| 温大附属实验小学教师(2026-10-26至2026-11-01)配餐方案 | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 日期 | 餐点 | 套餐 | 食材组成 | 份数 | 商品名称 | 总量(kg) |
| 2026-10-26 星期一 | 午餐 | 餐036 | 黄豆芽20g/鸡蛋(均值)40g/木耳(干)2g/西兰花20g/番茄80g/牛肉(肥瘦)70g | 1470 | 绿豆芽(去根)(斤) | 黄豆芽20g*1470=29.4kg |
| 无抗鲜红壳鸡蛋(有喷码)(斤) | 鸡蛋(均值)40g*1470=58.8kg | |||||
| 一级干黑木耳(包装打标)(斤) | 木耳(干)2g*1470=2.94kg | |||||
| 西兰花(斤) | 西兰花20g*1470=29.4kg | |||||
| 西红柿(斤) | 番茄80g*1470=117.6kg | |||||
| 袋装善烹牛肉片(1kg) | 牛肉(肥瘦)70g*1470=102.9kg | |||||
| 餐037 | 腰果20g/番茄30g/苹果(均值)200g/白花菜80g/莲子(干)10g/豆腐干(均值)60g/桂圆80g/猪骨100g/辣椒(红，尖，干)50g/虾仁肉40g/马铃薯3500g | 1470 | 生腰果(包装打标)(斤) | 腰果20g*1470=29.4kg | ||
| 西红柿(斤) | 番茄30g*1470=44.1kg | |||||
| 90#苹果(斤) | 苹果(均值)200g*1470=294kg | |||||
| 松花菜(斤) | 白花菜80g*1470=117.6kg | |||||
| 莲子(无心)(包装打标)(斤) | 莲子(干)10g*1470=14.7kg | |||||
| 泽雅豆腐鲞(斤) | 豆腐干(均值)60g*1470=88.2kg | |||||
| 新鲜桂圆(22mm以上)(斤) | 桂圆80g*1470=117.6kg | |||||
| 热鲜猪肉猪子排(不带龙骨)(斤) | 猪骨100g*1470=147kg | |||||
| 干辣椒(包装打标)(斤) | 辣椒(红，尖，干)50g*1470=73.5kg | |||||
| 单冻虾仁31/40(斤) | 虾仁肉40g*1470=58.8kg | |||||
| 小土豆(斤) | 马铃薯3500g*1470=5145kg | |||||
| 茶026 | 西兰花20g/香蕉120g/玉米(鲜)50g/黄鱼(小黄花鱼)-670g/小葱1g/番茄80g/红糖10g/甘薯(红心)50g/粉丝30g/猪肉(瘦)40g/牛肉(肥瘦)70g/赤小豆10g/鲍鱼60g/小白菜20g/挂面(均值)30g/豆腐(均值)60g/黄豆芽20g/牛乳(均值)200g/鸡蛋(均值)40g/猪肉(腿)30g/面条(标准粉，切面)30g/虾仁肉40g/羊肉(肥瘦)70g/榨菜10g/白花菜120g/木耳(干)2g/面条(均值)30g/猪肝40g/白萝卜30g/鸡蛋(均值)10g/大白菜(均值)120g | 117 | 西兰花(斤) | 西兰花20g*117=2.34kg | ||
| 国产香蕉(斤) | 香蕉120g*117=14.04kg | |||||
| 鲜水果玉米棒（去壳）(斤) | 玉米(鲜)50g*117=5.85kg | |||||
| 1.2两左右新鲜子梅鱼(杀净,杀前1.2两左右)(斤) | 黄鱼(小黄花鱼)-670g*117=-78.39kg | |||||
| 小葱(斤) | 小葱1g*117=0.117kg | |||||
| 西红柿(斤) | 番茄80g*117=9.36kg | |||||
| 陶山红糖(斤) | 红糖10g*117=1.17kg | |||||
| 小甘薯(斤) | 甘薯(红心)50g*117=5.85kg | |||||
| 袋装厨宝龙口粉丝(180g) | 粉丝30g*117=3.51kg | |||||
