| 瓯海外国语半塘园校区学生(2026-10-26至2026-10-31)配餐方案 | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 日期 | 餐点 | 套餐 | 食材组成 | 份数 | 商品名称 | 总量(kg) |
| 2026-10-26 星期一 | 午餐 | 糖醋排骨可乐鸡翅午餐肉炒蛋 | 火腿60g/辣椒(青，尖)35g/鸡翅49g/红糖5g/油菜心100g/香蕉35g/猪小排100g/玉米(鲜)100g/淀粉（小麦）5g/茄子(圆)85g/赤小豆5g/鸡蛋(均值)40g/五香豆豉5g/可乐20g | 1191 | 袋装双汇午餐肉(1.8kg) | 火腿60g*1191=71.46kg |
| 青尖椒(斤) | 辣椒(青，尖)35g*1191=41.685kg | |||||
| 袋装瑞发德调理翅中(1kg，约21个) | 鸡翅49g*1191=58.359kg | |||||
| 陶山红糖(斤) | 红糖5g*1191=5.955kg | |||||
| 香菇菜菜心(斤) | 油菜心100g*1191=119.1kg | |||||
| 国产香蕉(斤) | 香蕉35g*1191=41.685kg | |||||
| 热鲜猪肉精小排(斤) | 猪小排100g*1191=119.1kg | |||||
| 鲜水果玉米棒（去壳）(斤) | 玉米(鲜)100g*1191=119.1kg | |||||
| 西米(包装打标)(斤) | 淀粉（小麦）5g*1191=5.955kg | |||||
| 圆茄子(斤) | 茄子(圆)85g*1191=101.235kg | |||||
| 赤豆(包装打标)(斤) | 赤小豆5g*1191=5.955kg | |||||
| 无抗鲜白壳鸡蛋(带喷码)(斤) | 鸡蛋(均值)40g*1191=47.64kg | |||||
| 袋装顺丰源豆豉(150g) | 五香豆豉5g*1191=5.955kg | |||||
| 瓶装可口可乐(2L) | 可乐20g*1191=23.82kg | |||||
| 晚餐 | 牛腩炖土豆油焖虾回锅肉 | 青蒜30g/生菜(叶用莴苣)100g/香蕉35g/豆腐干(香干)30g/胡萝卜(红)5g/鸡蛋(均值)10g/对虾70g/藕90g/紫菜(干)5g/牛肉(肥瘦)65g/冬瓜100g/五香豆豉5g/马铃薯45g/猪肉(肥瘦)40g/辣椒(青，尖)35g | 76 | 青大蒜叶(斤) | 青蒜30g*76=2.28kg | |
| 油麦菜(斤) | 生菜(叶用莴苣)100g*76=7.6kg | |||||
| 国产香蕉(斤) | 香蕉35g*76=2.66kg | |||||
| 雪顶香干(斤) | 豆腐干(香干)30g*76=2.28kg | |||||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)5g*76=0.38kg | |||||
| 无抗鲜红壳鸡蛋(有喷码)(斤) | 鸡蛋(均值)10g*76=0.76kg | |||||
| 对虾(活)（60只左右）(斤) | 对虾70g*76=5.32kg | |||||
| 莲藕(斤) | 藕90g*76=6.84kg | |||||
| 紫菜(斤) | 紫菜(干)5g*76=0.38kg | |||||
| 鲜牛肉牛腩(斤) | 牛肉(肥瘦)65g*76=4.94kg | |||||
| 冬瓜(斤) | 冬瓜100g*76=7.6kg | |||||
| 袋装顺丰源豆豉(150g) | 五香豆豉5g*76=0.38kg | |||||
| 去皮大土豆(斤) | 马铃薯45g*76=3.42kg | |||||
| 热鲜猪肉去皮五花肉(斤) | 猪肉(肥瘦)40g*76=3.04kg | |||||
| 青尖椒(斤) | 辣椒(青，尖)35g*76=2.66kg | |||||
