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[菜谱]潘桥陈庄小学食堂教师(2026-10-19至2026-10-25)

发布时间: 2026-10-16 22:13:36

潘桥陈庄小学食堂教师(2026-10-19至2026-10-25)配餐方案
日期餐点套餐食材组成份数商品名称总量(kg)
2026-10-19 星期一早餐老师1019西兰花10g/面条(标准粉,切面)5g/猪大排5g/甘薯(红心)5g/带鱼2g/面条(均值)5g/哈蜜瓜25g/斑节对虾20g/甘薯(白心)5g/猪小排5g/挂面(均值)5g/香蕉15g/粉皮5g/马铃薯5g/栗子(鲜)5g/猪大排5g/猪肉(瘦)2g/玉米(鲜)5g/芋头5g/山药5g/面条(富强粉,煮)5g/鱿鱼(水浸)5g/南瓜10g37西兰花(斤)西兰花10g*37=0.37kg
米面(斤)面条(标准粉,切面)5g*37=0.185kg
热鲜猪肉精大排(斤)猪大排5g*37=0.185kg
红心番薯(斤)甘薯(红心)5g*37=0.185kg
袋装丰仓速冻带鱼段(2.5kg)带鱼2g*37=0.074kg
鸡蛋面(斤)面条(均值)5g*37=0.185kg
特级哈密瓜(约4斤/个)(斤)哈蜜瓜25g*37=0.925kg
虾蛄(肥,活)(16只左右)(斤)斑节对虾20g*37=0.74kg
紫薯(斤)甘薯(白心)5g*37=0.185kg
袋装鸿欣黑椒猪排(2kg)猪小排5g*37=0.185kg
鲜扁面(斤)挂面(均值)5g*37=0.185kg
国产香蕉(斤)香蕉15g*37=0.555kg
湿锦粉面(整张)(包装打标)(斤)粉皮5g*37=0.185kg
去皮小土豆(斤)马铃薯5g*37=0.185kg
去皮板栗肉(斤)栗子(鲜)5g*37=0.185kg
热鲜猪排骨(斤)猪大排5g*37=0.185kg
热鲜猪全精肉末(斤)猪肉(瘦)2g*37=0.074kg
鲜水果玉米棒(去壳)(斤)玉米(鲜)5g*37=0.185kg
去皮毛芋(中)(斤)芋头5g*37=0.185kg
去皮粗山药(斤)山药5g*37=0.185kg
鲜细面(斤)面条(富强粉,煮)5g*37=0.185kg
鱿鱼干(斤)鱿鱼(水浸)5g*37=0.185kg
贝贝南瓜(斤)南瓜10g*37=0.37kg
2026-10-20 星期二早餐老师1020猪心10g/面条(富强粉,煮)5g/玉米(鲜)3g/腐竹5g/桃(均值)145g/面条(标准粉,切面)5g/牛肉(肥瘦)10g/柚25g/面条(均值)5g/番茄10g/鸡蛋(均值)1g/挂面(均值)5g/虾仁肉10g/粉皮5g/紫菜(干)1g/榴莲2g/青豆3g/猪肉(瘦)2g/大白菜(均值)15g37猪心(斤)猪心10g*37=0.37kg
鲜细面(斤)面条(富强粉,煮)5g*37=0.185kg
新鲜甜玉米粒(斤)玉米(鲜)3g*37=0.111kg
干腐竹(斤)腐竹5g*37=0.185kg
毛桃(斤)桃(均值)145g*37=5.365kg
米面(斤)面条(标准粉,切面)5g*37=0.185kg
鲜牛肉牛腩(斤)牛肉(肥瘦)10g*37=0.37kg
特级红心柚(3-4斤/个)(斤)柚25g*37=0.925kg
鸡蛋面(斤)面条(均值)5g*37=0.185kg
西红柿(斤)番茄10g*37=0.37kg
无抗鲜白壳鸡蛋(带喷码)(斤)鸡蛋(均值)1g*37=0.037kg
鲜扁面(斤)挂面(均值)5g*37=0.185kg
速冻虾仁(斤)虾仁肉10g*37=0.37kg
湿锦粉面(整张)(包装打标)(斤)粉皮5g*37=0.185kg
紫菜(斤)紫菜(干)1g*37=0.037kg
榴莲(斤)榴莲2g*37=0.074kg
去壳青豆(斤)青豆3g*37=0.111kg
