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[菜谱]潘桥陈庄小学食堂教师(2026-11-02至2026-11-08)

发布时间: 2026-10-20 20:53:51

潘桥陈庄小学食堂教师(2026-11-02至2026-11-08)配餐方案
日期餐点套餐食材组成份数商品名称总量(kg)
2026-11-02 星期一早餐老师112猪小排15g/玉米(鲜)30g/马铃薯10g/粉丝5g/肉丸2g/苹果(均值)20g37热鲜猪肉猪子排(斤)猪小排15g*37=0.555kg
鲜水果玉米棒(去壳)(斤)玉米(鲜)30g*37=1.11kg
大土豆(斤)马铃薯10g*37=0.37kg
袋装山民龙口粉丝(160g)粉丝5g*37=0.185kg
袋装亚明农家阿嫲肉圆(1.5kg,约30个)肉丸2g*37=0.074kg
苹果(斤)苹果(均值)20g*37=0.74kg
2026-11-03 星期二早餐老师113鸡蛋(均值)5g/金针菇5g/咸鸭蛋50g/对虾70g/鸡爪3g/冬枣95g37无抗鲜白壳鸡蛋(带喷码)(斤)鸡蛋(均值)5g*37=0.185kg
金针菇(斤)金针菇5g*37=0.185kg
生咸鸭蛋(个)咸鸭蛋50g*37=1.85kg
对虾(活)(40只左右)(斤)对虾70g*37=2.59kg
袋装博大鸡翅中(双骨)(1kg,约19个)鸡爪3g*37=0.111kg
特级大荔冬枣(约20个/斤)(斤)冬枣95g*37=3.515kg
2026-11-04 星期三早餐老师114香梨10g/白花菜10g/鮸鱼10g/彩椒5g/肉酥2g/牛肉(肥瘦)20g/甜椒5g37新疆库尔勒香梨(120克左右/个)(斤)香梨10g*37=0.37kg
松花菜(斤)白花菜10g*37=0.37kg
1.2两左右新鲜鮸鱼片(斤)鮸鱼10g*37=0.37kg
红圆椒(斤)彩椒5g*37=0.185kg
袋装麦子妈小酥肉(1kg)肉酥2g*37=0.074kg
袋装追牛族STEAK牛排(150g)牛肉(肥瘦)20g*37=0.74kg
青圆椒(斤)甜椒5g*37=0.185kg
2026-11-05 星期四早餐老师115人参果15g/牛肉(肥瘦)20g/鸡蛋(均值)1g/甜椒5g/紫菜(干)1g/茄子(均值)10g/鸡翅2g/彩椒5g37人参果(约2两每个)(斤)人参果15g*37=0.555kg
袋装追牛族STEAK牛排(150g)牛肉(肥瘦)20g*37=0.74kg
无抗鲜白壳鸡蛋(带喷码)(斤)鸡蛋(均值)1g*37=0.037kg
青圆椒(斤)甜椒5g*37=0.185kg
紫菜(斤)紫菜(干)1g*37=0.037kg
本地长茄子(斤)茄子(均值)10g*37=0.37kg
袋装博大鸡翅根(1kg,中号20个)鸡翅2g*37=0.074kg
红圆椒(斤)彩椒5g*37=0.185kg
2026-11-06 星期五早餐老师116绿豆15g/鸡蛋(均值)10g/番茄10g/鱼鳎10g/牛肉(肥瘦)5g/灯笼果25g37绿豆(包装打标)(斤)绿豆15g*37=0.555kg
土鸡蛋(斤)鸡蛋(均值)10g*37=0.37kg
西红柿(斤)番茄10g*37=0.37kg
冷冻龙利鱼柳(斤)鱼鳎10g*37=0.37kg
袋装好味牛鲍汁牛肉片(1kg)牛肉(肥瘦)5g*37=0.185kg
特级金姑娘果/灯笼果(去壳,约80个/斤)(斤)灯笼果25g*37=0.925kg