| 2026-10-27 星期二 | 午餐 | 番茄鱼片蒜苗酱油长豆肉丝 | 白花菜100g/辣椒粉5g/泡椒鱼皮15g/猪肉(肥瘦)30g/豇豆(长)35g/海参(水浸)15g/豇豆70g/生菜(叶用莴苣)100g/鸡蛋(均值)10g/乌鳢65g/竹笋35g/蒜苔40g/金针菇10g/丝瓜65g/酸奶(均值)100g/番茄40g | 1191 | 松花菜(斤) | 白花菜100g*1191=119.1kg |
| 辣椒粉(中粗型)(斤) | 辣椒粉5g*1191=5.955kg | |||||
| 鱼皮(斤) | 泡椒鱼皮15g*1191=17.865kg | |||||
| 热鲜猪肉夹心肉(斤) | 猪肉(肥瘦)30g*1191=35.73kg | |||||
| 酸豇豆(斤) | 豇豆(长)35g*1191=41.685kg | |||||
| 水发海参(斤) | 海参(水浸)15g*1191=17.865kg | |||||
| 豆角(豇豆)(斤) | 豇豆70g*1191=83.37kg | |||||
| 生菜(斤) | 生菜(叶用莴苣)100g*1191=119.1kg | |||||
| 无抗鲜白壳鸡蛋(无喷码)(斤) | 鸡蛋(均值)10g*1191=11.91kg | |||||
| 袋装苏江甄选免浆黑鱼片(1kg) | 乌鳢65g*1191=77.415kg | |||||
| 袋装烤笋哥玉笋片(2.5kg) | 竹笋35g*1191=41.685kg | |||||
| 蒜苔(斤) | 蒜苔40g*1191=47.64kg | |||||
| 金针菇(斤) | 金针菇10g*1191=11.91kg | |||||
| 八角丝瓜(斤) | 丝瓜65g*1191=77.415kg | |||||
| 杯装一鸣生牛乳益生菌酸奶(100g) | 酸奶(均值)100g*1191=119.1kg | |||||
| 西红柿(斤) | 番茄40g*1191=47.64kg | |||||
| 晚餐 | 果蔬鲜虾饼红烧肋排茄汁福袋 | 鱼丸45g/辣椒粉5g/番茄10g/豇豆(长)35g/青豆5g/甘蓝100g/酸奶(均值)100g/猪小排90g/芋头100g/枣(干)5g/西兰花100g/虾饼60g/银耳(干)5g | 76 | 袋装四号码头鱼籽福袋(1.5kg) | 鱼丸45g*76=3.42kg | |
| 辣椒粉(中粗型)(斤) | 辣椒粉5g*76=0.38kg | |||||
| 西红柿(斤) | 番茄10g*76=0.76kg | |||||
| 酸豇豆(斤) | 豇豆(长)35g*76=2.66kg | |||||
| 去壳青豆(斤) | 青豆5g*76=0.38kg | |||||
| 牛心包(斤) | 甘蓝100g*76=7.6kg | |||||
| 杯装一鸣生牛乳益生菌酸奶(100g) | 酸奶(均值)100g*76=7.6kg | |||||
| 热鲜猪肉精小排(斤) | 猪小排90g*76=6.84kg | |||||
| 光芋艿(小)(斤) | 芋头100g*76=7.6kg | |||||
| 红枣(有核)(包装打标)(斤) | 枣(干)5g*76=0.38kg | |||||
| 西兰花(斤) | 西兰花100g*76=7.6kg | |||||
| 袋装芋厨果蔬鲜虾饼(300g,10个) | 虾饼60g*76=4.56kg | |||||
| 一级白木耳(原色整朵,非熏制品)(包装打标)(斤) | 银耳(干)5g*76=0.38kg | |||||
| 2026-10-28 星期三 | 午餐 | 鲍鱼粉丝黑椒猪排萝卜肉沫炖粉条 | 白萝卜30g/娃娃菜100g/鲍鱼1g/粉丝30g/鸡蛋(均值)45g/粉丝15g/猪大排90g/番茄60g/人参果100g/马铃薯100g/绿豆5g/猪肉(肥瘦)15g/辣椒(青，尖)35g | 1191 | 白萝卜(斤) | 白萝卜30g*1191=35.73kg |
| 大娃娃菜(斤) | 娃娃菜100g*1191=119.1kg | |||||
| 小鲍鱼(10个头)(个) | 鲍鱼1g*1191=1.191kg | |||||
| 红薯粉丝(包装打标)(斤) | 粉丝30g*1191=35.73kg | |||||
| 无抗鲜白壳鸡蛋(无喷码)(斤) | 鸡蛋(均值)45g*1191=53.595kg | |||||
