瓯校膳——瓯海区学校食堂智管平台 首页 学校发布 教育行政发布

当前位置: 首页 > 信息公开

[菜谱]温州中学附属初中-学生(2026-10-19至2026-10-25)

发布时间: 2026-10-18 22:09:44

温州中学附属初中-学生(2026-10-19至2026-10-25)配餐方案
日期餐点套餐食材组成份数商品名称总量(kg)
2026-10-19 星期一早餐第一周星期一早餐猪肝饺子50g/猪肉(腿)50g/猪骨50g/猪肝50g/米饭(蒸)50g/面条(标准粉,切面)50g213锦粉饺(斤)饺子50g*213=10.65kg
热鲜猪肉去皮后腿肉末(斤)猪肉(腿)50g*213=10.65kg
热鲜猪筒骨(斤)猪骨50g*213=10.65kg
热鲜猪肝(斤)猪肝50g*213=10.65kg
袋装乌之宝原味乌米饭(600g)米饭(蒸)50g*213=10.65kg
米面(斤)面条(标准粉,切面)50g*213=10.65kg
午餐10月19周一中午冰红茶鸡翅200g/花蛤蜊150g/紫菜(干)10g/牛肉(肥瘦)150g/鮸鱼50g/番茄50g/小白菜100g/黄鱼(小黄花鱼)150g/其他干货(通用)10g/马铃薯150g1189【提前7天预定】袋装德汇生鲜鸡翅根(5kg)鸡翅200g*1189=237.8kg
花甲(斤)花蛤蜊150g*1189=178.35kg
紫菜(斤)紫菜(干)10g*1189=11.89kg
鲜牛肉牛腩(斤)牛肉(肥瘦)150g*1189=178.35kg
鮸鱼鱼丸(斤)鮸鱼50g*1189=59.45kg
西红柿(斤)番茄50g*1189=59.45kg
菜籽头(斤)小白菜100g*1189=118.9kg
1.2两左右冰冻小黄鱼(斤)黄鱼(小黄花鱼)150g*1189=178.35kg
干虫草花(斤)其他干货(通用)10g*1189=11.89kg
去皮小土豆(斤)马铃薯150g*1189=178.35kg
晚餐10月19周一晚上莴笋100g/燕麦片20g/胡萝卜(红)50g/肉丸100g/猪小排150g/鱼豆腐50g/藕100g/腊肉(生)50g/芋头100g/荷兰豆100g/小葱5g1200去皮莴笋.(斤)莴笋100g*1200=120kg
燕麦(斤)燕麦片20g*1200=24kg
胡萝卜(斤)胡萝卜(红)50g*1200=60kg
梅菜肉丸(斤)肉丸100g*1200=120kg
热鲜猪肉带龙骨子排(斤)猪小排150g*1200=180kg
袋装溢名特色鱼饼(260g)鱼豆腐50g*1200=60kg
莲藕(斤)藕100g*1200=120kg
袋装芋厨温州酱油肉(240g)腊肉(生)50g*1200=60kg
光芋艿(小)(斤)芋头100g*1200=120kg
荷兰豆(摘好)(斤)荷兰豆100g*1200=120kg
小葱(斤)小葱5g*1200=6kg
2026-10-20 星期二早餐第二周星期四早餐大排年糕50g/辣椒酱50g/挂面(均值)50g/猪大排100g/牛肉(肥瘦)50g213黄年糕(斤)年糕50g*213=10.65kg
袋装双汇炸酱面拌酱(150g,5包)辣椒酱50g*213=10.65kg
鲜扁面(斤)挂面(均值)50g*213=10.65kg
热鲜猪肉精大排(斤)猪大排100g*213=21.3kg
牛筒骨(斤)牛肉(肥瘦)50g*213=10.65kg
午餐10月20周二中午香蕉可乐100g/豆腐干(均值)100g/鸡(均值)150g/白花菜150g/鱿鱼(水浸)150g/西葫芦150g/香蕉150g/蒜苔20g/番茄120g/猪小排20g/豆腐干(均值)70g/海带20g1189瓶装可口可乐(2L)可乐100g*1189=118.9kg
