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[菜谱]高铁新城站西小学学生(2026-10-19至2026-10-25)

发布时间: 2026-10-17 16:25:56

高铁新城站西小学学生(2026-10-19至2026-10-25)配餐方案
日期餐点套餐食材组成份数商品名称总量(kg)
2026-10-19 星期一午餐10月19日醋(均值)50g/肉丸50g/海带8g/酸奶(均值)180g/白砂糖40g/精盐50g/牛肉(肥瘦)40g/黄豆芽30g/黄酒30g/胡椒粉1g/鸡精15g/马铃薯50g/猪骨30g/鸡蛋(均值)5g/孜然粉15g/鲮鱼(豆豉,熟)20g/鸡翅110g/玉米(鲜)30g/番茄20g/花椒0.5g/味精15g/酱油(均值)50g/西葫芦45g/五香粉7g/五香豆豉50g/酱油(均值)20g1050袋装江心放心米醋(带嘴)(400ml)醋(均值)50g*1050=52.5kg
袋装东瓯肉丸(2.5kg)肉丸50g*1050=52.5kg
黄海带丝(斤)海带8g*1050=8.4kg
袋装一鸣温酸奶暖心原味(180g)酸奶(均值)180g*1050=189kg
白糖(斤)白砂糖40g*1050=42kg
袋装雪涛精制矿盐(500g)精盐50g*1050=52.5kg
袋装华餐优品咖喱牛柳(2.5kg)牛肉(肥瘦)40g*1050=42kg
绿豆芽(去根)(斤)黄豆芽30g*1050=31.5kg
瓶装西山老酒(2.5L)黄酒30g*1050=31.5kg
瓶装凯味特白胡椒粉(500g)胡椒粉1g*1050=1.05kg
袋装太太乐三鲜鸡精(1kg)鸡精15g*1050=15.75kg
去皮大土豆(斤)马铃薯50g*1050=52.5kg
热鲜猪筒骨(斤)猪骨30g*1050=31.5kg
无抗鲜白壳鸡蛋(带喷码)(斤)鸡蛋(均值)5g*1050=5.25kg
瓶装洽食香孜然粉(500g)孜然粉15g*1050=15.75kg
桶装李锦记蒸鱼豉油(1.9L)鲮鱼(豆豉,熟)20g*1050=21kg
【提前三天预订】袋装益客冰鲜鸡全翅(95-105)(5kg,约48个)鸡翅110g*1050=115.5kg
鲜水果玉米棒(去壳)(斤)玉米(鲜)30g*1050=31.5kg
西红柿(斤)番茄20g*1050=21kg
青花椒(斤)花椒0.5g*1050=0.525kg
袋装快鹿味精(1kg)味精15g*1050=15.75kg
袋装海螺放心酱油(带嘴)(400ml)酱油(均值)50g*1050=52.5kg
西葫芦(斤)西葫芦45g*1050=47.25kg
袋装百味佳香脆炸粉(1.2kg)五香粉7g*1050=7.35kg
瓶装老干妈豆豉酱(280g)五香豆豉50g*1050=52.5kg
瓶装海天老抽王酱油(1.9L)酱油(均值)20g*1050=21kg
2026-10-20 星期二午餐10月20日豆腐干(均值)20g/鹌鹑蛋25g/鸡蛋(均值)45g/猪小排25g/猪肉(腿)10g/豆浆粉10g/鸡(均值)50g/生菜(叶用莴苣)40g/葡萄(均值)70g/韭菜5g/牛排113g1050雪顶脆皮干(斤)豆腐干(均值)20g*1050=21kg
去皮鹌鹑蛋(熟)(斤)鹌鹑蛋25g*1050=26.25kg
无抗鲜白壳鸡蛋(带喷码)(斤)鸡蛋(均值)45g*1050=47.25kg
热鲜猪肉带龙骨子排(斤)猪小排25g*1050=26.25kg
热鲜猪肉去皮后腿肉(斤)猪肉(腿)10g*1050=10.5kg
袋装永和豆浆粉(500g)豆浆粉10g*1050=10.5kg
藤桥熏鸡(斤)鸡(均值)50g*1050=52.5kg