| 袋装山民龙口粉丝(160g) | 粉丝15g*1191=17.865kg | |||||
| 热鲜猪肉精大排(斤) | 猪大排90g*1191=107.19kg | |||||
| 西红柿(斤) | 番茄60g*1191=71.46kg | |||||
| 人参果(约2两每个)(斤) | 人参果100g*1191=119.1kg | |||||
| 去皮大土豆(斤) | 马铃薯100g*1191=119.1kg | |||||
| 绿豆(包装打标)(斤) | 绿豆5g*1191=5.955kg | |||||
| 热鲜猪肉夹心肉(斤) | 猪肉(肥瘦)15g*1191=17.865kg | |||||
| 青尖椒(斤) | 辣椒(青，尖)35g*1191=41.685kg | |||||
| 晚餐 | 卤牛排酱油鸭鱼香肉丝 | 猪肉(肥瘦)60g/冬瓜30g/木耳(干)5g/辣椒(青，尖)35g/莴笋30g/小白菜100g/鸭(均值)90g/豆腐(均值)90g/人参果100g/牛排110g/马铃薯95g/猪肉(肥瘦)5g/胡萝卜(红)5g | 76 | 热鲜猪肉五花肉丝(斤) | 猪肉(肥瘦)60g*76=4.56kg | |
| 冬瓜(斤) | 冬瓜30g*76=2.28kg | |||||
| 一级干黑木耳(包装打标)(斤) | 木耳(干)5g*76=0.38kg | |||||
| 青尖椒(斤) | 辣椒(青，尖)35g*76=2.66kg | |||||
| 去皮莴笋.(斤) | 莴笋30g*76=2.28kg | |||||
| 香菇菜(斤) | 小白菜100g*76=7.6kg | |||||
| 冷鲜番鸭（去内脏）(斤) | 鸭(均值)90g*76=6.84kg | |||||
| 板装雪顶白豆腐(约8.5kg) | 豆腐(均值)90g*76=6.84kg | |||||
| 人参果(约2两每个)(斤) | 人参果100g*76=7.6kg | |||||
| 牛排(斤) | 牛排110g*76=8.36kg | |||||
| 去皮大土豆(斤) | 马铃薯95g*76=7.22kg | |||||
| 热鲜猪肉五花肉末(斤) | 猪肉(肥瘦)5g*76=0.38kg | |||||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)5g*76=0.38kg | |||||
| 2026-10-29 星期四 | 午餐 | 香酥带鱼鹌鹑蛋烧肉目鱼烧肉片 | 鹌鹑蛋45g/墨鱼60g/生菜(叶用莴苣)100g/猪肉(肥瘦)55g/猪肉(肥瘦)20g/胡萝卜(红)5g/带鱼70g/西兰花15g/木耳(干)5g/柑桔(均值)120g/豆腐(均值)75g/猪肉(里脊)20g/榨菜30g/海带80g/紫菜(干)0.05g | 1191 | 去皮鹌鹑蛋(熟)(斤) | 鹌鹑蛋45g*1191=53.595kg |
| 1斤左右新鲜墨鱼/目鱼(杀净,杀前1斤左右)(斤) | 墨鱼60g*1191=71.46kg | |||||
| 油麦菜(斤) | 生菜(叶用莴苣)100g*1191=119.1kg | |||||
| 热鲜猪肉带皮五花肉(斤) | 猪肉(肥瘦)55g*1191=65.505kg | |||||
| 热鲜猪肉夹心肉(斤) | 猪肉(肥瘦)20g*1191=23.82kg | |||||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)5g*1191=5.955kg | |||||
| 袋装丰仓速冻带鱼段(2.5kg) | 带鱼70g*1191=83.37kg | |||||
| 西兰花(斤) | 西兰花15g*1191=17.865kg | |||||
| 一级干黑木耳(包装打标)(斤) | 木耳(干)5g*1191=5.955kg | |||||
| 桔子(斤) | 柑桔(均值)120g*1191=142.92kg | |||||
| 支装雪顶玉子豆腐(110g) | 豆腐(均值)75g*1191=89.325kg | |||||
| 袋装华餐白熊肉燕(1kg) | 猪肉(里脊)20g*1191=23.82kg | |||||