| 热鲜猪肉全精前腿肉(斤) | 猪肉(瘦)40g*117=4.68kg | |||||
| 袋装善烹牛肉片(1kg) | 牛肉(肥瘦)70g*117=8.19kg | |||||
| 红豆(包装打标)(斤) | 赤小豆10g*117=1.17kg | |||||
| 袋装华餐优品冻煮鲍鱼肉(1kg,120个) | 鲍鱼60g*117=7.02kg | |||||
| 香菇菜(斤) | 小白菜20g*117=2.34kg | |||||
| 鲜扁面(斤) | 挂面(均值)30g*117=3.51kg | |||||
| 板装雪顶白豆腐(约8.5kg) | 豆腐(均值)60g*117=7.02kg | |||||
| 绿豆芽(去根)(斤) | 黄豆芽20g*117=2.34kg | |||||
| 盒装天润喀拉峻有机梦幻盖纯牛奶(200ml) | 牛乳(均值)200g*117=23.4kg | |||||
| 无抗鲜红壳鸡蛋(有喷码)(斤) | 鸡蛋(均值)40g*117=4.68kg | |||||
| 热鲜猪肉去皮前腿肉(斤) | 猪肉(腿)30g*117=3.51kg | |||||
| 米面(斤) | 面条(标准粉，切面)30g*117=3.51kg | |||||
| 单冻虾仁31/40(斤) | 虾仁肉40g*117=4.68kg | |||||
| 热鲜山羊肉(带骨带皮)(斤) | 羊肉(肥瘦)70g*117=8.19kg | |||||
| 箱装北极源红油榨菜丝(4.5kg) | 榨菜10g*117=1.17kg | |||||
| 松花菜(斤) | 白花菜120g*117=14.04kg | |||||
| 一级干黑木耳(包装打标)(斤) | 木耳(干)2g*117=0.234kg | |||||
| 鲜细圆面(斤) | 面条(均值)30g*117=3.51kg | |||||
| 热鲜猪肝(斤) | 猪肝40g*117=4.68kg | |||||
| 白萝卜(斤) | 白萝卜30g*117=3.51kg | |||||
| 无抗鲜白壳鸡蛋(无喷码)(斤) | 鸡蛋(均值)10g*117=1.17kg | |||||
| 黄叶菜(斤) | 大白菜(均值)120g*117=14.04kg | |||||
| 2026-10-27 星期二 | 午餐 | 餐037 | 虾仁肉40g/马铃薯3500g/腰果20g/番茄30g/苹果(均值)200g/白花菜80g/莲子(干)10g/豆腐干(均值)60g/桂圆80g/猪骨100g/辣椒(红，尖，干)50g | 1470 | 单冻虾仁31/40(斤) | 虾仁肉40g*1470=58.8kg |
| 小土豆(斤) | 马铃薯3500g*1470=5145kg | |||||
| 生腰果(包装打标)(斤) | 腰果20g*1470=29.4kg | |||||
| 西红柿(斤) | 番茄30g*1470=44.1kg | |||||
| 90#苹果(斤) | 苹果(均值)200g*1470=294kg | |||||
| 松花菜(斤) | 白花菜80g*1470=117.6kg | |||||
| 莲子(无心)(包装打标)(斤) | 莲子(干)10g*1470=14.7kg | |||||
| 泽雅豆腐鲞(斤) | 豆腐干(均值)60g*1470=88.2kg | |||||
| 新鲜桂圆(22mm以上)(斤) | 桂圆80g*1470=117.6kg | |||||
| 热鲜猪肉猪子排(不带龙骨)(斤) | 猪骨100g*1470=147kg | |||||
| 干辣椒(包装打标)(斤) | 辣椒(红，尖，干)50g*1470=73.5kg | |||||
| 餐038 | 胡萝卜(红)20g/黄瓜75g/猪肉(肥瘦)60g/鸡毛菜10g/洋葱20g/牛排75g/生菜(叶用莴苣)100g/虾皮2g/大蒜10g/鸡(均值)80g/冬瓜40g/姜10g/猪肚40g/猪肉(瘦)60g/小葱10g/鸡蛋(均值)30g/马铃薯30g/牛乳(均值)250g | 117 | 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)20g*117=2.34kg | ||
