| 温州市会昌小学教师(2026-10-19至2026-10-23)配餐方案 | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 日期 | 餐点 | 套餐 | 食材组成 | 份数 | 商品名称 | 总量(kg) |
| 2026-10-19 星期一 | 早餐 | 周一教师早餐 | 籼米粉(干，细)60g/猪大排35g/面条(标准粉，切面)60g/番茄20g/面条(均值)60g/腌雪里红5g/虾皮1g/挂面(均值)60g/生菜(叶用莴苣)15g/鸡蛋(均值)30g/绿豆芽15g/猪小排35g | 66 | 袋装霞王粉干(5kg) | 籼米粉(干，细)60g*66=3.96kg |
| 热鲜猪肉精大排(斤) | 猪大排35g*66=2.31kg | |||||
| 米面(斤) | 面条(标准粉，切面)60g*66=3.96kg | |||||
| 西红柿(斤) | 番茄20g*66=1.32kg | |||||
| 鲜细圆面(斤) | 面条(均值)60g*66=3.96kg | |||||
| 咸菜(斤) | 腌雪里红5g*66=0.33kg | |||||
| 一级虾皮(斤) | 虾皮1g*66=0.066kg | |||||
| 鲜扁面(斤) | 挂面(均值)60g*66=3.96kg | |||||
| 生菜(斤) | 生菜(叶用莴苣)15g*66=0.99kg | |||||
| 无抗鲜白壳鸡蛋(无喷码)(斤) | 鸡蛋(均值)30g*66=1.98kg | |||||
| 绿豆芽(斤) | 绿豆芽15g*66=0.99kg | |||||
| 热鲜猪肉带龙骨子排(斤) | 猪小排35g*66=2.31kg | |||||
| 午餐 | 2026年10月19日教职工 | 猪肉(肥瘦)50g/山药8g/酸菜30g/青蒜5g/白花菜100g/芦笋60g/甜椒15g/虾仁肉50g/胡萝卜(红)5g/粉丝10g/蜜桔100g/乌鳢20g/彩椒15g/乌骨鸡10g/金针菇8g | 66 | 热鲜猪肉去皮五花肉(斤) | 猪肉(肥瘦)50g*66=3.3kg | |
| 去皮粗山药(斤) | 山药8g*66=0.528kg | |||||
| 桶装台湾酸菜(1.5kg) | 酸菜30g*66=1.98kg | |||||
| 青大蒜叶(斤) | 青蒜5g*66=0.33kg | |||||
| 松花菜(斤) | 白花菜100g*66=6.6kg | |||||
| 芦笋(斤) | 芦笋60g*66=3.96kg | |||||
| 青圆椒(斤) | 甜椒15g*66=0.99kg | |||||
| 袋装福仕通翡翠虾仁(2.5kg) | 虾仁肉50g*66=3.3kg | |||||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)5g*66=0.33kg | |||||
| 袋装皇中皇番禺排粉(400g) | 粉丝10g*66=0.66kg | |||||
| 青皮蜜桔(3-4个/斤)(斤) | 蜜桔100g*66=6.6kg | |||||
| 袋装丰仓黑鱼片(1kg) | 乌鳢20g*66=1.32kg | |||||
| 红圆椒(斤) | 彩椒15g*66=0.99kg | |||||
| 乌鸡(斤) | 乌骨鸡10g*66=0.66kg | |||||
| 金针菇(斤) | 金针菇8g*66=0.528kg | |||||
| 2026-10-20 星期二 | 早餐 | 周二教职工早餐 | 籼米粉(干，细)60g/栗子(熟)25g/年糕60g/芋头25g/鸡蛋(均值)5g/山药25g/甘蓝15g/甘薯(红心)25g/玉米(鲜)25g/黄豆40g | 66 | 平阳粉干(包装打标)(斤) | 籼米粉(干，细)60g*66=3.96kg |
| 板栗(斤) | 栗子(熟)25g*66=1.65kg | |||||
| 年糕（切片）(斤) | 年糕60g*66=3.96kg | |||||
| 毛芋艿(斤) | 芋头25g*66=1.65kg | |||||
| 无抗鲜白壳鸡蛋(无喷码)(斤) | 鸡蛋(均值)5g*66=0.33kg | |||||
| 铁棍山药(斤) | 山药25g*66=1.65kg | |||||
| 牛心包(斤) | 甘蓝15g*66=0.99kg | |||||
| 板栗番薯(斤) | 甘薯(红心)25g*66=1.65kg | |||||
| 鲜糯玉米棒（去壳）(斤) | 玉米(鲜)25g*66=1.65kg | |||||
| 水泡黄豆(斤) | 黄豆40g*66=2.64kg | |||||
| 午餐 | 2026年10月20日教职工 | 胡萝卜(红)5g/花生仁(生)10g/猪骨60g/黄瓜65g/豆腐干(香干)40g/汤圆100g/酸奶(均值)100g/鸭舌100g/其他干货（通用）1g/鸡(均值)100g/大白菜(均值)100g | 66 | 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)5g*66=0.33kg | |
| 花生米（红皮）(斤) | 花生仁(生)10g*66=0.66kg | |||||
| 热鲜猪肉猪子排(不带龙骨)(斤) | 猪骨60g*66=3.96kg | |||||
| 刺黄瓜(斤) | 黄瓜65g*66=4.29kg | |||||
| 雪顶香干(斤) | 豆腐干(香干)40g*66=2.64kg | |||||
| 袋装快鹿桂花汤圆(200g) | 汤圆100g*66=6.6kg | |||||