雪顶重味干(斤)豆腐干(均值)100g*1189=118.9kg
【提前三天预订】袋装益客冰鲜鸡翅中L(5kg,约106-110个)鸡(均值)150g*1189=178.35kg
松花菜(斤)白花菜150g*1189=178.35kg
冷冻白鱿鱼须(斤)鱿鱼(水浸)150g*1189=178.35kg
西葫芦(斤)西葫芦150g*1189=178.35kg
国产香蕉(斤)香蕉150g*1189=178.35kg
蒜苔(斤)蒜苔20g*1189=23.78kg
西红柿(斤)番茄120g*1189=142.68kg
热鲜猪肉精小排(斤)猪小排20g*1189=23.78kg
雪顶小方干(斤)豆腐干(均值)70g*1189=83.23kg
海带结(斤)海带20g*1189=23.78kg
晚餐10月20周二晚上木耳(干)10g/猪肉(肥瘦)120g/茄子(均值)100g/绿豆20g/千张100g/芹菜(白茎)20g/甘蓝150g/黄豆芽100g/猪肉(腿)20g/牛肉(里脊)100g/鹌鹑蛋100g/芋头100g1200一级干黑木耳(包装打标)(斤)木耳(干)10g*1200=12kg
热鲜猪肉带皮五花肉(斤)猪肉(肥瘦)120g*1200=144kg
茄子(斤)茄子(均值)100g*1200=120kg
绿豆(包装打标)(斤)绿豆20g*1200=24kg
雪顶千张结(斤)千张100g*1200=120kg
本地芹菜(去叶)(斤)芹菜(白茎)20g*1200=24kg
牛心包(斤)甘蓝150g*1200=180kg
黄豆芽(斤)黄豆芽100g*1200=120kg
热鲜猪肉去皮后腿肉末(斤)猪肉(腿)20g*1200=24kg
鲜牛肉牛里脊(斤)牛肉(里脊)100g*1200=120kg
煎鹌鹑蛋(斤)鹌鹑蛋100g*1200=120kg
光芋艿(小)(斤)芋头100g*1200=120kg
2026-10-21 星期三早餐周二早餐猪肚猪肉(腿)50g/猪骨50g/猪肚50g/小白菜50g/米饭(蒸)50g213热鲜猪肉去皮后腿肉末(斤)猪肉(腿)50g*213=10.65kg
热鲜猪筒骨(斤)猪骨50g*213=10.65kg
热鲜猪肚(斤)猪肚50g*213=10.65kg
香菇菜(斤)小白菜50g*213=10.65kg
袋装乌之宝原味乌米饭(600g)米饭(蒸)50g*213=10.65kg
午餐10月21周三中午凉粉辣椒(红,小)30g/对虾100g/白萝卜30g/辅料制品(通用)5g/大蒜10g/大白菜(均值)200g/笋干100g/粉丝20g/西兰花100g/枸杞子5g/猪肉(腿)100g/鸡蛋(土鸡)100g/鸭(均值)150g/辣椒酱50g/辣椒(青,尖)30g/丝瓜100g/猪小排50g1189红尖椒(斤)辣椒(红,小)30g*1189=35.67kg
对虾(活)(30只左右)(斤)对虾100g*1189=118.9kg
白萝卜(斤)白萝卜30g*1189=35.67kg
袋装贺煲老鸭煲调味料(40g)辅料制品(通用)5g*1189=5.945kg
大蒜子(去皮)(斤)大蒜10g*1189=11.89kg
大白菜(斤)大白菜(均值)200g*1189=237.8kg
水发笋干(湿笋干)(斤)笋干100g*1189=118.9kg
袋装山民龙口粉丝(160g)粉丝20g*1189=23.78kg
西兰花(斤)西兰花100g*1189=118.9kg
枸杞(包装打标)(斤)枸杞子5g*1189=5.945kg
热鲜猪肉全精后腿肉(斤)猪肉(腿)100g*1189=118.9kg
乌鸡蛋(斤)鸡蛋(土鸡)100g*1189=118.9kg