| 刺黄瓜(斤) | 黄瓜75g*117=8.775kg | |||||
| 袋装亚明脆汁酥五花(2.5kg) | 猪肉(肥瘦)60g*117=7.02kg | |||||
| 鸡毛菜(斤) | 鸡毛菜10g*117=1.17kg | |||||
| 洋葱(斤) | 洋葱20g*117=2.34kg | |||||
| 牛排骨(斤) | 牛排75g*117=8.775kg | |||||
| 油麦菜(斤) | 生菜(叶用莴苣)100g*117=11.7kg | |||||
| 二级虾皮(斤) | 虾皮2g*117=0.234kg | |||||
| 大蒜子(去皮)(斤) | 大蒜10g*117=1.17kg | |||||
| 新鲜杀白三黄鸡(公,去内脏)(斤) | 鸡(均值)80g*117=9.36kg | |||||
| 冬瓜(斤) | 冬瓜40g*117=4.68kg | |||||
| 老生姜(斤) | 姜10g*117=1.17kg | |||||
| 热鲜猪肚(净)(斤) | 猪肚40g*117=4.68kg | |||||
| 热鲜猪肉全精前腿肉(斤) | 猪肉(瘦)60g*117=7.02kg | |||||
| 小葱(斤) | 小葱10g*117=1.17kg | |||||
| 无抗鲜白壳鸡蛋(带喷码)(斤) | 鸡蛋(均值)30g*117=3.51kg | |||||
| 去皮大土豆(斤) | 马铃薯30g*117=3.51kg | |||||
| 瓶装君乐宝优致牧场纯牛奶(250ml) | 牛乳(均值)250g*117=29.25kg | |||||
| 茶027 | 红富士苹果150g/绿豆芽20g/猪小排80g/白花菜40g/莲子(干)20g/鸡蛋(均值)20g/对虾50g/腰果20g/鲳鱼75g/桂圆(干)20g/平菇20g/猪大肠80g/虾仁肉40g/番茄20g/猪肉(瘦)40g/芋头50g/辣椒(红，尖，干)50g/大白菜(均值)100g/茄子(均值)80g/玉米(鲜)50g/马铃薯3500g/小白菜20g/豆腐干(均值)60g/海参(水浸)40g | 117 | 红富士苹果80#(斤) | 红富士苹果150g*117=17.55kg | ||
| 绿豆芽(斤) | 绿豆芽20g*117=2.34kg | |||||
| 热鲜猪龙骨(斤) | 猪小排80g*117=9.36kg | |||||
| 松花菜(斤) | 白花菜40g*117=4.68kg | |||||
| 莲子(无心)(包装打标)(斤) | 莲子(干)20g*117=2.34kg | |||||
| 无抗鲜红壳鸡蛋(有喷码)(斤) | 鸡蛋(均值)20g*117=2.34kg | |||||
| 对虾(活)（40只左右）(斤) | 对虾50g*117=5.85kg | |||||
| 生腰果(包装打标)(斤) | 腰果20g*117=2.34kg | |||||
| 1.5两左右新鲜白鲳鱼(杀净,杀前1.5两左右)(斤) | 鲳鱼75g*117=8.775kg | |||||
| 桂圆肉干(包装打标)(斤) | 桂圆(干)20g*117=2.34kg | |||||
| 平菇(斤) | 平菇20g*117=2.34kg | |||||
| 袋装华餐优品白水大肠(2.5kg) | 猪大肠80g*117=9.36kg | |||||
| 单冻虾仁31/40(斤) | 虾仁肉40g*117=4.68kg | |||||
| 西红柿(斤) | 番茄20g*117=2.34kg | |||||
| 热鲜猪肉全精前腿肉(斤) | 猪肉(瘦)40g*117=4.68kg | |||||
| 毛芋艿(斤) | 芋头50g*117=5.85kg | |||||
| 干辣椒(包装打标)(斤) | 辣椒(红，尖，干)50g*117=5.85kg | |||||
| 大白菜(斤) | 大白菜(均值)100g*117=11.7kg | |||||