| 箱装北极源红油榨菜丝(4.5kg) | 榨菜30g*1191=35.73kg | |||||
| 海带结(斤) | 海带80g*1191=95.28kg | |||||
| 紫菜(斤) | 紫菜(干)0.05g*1191=0.05955kg | |||||
| 晚餐 | 鮸鱼片玉米排骨杏鲍菇肉片 | 木耳(干)2g/山药40g/柑桔(均值)120g/猪小排60g/莴笋60g/枣(干)5g/玉米(鲜)40g/鸡蛋(均值)70g/南瓜5g/鮸鱼60g/猪肉(肥瘦)25g/榨菜30g/双孢蘑菇80g/娃娃菜100g | 76 | 一级干黑木耳(包装打标)(斤) | 木耳(干)2g*76=0.152kg | |
| 去皮粗山药(斤) | 山药40g*76=3.04kg | |||||
| 桔子(斤) | 柑桔(均值)120g*76=9.12kg | |||||
| 热鲜猪肉猪子排(斤) | 猪小排60g*76=4.56kg | |||||
| 去皮莴笋.(斤) | 莴笋60g*76=4.56kg | |||||
| 红枣(有核)(包装打标)(斤) | 枣(干)5g*76=0.38kg | |||||
| 新鲜甜玉米粒(斤) | 玉米(鲜)40g*76=3.04kg | |||||
| 无抗鲜白壳鸡蛋(带喷码)(斤) | 鸡蛋(均值)70g*76=5.32kg | |||||
| 老南瓜(去皮)(斤) | 南瓜5g*76=0.38kg | |||||
| 1.5两左右新鲜鮸鱼片(斤) | 鮸鱼60g*76=4.56kg | |||||
| 热鲜猪肉去皮五花肉(斤) | 猪肉(肥瘦)25g*76=1.9kg | |||||
| 箱装北极源红油榨菜丝(4.5kg) | 榨菜30g*76=2.28kg | |||||
| 新鲜杏鲍菇(斤) | 双孢蘑菇80g*76=6.08kg | |||||
| 大娃娃菜(斤) | 娃娃菜100g*76=7.6kg | |||||
| 2026-10-30 星期五 | 午餐 | 香卤牛排小酥肉宫保鸡丁 | 青豆25g/辣椒(青，尖)35g/玉米(鲜)30g/甘蓝100g/山楂果丹皮0.05g/孜然粉0.2g/南瓜100g/苹果(均值)15g/肉酥100g/白花菜100g/牛乳(均值)200g/牛排110g/鸡胸脯肉50g/猪肉(肥瘦)15g/胡萝卜(红)5g | 1191 | 去壳青豆(斤) | 青豆25g*1191=29.775kg |
| 青螺丝椒(斤) | 辣椒(青，尖)35g*1191=41.685kg | |||||
| 鲜水果玉米棒（去壳）(斤) | 玉米(鲜)30g*1191=35.73kg | |||||
| 牛心包(斤) | 甘蓝100g*1191=119.1kg | |||||
| 几何山楂干(斤) | 山楂果丹皮0.05g*1191=0.05955kg | |||||
| 瓶装洽食香孜然粉(500g) | 孜然粉0.2g*1191=0.2382kg | |||||
| 老南瓜(去皮)(斤) | 南瓜100g*1191=119.1kg | |||||
| 75#苹果(斤) | 苹果(均值)15g*1191=17.865kg | |||||
| 袋装学子膳金典小酥肉(1kg) | 肉酥100g*1191=119.1kg | |||||
| 松花菜(斤) | 白花菜100g*1191=119.1kg | |||||
| 盒装一鸣醇奶家纯牛奶(200ml) | 牛乳(均值)200g*1191=238.2kg | |||||
| 牛排(斤) | 牛排110g*1191=131.01kg | |||||
| 箱装圣农鸡胸肉(10kg) | 鸡胸脯肉50g*1191=59.55kg | |||||
| 热鲜猪肉五花肉丝(斤) | 猪肉(肥瘦)15g*1191=17.865kg | |||||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)5g*1191=5.955kg | |||||
[菜谱]瓯海外国语半塘园校区学生(2026-10-26至2026-10-31)
发布时间： 2026-10-24 17:25:22