热鲜猪全精肉末(斤)猪肉(瘦)2g*37=0.074kg
大白菜(斤)大白菜(均值)15g*37=0.555kg
2026-10-21 星期三早餐老师1021苹果(均值)20g/猪肉(瘦)2g/猪肉(瘦)1g/彩椒5g/香梨10g/面条(富强粉,煮)5g/牛肉(肥瘦)20g/莲子(干)1g/面条(标准粉,切面)5g/甜椒5g/枣(干)1g/面条(均值)5g/鮸鱼15g/百合(干)1g/挂面(均值)5g/粉皮5g/生菜(叶用莴苣)10g/茄子(均值)10g37苹果(斤)苹果(均值)20g*37=0.74kg
热鲜猪全精肉末(斤)猪肉(瘦)2g*37=0.074kg
热鲜猪全精肉丝(斤)猪肉(瘦)1g*37=0.037kg
红圆椒(斤)彩椒5g*37=0.185kg
新疆库尔勒香梨(120克左右/个)(斤)香梨10g*37=0.37kg
鲜细面(斤)面条(富强粉,煮)5g*37=0.185kg
袋装追牛族STEAK牛排(150g)牛肉(肥瘦)20g*37=0.74kg
莲子(无心)(包装打标)(斤)莲子(干)1g*37=0.037kg
米面(斤)面条(标准粉,切面)5g*37=0.185kg
青圆椒(斤)甜椒5g*37=0.185kg
红枣(无核)(包装打标)(斤)枣(干)1g*37=0.037kg
鸡蛋面(斤)面条(均值)5g*37=0.185kg
鮸鱼鲞(包装打标)(斤)鮸鱼15g*37=0.555kg
一级干百合(原色,非熏制品) (包装打标)(斤)百合(干)1g*37=0.037kg
鲜扁面(斤)挂面(均值)5g*37=0.185kg
湿锦粉面(整张)(包装打标)(斤)粉皮5g*37=0.185kg
油麦菜(斤)生菜(叶用莴苣)10g*37=0.37kg
本地长茄子(斤)茄子(均值)10g*37=0.37kg
2026-10-22 星期四早餐老师1022李子20g/面条(富强粉,煮)5g/黄鱼(小黄花鱼)70g/葡萄(均值)7g/面条(标准粉,切面)5g/西芹5g/虾仁肉5g/面条(均值)5g/牛肉(肥瘦)5g/金针菇5g/挂面(均值)5g/粉皮5g/番茄2g/羊肉(肥瘦)10g/猪肉(瘦)2g/娃娃菜15g37青红脆李(斤)李子20g*37=0.74kg
鲜细面(斤)面条(富强粉,煮)5g*37=0.185kg
1.5两左右冰冻子梅鱼(斤)黄鱼(小黄花鱼)70g*37=2.59kg
阳光玫瑰葡萄(斤)葡萄(均值)7g*37=0.259kg
米面(斤)面条(标准粉,切面)5g*37=0.185kg
大西芹(斤)西芹5g*37=0.185kg
袋装安井虾滑(150g)虾仁肉5g*37=0.185kg
鸡蛋面(斤)面条(均值)5g*37=0.185kg
袋装好味牛鲍汁牛肉片(1kg)牛肉(肥瘦)5g*37=0.185kg
金针菇(斤)金针菇5g*37=0.185kg
鲜扁面(斤)挂面(均值)5g*37=0.185kg
湿锦粉面(整张)(包装打标)(斤)粉皮5g*37=0.185kg
西红柿(斤)番茄2g*37=0.074kg
袋装如意三宝孜然羊排(500g)羊肉(肥瘦)10g*37=0.37kg
热鲜猪全精肉末(斤)猪肉(瘦)2g*37=0.074kg
大娃娃菜(斤)娃娃菜15g*37=0.555kg
2026-10-23 星期五早餐老师1023茼蒿10g/秋葵5g/鮸鱼10g/中华猕猴桃20g/鸡翅5g/苹果(均值)20g/猪小排5g/藕2g37皇帝菜(斤)茼蒿10g*37=0.37kg
黄秋葵(斤)秋葵5g*37=0.185kg
1.2两左右新鲜鮸鱼片(斤)鮸鱼10g*37=0.37kg
国产猕猴桃(斤)中华猕猴桃20g*37=0.74kg
袋装瑞发德妙脆翅中(1kg,约27个)鸡翅5g*37=0.185kg
苹果(斤)苹果(均值)20g*37=0.74kg
热鲜猪肉带龙骨子排(斤)猪小排5g*37=0.185kg
莲藕(斤)藕2g*37=0.074kg