冷鲜番鸭(去内脏)(斤)鸭(均值)150g*1189=178.35kg
瓶装李锦记蒜蓉辣椒酱(226g)辣椒酱50g*1189=59.45kg
青椒(斤)辣椒(青,尖)30g*1189=35.67kg
八角丝瓜(斤)丝瓜100g*1189=118.9kg
热鲜猪肉精小排(斤)猪小排50g*1189=59.45kg
晚餐10月21周三晚上猪肉(腿)20g/汤圆20g/金针菇100g/全脂加糖奶粉20g/乌鳢50g/甘蓝150g/酸菜50g/冬瓜100g/猪蹄150g/火腿100g/香菇(干)50g1200热鲜猪肉带皮后腿肉(斤)猪肉(腿)20g*1200=24kg
袋装冻品先生缤纷大芋圆(500g)汤圆20g*1200=24kg
金针菇(斤)金针菇100g*1200=120kg
袋装江心牌全脂甜奶粉(400g)全脂加糖奶粉20g*1200=24kg
盒装百香顺黑鱼片(250g)乌鳢50g*1200=60kg
牛心包(斤)甘蓝150g*1200=180kg
散装酸菜(斤)酸菜50g*1200=60kg
去皮冬瓜(斤)冬瓜100g*1200=120kg
热鲜猪肉猪后蹄脚(斤)猪蹄150g*1200=180kg
袋装双汇午餐肉(1.8kg)火腿100g*1200=120kg
小干香菇(包装打标)(斤)香菇(干)50g*1200=60kg
2026-10-22 星期四早餐第一周星期三早餐仔排猪小排50g/小白菜50g/猪肉(腿)50g/牛肉(肥瘦)50g/籼米粉(干,细)50g/面条(标准粉,切面)50g213热鲜猪肉猪子排(斤)猪小排50g*213=10.65kg
香菇菜(斤)小白菜50g*213=10.65kg
热鲜猪肉去皮后腿肉末(斤)猪肉(腿)50g*213=10.65kg
牛筒骨(斤)牛肉(肥瘦)50g*213=10.65kg
平阳粉干(包装打标)(斤)籼米粉(干,细)50g*213=10.65kg
米面(斤)面条(标准粉,切面)50g*213=10.65kg
午餐10月22周四中午人参果虾皮5g/鸡(均值)100g/葫芦100g/人参果100g/马铃薯50g/鱼豆腐100g/芥菜150g/猪扇子骨80g/咸鸭蛋100g/鸡蛋(红皮)20g/番茄20g1189一级虾皮(斤)虾皮5g*1189=5.945kg
鲜三黄鸡(去内脏)(斤)鸡(均值)100g*1189=118.9kg
去皮长蒲瓜(斤)葫芦100g*1189=118.9kg
人参果(约2两每个)(斤)人参果100g*1189=118.9kg
去皮小土豆(斤)马铃薯50g*1189=59.45kg
袋装龙富港鱼之趣鱼豆腐(2kg)鱼豆腐100g*1189=118.9kg
新鲜瘤芥菜(斤)芥菜150g*1189=178.35kg
袋装冻品先生手抓扇子骨(800g)猪扇子骨80g*1189=95.12kg
生咸鸭蛋(个)咸鸭蛋100g*1189=118.9kg
红壳鸡蛋(斤)鸡蛋(红皮)20g*1189=23.78kg
粉西红柿(斤)番茄20g*1189=23.78kg
晚餐10月22周四晚上大白菜(均值)150g/韭菜20g/三鲜豆皮100g/发菜(干)100g/鹌鹑蛋50g/黄瓜100g/猪肉(肥瘦)50g/黄豆芽100g/鸡米花100g/赤小豆10g/牛肉(里脊)50g1200黄叶菜(斤)大白菜(均值)150g*1200=180kg
韭菜(斤)韭菜20g*1200=24kg
袋装溢名千张卷(1kg,32个)三鲜豆皮100g*1200=120kg
龙须菜(斤)发菜(干)100g*1200=120kg
去皮鹌鹑蛋(熟)(斤)鹌鹑蛋50g*1200=60kg
刺黄瓜(斤)黄瓜100g*1200=120kg
热鲜猪肉带皮五花肉(斤)猪肉(肥瘦)50g*1200=60kg