生菜(斤)生菜(叶用莴苣)40g*1050=42kg
阳光玫瑰葡萄(斤)葡萄(均值)70g*1050=73.5kg
韭菜(斤)韭菜5g*1050=5.25kg
袋装顶诺儿童牛排(番茄味)(217g)牛排113g*1050=118.65kg
2026-10-21 星期三午餐10月21日牛百叶30g/甘蓝50g/金针菇10g/芹菜(白茎)10g/龙虾20g/茄子(均值)30g/酸奶(均值)100g/牛肉(肥瘦)50g/豇豆10g/猪肉(瘦)10g/猪小排80g/荔枝(干)5g/猪心20g1050热鲜牛百叶(斤)牛百叶30g*1050=31.5kg
本地包心菜(斤)甘蓝50g*1050=52.5kg
金针菇(斤)金针菇10g*1050=10.5kg
马家沟芹菜(斤)芹菜(白茎)10g*1050=10.5kg
袋装安井仿龙虾球(2.5kg)龙虾20g*1050=21kg
本地长茄子(斤)茄子(均值)30g*1050=31.5kg
杯装君乐宝风味酸牛奶(100g)酸奶(均值)100g*1050=105kg
袋装安井潮汕风味牛肉丸(200g)牛肉(肥瘦)50g*1050=52.5kg
豆角(豇豆)(斤)豇豆10g*1050=10.5kg
热鲜猪全精肉丝(斤)猪肉(瘦)10g*1050=10.5kg
袋装芋厨温州酥排骨(1kg)猪小排80g*1050=84kg
荔枝干(包装打标)(斤)荔枝(干)5g*1050=5.25kg
热鲜猪心(斤)猪心20g*1050=21kg
2026-10-22 星期四午餐10月22日枣(鲜)100g/鳕鱼20g/大白菜(均值)50g/玉米粒(黄、干)110g/梨(均值)20g/猪大排35g/百合(干)2g/马铃薯50g/韭菜5g/牛排70g/豆腐干(均值)30g1050冬枣(约35个/斤)(斤)枣(鲜)100g*1050=105kg
袋装康沐汐狭鳕鱼块(1kg)鳕鱼20g*1050=21kg
大白菜(斤)大白菜(均值)50g*1050=52.5kg
袋装天任玉米粒(1kg)玉米粒(黄、干)110g*1050=115.5kg
黄冠梨(斤)梨(均值)20g*1050=21kg
热鲜猪肉精大排(斤)猪大排35g*1050=36.75kg
一级干百合(原色,非熏制品) (包装打标)(斤)百合(干)2g*1050=2.1kg
去皮大土豆(斤)马铃薯50g*1050=52.5kg
韭菜(斤)韭菜5g*1050=5.25kg
牛排(斤)牛排70g*1050=73.5kg
袋装沈师傅鸡蛋干(100g)豆腐干(均值)30g*1050=31.5kg
2026-10-23 星期五午餐10月23日彩椒10g/虾皮1g/牛肉(腑肋)60g/冬瓜50g/甜椒10g/母鸡(一年内)40g/猪大排15g/豆腐干(均值)40g/鹌鹑蛋20g/海带15g/鸡米花80g/木耳(干)2g/酸奶(均值)139g1050红圆椒(斤)彩椒10g*1050=10.5kg
一级虾皮(斤)虾皮1g*1050=1.05kg
袋装好味牛原味牛仔骨(2kg)牛肉(腑肋)60g*1050=63kg
去皮冬瓜(斤)冬瓜50g*1050=52.5kg
青圆椒(斤)甜椒10g*1050=10.5kg
净土老母鸡(去内脏)(斤)母鸡(一年内)40g*1050=42kg
热鲜猪肉精大排(斤)猪大排15g*1050=15.75kg
雪顶小方干(斤)豆腐干(均值)40g*1050=42kg
煎鹌鹑蛋(斤)鹌鹑蛋20g*1050=21kg
海带结(斤)海带15g*1050=15.75kg
袋装学子膳劲爆鸡米花(2.5kg,230颗每袋)鸡米花80g*1050=84kg
一级干黑木耳(包装打标)(斤)木耳(干)2g*1050=2.1kg
杯装君乐宝老酸奶(139g)酸奶(均值)139g*1050=145.95kg