| 本地长茄子(斤) | 茄子(均值)80g*117=9.36kg | |||||
| 新鲜甜玉米粒(斤) | 玉米(鲜)50g*117=5.85kg | |||||
| 小土豆(斤) | 马铃薯3500g*117=409.5kg | |||||
| 香菇菜(斤) | 小白菜20g*117=2.34kg | |||||
| 泽雅豆腐鲞(斤) | 豆腐干(均值)60g*117=7.02kg | |||||
| 水发海参(斤) | 海参(水浸)40g*117=4.68kg | |||||
| 2026-10-28 星期三 | 午餐 | 餐038 | 冬瓜40g/姜10g/猪肚40g/猪肉(瘦)60g/小葱10g/鸡蛋(均值)30g/马铃薯30g/牛乳(均值)250g/胡萝卜(红)20g/黄瓜75g/猪肉(肥瘦)60g/鸡毛菜10g/洋葱20g/牛排75g/生菜(叶用莴苣)100g/虾皮2g/大蒜10g/鸡(均值)80g | 1470 | 冬瓜(斤) | 冬瓜40g*1470=58.8kg |
| 老生姜(斤) | 姜10g*1470=14.7kg | |||||
| 热鲜猪肚(净)(斤) | 猪肚40g*1470=58.8kg | |||||
| 热鲜猪肉全精前腿肉(斤) | 猪肉(瘦)60g*1470=88.2kg | |||||
| 小葱(斤) | 小葱10g*1470=14.7kg | |||||
| 无抗鲜白壳鸡蛋(带喷码)(斤) | 鸡蛋(均值)30g*1470=44.1kg | |||||
| 去皮大土豆(斤) | 马铃薯30g*1470=44.1kg | |||||
| 瓶装君乐宝优致牧场纯牛奶(250ml) | 牛乳(均值)250g*1470=367.5kg | |||||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)20g*1470=29.4kg | |||||
| 刺黄瓜(斤) | 黄瓜75g*1470=110.25kg | |||||
| 袋装亚明脆汁酥五花(2.5kg) | 猪肉(肥瘦)60g*1470=88.2kg | |||||
| 鸡毛菜(斤) | 鸡毛菜10g*1470=14.7kg | |||||
| 洋葱(斤) | 洋葱20g*1470=29.4kg | |||||
| 牛排骨(斤) | 牛排75g*1470=110.25kg | |||||
| 油麦菜(斤) | 生菜(叶用莴苣)100g*1470=147kg | |||||
| 二级虾皮(斤) | 虾皮2g*1470=2.94kg | |||||
| 大蒜子(去皮)(斤) | 大蒜10g*1470=14.7kg | |||||
| 新鲜杀白三黄鸡(公,去内脏)(斤) | 鸡(均值)80g*1470=117.6kg | |||||
| 茶028 | 猪肉(瘦)20g/绿豆芽20g/枣(干)10g/虾皮5g/猪肚40g/娃娃菜40g/虾仁肉30g/豆腐(均值)80g/冬瓜20g/牛排80g/小白菜80g/牛肉50g/对虾100g/挂面(均值)30g/樱桃番茄80g/鸡蛋(均值)20g/甘薯(红心)50g/带鱼75g/面条(标准粉，切面)30g/牛乳(均值)200g/黄瓜30g/猪肉(腿)20g/面条(均值)30g/南瓜30g/山药20g/鸡(均值)40g | 117 | 热鲜猪全精肉丝(斤) | 猪肉(瘦)20g*117=2.34kg | ||
| 绿豆芽(斤) | 绿豆芽20g*117=2.34kg | |||||
| 红枣(有核)(包装打标)(斤) | 枣(干)10g*117=1.17kg | |||||
| 二级虾皮(斤) | 虾皮5g*117=0.585kg | |||||
| 热鲜猪肚(净)(斤) | 猪肚40g*117=4.68kg | |||||
| 腌娃娃菜(斤) | 娃娃菜40g*117=4.68kg | |||||
| 单冻虾仁31/40(斤) | 虾仁肉30g*117=3.51kg | |||||
| 支装雪顶玉子豆腐(110g) | 豆腐(均值)80g*117=9.36kg | |||||