绿豆芽(去根)(斤)黄豆芽100g*1200=120kg
袋装浙星鸡米花(1kg)鸡米花100g*1200=120kg
红豆(包装打标)(斤)赤小豆10g*1200=12kg
鲜牛肉牛里脊(斤)牛肉(里脊)50g*1200=60kg
2026-10-23 星期五早餐第三周星期二早餐土豆牛腩豆腐干(均值)50g/馒头(均值)50g/猪肉(腿)50g/牛肉50g/猪骨50g/油条100g/面条(均值)50g213雪顶香干丝(斤)豆腐干(均值)50g*213=10.65kg
袋装原点窝窝头(235g,10个)馒头(均值)50g*213=10.65kg
热鲜猪肉去皮后腿肉末(斤)猪肉(腿)50g*213=10.65kg
热鲜净牛腩(斤)牛肉50g*213=10.65kg
热鲜猪筒骨(斤)猪骨50g*213=10.65kg
袋装外婆大人黄金油条碎(1.25kg)油条100g*213=21.3kg
鲜细圆面(斤)面条(均值)50g*213=10.65kg
午餐10月23周五中午纯牛奶番茄120g/牛乳(均值)125g/鲍鱼150g/猪肉(肥瘦)150g/豆腐干(均值)70g/鸡蛋(均值)30g/海草100g/金针菇20g/小葱5g/豆腐(均值)30g/木耳(干)10g/大白菜(均值)200g/鸡腿200g/豆腐干(香干)100g1189西红柿(斤)番茄120g*1189=142.68kg
盒装伊利QQ星学生饮用奶纯牛奶(125ml)牛乳(均值)125g*1189=148.625kg
袋装华餐优品冻煮鲍鱼肉(1kg,120个)鲍鱼150g*1189=178.35kg
热鲜猪肉去皮五花肉(斤)猪肉(肥瘦)150g*1189=178.35kg
雪顶小方干(斤)豆腐干(均值)70g*1189=83.23kg
土鸡蛋(斤)鸡蛋(均值)30g*1189=35.67kg
羊栖菜(斤)海草100g*1189=118.9kg
金针菇(斤)金针菇20g*1189=23.78kg
小葱(斤)小葱5g*1189=5.945kg
板装雪顶白豆腐(约8.5kg)豆腐(均值)30g*1189=35.67kg
一级干黑木耳(包装打标)(斤)木耳(干)10g*1189=11.89kg
大白菜(斤)大白菜(均值)200g*1189=237.8kg
【提前三天预订】袋装益客冰鲜琵琶鸡腿L(5kg,约34-36个)鸡腿200g*1189=237.8kg
雪顶豆腐香(豆腐鲞)(斤)豆腐干(香干)100g*1189=118.9kg
晚餐10月23周五晚上虾仁肉100g/甘蓝150g/青豆80g/鱼丸100g/玉米(鲜)80g/饺子(三鲜馅)100g/鸡排150g/白花菜50g/淀粉(小麦)20g/猪小排50g/藕200g/全脂加糖奶粉50g/玉米(鲜)50g1200速冻虾仁(斤)虾仁肉100g*1200=120kg
牛心包(斤)甘蓝150g*1200=180kg
去壳青豆(斤)青豆80g*1200=96kg
袋装安井包心鱼丸(2.5kg)鱼丸100g*1200=120kg
新鲜甜玉米粒(斤)玉米(鲜)80g*1200=96kg
袋装安井迷你燕饺(2.5kg)饺子(三鲜馅)100g*1200=120kg
袋装学子膳卡兹脆鸡排80克(2.5kg,31片每包)鸡排150g*1200=180kg
松花菜(斤)白花菜50g*1200=60kg
西米(包装打标)(斤)淀粉(小麦)20g*1200=24kg
热鲜猪肉精小排(斤)猪小排50g*1200=60kg
去皮莲藕(斤)藕200g*1200=240kg
袋装江心牌全脂甜奶粉(400g)全脂加糖奶粉50g*1200=60kg
鲜水果玉米棒(去壳)(斤)玉米(鲜)50g*1200=60kg