针菜2g*690=1.38kg | |||||
| 芹菜贡丸汤 | 芹菜(白茎)20g/香菇贡丸30g | 690 | 本地芹菜(斤) | 芹菜(白茎)20g*690=13.8kg | ||
| 袋装安井台北贡丸(2.5kg) | 香菇贡丸30g*690=20.7kg | |||||
| 风味酸奶 | 酸奶(均值)100g | 690 | 杯装君乐宝风味酸牛奶(100g) | 酸奶(均值)100g*690=69kg | ||
| 每日坚果2 | 核桃(干)25g | 690 | 袋装阿哆诺斯每日坚果(25g) | 核桃(干)25g*690=17.25kg | ||
| 白米饭 | 稻米(均值)100g | 690 | 袋装汇福田源稻花香大米(25kg) | 稻米(均值)100g*690=69kg | ||
| 2026-10-27 星期二 | 午餐 | 白米饭 | 稻米(均值)100g | 690 | 袋装汇福田源稻花香大米(25kg) | 稻米(均值)100g*690=69kg |
| 排骨炖土豆 | 马铃薯30g/猪大排50g | 690 | 去皮小土豆(斤) | 马铃薯30g*690=20.7kg | ||
| 热鲜猪排骨(斤) | 猪大排50g*690=34.5kg | |||||
| 炒包菜 | 甘蓝80g | 690 | 本地包心菜(斤) | 甘蓝80g*690=55.2kg | ||
| 黄金鱼排 | 鱼排28g | 690 | 袋装华餐北极熊黄金鱼排(300g,12片) | 鱼排28g*690=19.32kg | ||
| 无花果梨汤 | 无花果（干）10g/梨(均值)5g | 690 | 无花果干(包装打标)(斤) | 无花果（干）10g*690=6.9kg | ||
| 秋月梨(斤) | 梨(均值)5g*690=3.45kg | |||||
| 鸡心果 | 苹果(均值)50g | 690 | 鸡心果(斤) | 苹果(均值)50g*690=34.5kg | ||
| 2026-10-28 星期三 | 午餐 | 虾仁炒鸡蛋 | 虾仁肉50g/鸡蛋(均值)30g | 690 | 袋装味知香青虾仁(1kg) | 虾仁肉50g*690=34.5kg |
| 无抗鲜白壳鸡蛋(无喷码)(斤) | 鸡蛋(均值)30g*690=20.7kg | |||||
| 蒜香西兰花 | 西兰花50g | 690 | 西兰花(斤) | 西兰花50g*690=34.5kg | ||
| 卤琵琶腿 | 鸡腿90g | 690 | 箱装圣农琵琶腿S(10kg，约90个) | 鸡腿90g*690=62.1kg | ||
| 筒骨玉米汤 | 猪骨10g/玉米(鲜)40g | 690 | 热鲜猪筒骨(斤) | 猪骨10g*690=6.9kg | ||
| 鲜水果玉米棒（去壳）(斤) | 玉米(鲜)40g*690=27.6kg | |||||
| 老酸奶 | 酸奶(均值)139g | 690 | 杯装君乐宝老酸奶(139g) | 酸奶(均值)139g*690=95.91kg | ||
| 每日坚果2 | 核桃(干)25g | 690 | 袋装阿哆诺斯每日坚果(25g) | 核桃(干)25g*690=17.25kg | ||
| 白米饭 | 稻米(均值)100g | 690 | 袋装汇福田源稻花香大米(25kg) | 稻米(均值)100g*690=69kg | ||
| 2026-10-29 星期四 | 午餐 | 白米饭 | 稻米(均值)100g | 690 | 袋装汇福田源稻花香大米(25kg) | 稻米(均值)100g*690=69kg |
| 清炒黄叶菜 | 大白菜(均值)80g | 690 | 黄叶菜(斤) | 大白菜(均值)80g*690=55.2kg | ||
| 鹌鹑蛋红烧肉 | 鹌鹑蛋30g/猪肉(肥瘦)40g | 690 | 去皮鹌鹑蛋(熟)(斤) | 鹌鹑蛋30g*690=20.7kg | ||
| 热鲜猪肉带皮五花肉(斤) | 猪肉(肥瘦)40g*690=27.6kg | |||||
| 炸黄鱼片 | 黄鱼(小黄花鱼)30g | 690 | 袋装丰仓黄鱼片(冻)(2.5kg,约27-29粒/袋) | 黄鱼(小黄花鱼)30g*690=20.7kg | ||
| 牛奶麦片汤 | 炼乳(甜，罐头)5g/麦片10g | 690 | 罐装熊猫炼乳(350g) | 炼乳(甜，罐头)5g*690=3.45kg | ||
| 袋装皇世高钙牛奶营养麦片(600g,20包) | 麦片10g*690=6.9kg | |||||
| 香蕉 | 香蕉160g | 690 | 国产香蕉(斤) | 香蕉160g*690=110.4kg | ||
| 2026-10-30 星期五 | 午餐 | 葱油对虾 | 对虾40g | 690 | 对虾(活)（40只左右）(斤) | 对虾40g*690=27.6kg |
| 猪仔骨炒土豆 | 猪大排75g/马铃薯80g | 690 | 袋装麦丰黑椒猪仔骨(1kg) | 猪大排75g*690=51.75kg | ||
| 去皮大土豆(斤) | 马铃薯80g*690=55.2kg | |||||
| 荷兰豆 | 荷兰豆65g | 690 | 荷兰豆（摘好）(斤) | 荷兰豆65g*690=44.85kg | ||
| 肉燕汤 | 猪肉(肥瘦)50g | 690 | 袋装肉燕(包装打标)(1kg) | 猪肉(肥瘦)50g*690=34.5kg | ||
| 纯牛奶 | 牛乳(均值)250g | 690 | 瓶装君乐宝优致牧场纯牛奶(250ml) | 牛乳(均值)250g*690=172.5kg | ||
| 白米饭 | 稻米(均值)100g | 690 | 袋装汇福田源稻花香大米(25kg) | 稻米(均值)100g*690=69kg | ||
[菜谱]郭溪燎原小学食堂-学生(2026-10-26至2026-11-01)
发布时间： 2026-10-25 04:32:36