| 去皮冬瓜(斤) | 冬瓜20g*117=2.34kg | |||||
| 牛排骨(斤) | 牛排80g*117=9.36kg | |||||
| 香菇菜(斤) | 小白菜80g*117=9.36kg | |||||
| 热鲜净牛腩(斤) | 牛肉50g*117=5.85kg | |||||
| 对虾(活)（40只左右）(斤) | 对虾100g*117=11.7kg | |||||
| 鲜扁面(斤) | 挂面(均值)30g*117=3.51kg | |||||
| 红圣女果(斤) | 樱桃番茄80g*117=9.36kg | |||||
| 无抗鲜红壳鸡蛋(有喷码)(斤) | 鸡蛋(均值)20g*117=2.34kg | |||||
| 小甘薯(斤) | 甘薯(红心)50g*117=5.85kg | |||||
| 1斤左右新鲜带鱼(杀净去头尾,杀前1斤左右)(斤) | 带鱼75g*117=8.775kg | |||||
| 米面(斤) | 面条(标准粉，切面)30g*117=3.51kg | |||||
| 罐装旺仔牛奶(245ml) | 牛乳(均值)200g*117=23.4kg | |||||
| 刺黄瓜(斤) | 黄瓜30g*117=3.51kg | |||||
| 热鲜猪肉去皮前腿肉(斤) | 猪肉(腿)20g*117=2.34kg | |||||
| 鲜细圆面(斤) | 面条(均值)30g*117=3.51kg | |||||
| 老南瓜(去皮)(斤) | 南瓜30g*117=3.51kg | |||||
| 去皮铁棍山药(斤) | 山药20g*117=2.34kg | |||||
| 新鲜杀白三黄鸡(母,去内脏)(斤) | 鸡(均值)40g*117=4.68kg | |||||
| 2026-10-29 星期四 | 午餐 | 餐039 | 鸡柳80g/香蕉120g/可乐10g/油菜心200g/南瓜20g/鸡翅60g/鸡蛋(均值)40g/枣(干)5g/木耳(干)2g/粉丝50g/西兰花20g/金针菇60g/猪肉(肥瘦)2000g/番茄80g | 1470 | 袋装学子膳无骨鸡柳(2.5kg) | 鸡柳80g*1470=117.6kg |
| 国产香蕉(斤) | 香蕉120g*1470=176.4kg | |||||
| 瓶装可口可乐(2L) | 可乐10g*1470=14.7kg | |||||
| 广东菜心(斤) | 油菜心200g*1470=294kg | |||||
| 老南瓜(去皮)(斤) | 南瓜20g*1470=29.4kg | |||||
| 袋装瑞发德调理翅中(1kg，约21个) | 鸡翅60g*1470=88.2kg | |||||
| 无抗鲜红壳鸡蛋(有喷码)(斤) | 鸡蛋(均值)40g*1470=58.8kg | |||||
| 红枣(有核)(包装打标)(斤) | 枣(干)5g*1470=7.35kg | |||||
| 一级干黑木耳(包装打标)(斤) | 木耳(干)2g*1470=2.94kg | |||||
| 袋装厨宝龙口粉丝(180g) | 粉丝50g*1470=73.5kg | |||||
| 西兰花(斤) | 西兰花20g*1470=29.4kg | |||||
| 金针菇(斤) | 金针菇60g*1470=88.2kg | |||||
| 热鲜猪肉去皮五花肉(斤) | 猪肉(肥瘦)2000g*1470=2940kg | |||||
| 西红柿(斤) | 番茄80g*1470=117.6kg | |||||
| 茶029 | 猪肉(肥瘦)2000g/菠菜30g/乌鳢70g/面条(标准粉，切面)30g/南瓜30g/泡椒鱼皮50g/猪肝30g/酸菜50g/面条(均值)30g/猪小排80g/甘蓝80g/粉丝30g/可乐20g/香梨150g/墨鱼30g/鸡蛋(均值)50g/金针菇30g/鸡翅60g/甘薯(红心)50g/猪肉(肥瘦)500g/芋头50g/梭子蟹70g/枣(干)20g/白花菜2500g/挂面(均值)30g | 117 | 热鲜猪肉去皮五花肉(斤) | 猪肉(肥瘦)2000g*117=234kg | ||
| 菠菜(斤) | 菠菜30g*117=3.51kg | |||||
| 盒装冻品先生免浆黑鱼片(250g) | 乌鳢70g*117=8.19kg | |||||
| 米面(斤) | 面条(标准粉，切面)30g*117=3.51kg | |||||
| 贝贝南瓜(斤) | 南瓜30g*117=3.51kg | |||||
| 鱼皮(斤) | 泡椒鱼皮50g*117=5.85kg | |||||
| 热鲜猪肝(斤) | 猪肝30g*117=3.51kg | |||||
| 袋装李记乐宝鱼酸菜（无调料）(250g) | 酸菜50g*117=5.85kg | |||||
| 鲜细圆面(斤) | 面条(均值)30g*117=3.51kg | |||||
| 热鲜猪肉带龙骨子排(斤) | 猪小排80g*117=9.36kg | |||||
| 本地包心菜(斤) | 甘蓝80g*117=9.36kg | |||||
| 袋装厨宝龙口粉丝(180g) | 粉丝30g*117=3.51kg | |||||
| 瓶装可口可乐(2L) | 可乐20g*117=2.34kg | |||||
| 新疆库尔勒香梨（120克左右/个）(斤) | 香梨150g*117=17.55kg | |||||
| 1斤左右新鲜墨鱼/目鱼(杀净,杀前1斤左右)(斤) | 墨鱼30g*117=3.51kg | |||||
| 无抗鲜白壳鸡蛋(带喷码)(斤) | 鸡蛋(均值)50g*117=5.85kg | |||||
| 金针菇(斤) | 金针菇30g*117=3.51kg | |||||
| 袋装宇飞鸡翅中(双骨)(1kg) | 鸡翅60g*117=7.02kg | |||||
| 红心番薯(斤) | 甘薯(红心)50g*117=5.85kg | |||||
| 袋装学子膳农家炒肉(2.5kg) | 猪肉(肥瘦)500g*117=58.5kg | |||||
| 毛芋艿(斤) | 芋头50g*117=5.85kg | |||||
| 3两左右雄梭子蟹(肥，鲜活)(斤) | 梭子蟹70g*117=8.19kg | |||||
| 红枣(有核)(包装打标)(斤) | 枣(干)20g*117=2.34kg | |||||
| 花菜干(包装打标)(斤) | 白花菜2500g*117=292.5kg | |||||
| 鲜扁面(斤) | 挂面(均值)30g*117=3.51kg | |||||
| 2026-10-30 星期五 | 午餐 | 餐040 | 白萝卜60g/青豆80g/牛肉70g/马铃薯80g/酸奶(均值)200g/牛肉(肥瘦)100g/红糖20g/大白菜(均值)120g/绿豆30g/鸡翅40g/玉米粒(黄、干)30g | 1470 | 白萝卜(斤) | 白萝卜60g*1470=88.2kg |
| 袋装天任青豆(1kg) | 青豆80g*1470=117.6kg | |||||
| 热鲜净牛腩(斤) | 牛肉70g*1470=102.9kg | |||||
| 去皮大土豆(斤) | 马铃薯80g*1470=117.6kg | |||||
| 瓶装一鸣享趣风味发酵乳(200g) | 酸奶(均值)200g*1470=294kg | |||||
| 袋装日欣撒尿牛丸(2.5kg) | 牛肉(肥瘦)100g*1470=147kg | |||||
| 陶山红糖(斤) | 红糖20g*1470=29.4kg | |||||
| 大白菜(斤) | 大白菜(均值)120g*1470=176.4kg | |||||
| 绿豆(包装打标)(斤) | 绿豆30g*1470=44.1kg | |||||
| 袋装瑞发德香辣翅根(1kg，约17个) | 鸡翅40g*1470=58.8kg | |||||
| 袋装天任玉米粒(1kg) | 玉米粒(黄、干)30g*1470=44.1kg | |||||
[菜谱]温大附属实验小学教师(2026-10-26至2026-11-01)
发布时间： 2026-10-22 02:08:16