| 杯装天润盖瑞诚品风味发酵乳(100g) | 酸奶(均值)100g*66=6.6kg | |||||
| 修文生鸭舌(斤) | 鸭舌100g*66=6.6kg | |||||
| 干桂花(包装打标)(斤) | 其他干货（通用）1g*66=0.066kg | |||||
| 新鲜杀白三黄鸡(母,去内脏)(斤) | 鸡(均值)100g*66=6.6kg | |||||
| 黄叶菜(斤) | 大白菜(均值)100g*66=6.6kg | |||||
| 2026-10-21 星期三 | 早餐 | 周三早餐套餐 | 猪大排35g/面条(标准粉，切面)60g/番茄20g/面条(均值)60g/腌雪里红5g/虾皮1g/挂面(均值)60g/生菜(叶用莴苣)15g/鸡蛋(均值)30g/绿豆芽15g/猪小排35g/籼米粉(干，细)60g | 66 | 热鲜猪肉精大排(斤) | 猪大排35g*66=2.31kg |
| 米面(斤) | 面条(标准粉，切面)60g*66=3.96kg | |||||
| 西红柿(斤) | 番茄20g*66=1.32kg | |||||
| 鲜细圆面(斤) | 面条(均值)60g*66=3.96kg | |||||
| 咸菜(斤) | 腌雪里红5g*66=0.33kg | |||||
| 一级虾皮(斤) | 虾皮1g*66=0.066kg | |||||
| 鲜扁面(斤) | 挂面(均值)60g*66=3.96kg | |||||
| 生菜(斤) | 生菜(叶用莴苣)15g*66=0.99kg | |||||
| 无抗鲜白壳鸡蛋(无喷码)(斤) | 鸡蛋(均值)30g*66=1.98kg | |||||
| 绿豆芽(斤) | 绿豆芽15g*66=0.99kg | |||||
| 热鲜猪肉带龙骨子排(斤) | 猪小排35g*66=2.31kg | |||||
| 袋装霞王粉干(5kg) | 籼米粉(干，细)60g*66=3.96kg | |||||
| 午餐 | 2026年10月21日教职工 | 牛肉(里脊)30g/猪骨100g/绿豆10g/芋头40g/杨梅5g/甜椒15g/蘑菇(干)25g/马铃薯40g/芹菜(白茎)15g/鸡蛋(均值)100g/胡萝卜(红)5g/猪肉(腿)10g/香蕉100g | 66 | 鲜牛肉牛里脊(斤) | 牛肉(里脊)30g*66=1.98kg | |
| 热鲜猪肉猪子排(不带龙骨)(斤) | 猪骨100g*66=6.6kg | |||||
| 绿豆(包装打标)(斤) | 绿豆10g*66=0.66kg | |||||
| 去皮荔浦芋头(斤) | 芋头40g*66=2.64kg | |||||
| 杨梅干(包装打标)(斤) | 杨梅5g*66=0.33kg | |||||
| 青圆椒(斤) | 甜椒15g*66=0.99kg | |||||
| 袋装蔬卫杏鲍菇干(500g) | 蘑菇(干)25g*66=1.65kg | |||||
| 去皮大土豆(斤) | 马铃薯40g*66=2.64kg | |||||
| 本地芹菜(去叶)(斤) | 芹菜(白茎)15g*66=0.99kg | |||||
| 无抗鲜白壳鸡蛋(带喷码)(斤) | 鸡蛋(均值)100g*66=6.6kg | |||||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)5g*66=0.33kg | |||||
| 热鲜猪肉全精后腿肉(斤) | 猪肉(腿)10g*66=0.66kg | |||||
| 国产香蕉(斤) | 香蕉100g*66=6.6kg | |||||
| 2026-10-22 星期四 | 早餐 | 周四教师早餐 | 芋头25g/包子（猪肉馅）20g/山药25g/鸡蛋(均值)20g/甘薯(红心)25g/馒头(均值)20g/玉米(鲜)25g/花卷20g/牛乳(均值)125g/小米20g/栗子(熟)25g/包子20g | 66 | 毛芋艿(斤) | 芋头25g*66=1.65kg |
| 袋装湾仔码头蜜汁叉烧包(350g) | 包子（猪肉馅）20g*66=1.32kg | |||||
| 铁棍山药(斤) | 山药25g*66=1.65kg | |||||
| 袋装安井香菇素菜包(720g,约24只) | 鸡蛋(均值)20g*66=1.32kg | |||||
| 板栗番薯(斤) | 甘薯(红心)25g*66=1.65kg | |||||
| 袋装五丰玉米刀切(450g,18只) | 馒头(均值)20g*66=1.32kg | |||||
| 鲜糯玉米棒（去壳）(斤) | 玉米(鲜)25g*66=1.65kg | |||||
| 袋装金城花卷(960g,24个) | 花卷20g*66=1.32kg | |||||
| 盒装一鸣见跃A2β-酪蛋白纯牛奶(125ml) | 牛乳(均值)125g*66=8.25kg | |||||
| 小米(包装打标)(斤) | 小米20g*66=1.32kg | |||||
| 板栗(斤) | 栗子(熟)25g*66=1.65kg | |||||
| 袋装五丰奶黄包(15只) | 包子20g*66=1.32kg | |||||
| 午餐 | 2026年10月22日教职工 | 牛肉60g/豇豆60g/马铃薯50g/苹果(均值)50g/可乐5g/豆腐(内酯)30g/鸡蛋(均值)10g/鸡翅75g/猪肉(腿)5g/猪肉(腿)5g/茄子(均值)100g/金针菇15g/对虾60g | 66 | 热鲜净牛腩(斤) | 牛肉60g*66=3.96kg | |
| 豆角(豇豆)(斤) | 豇豆60g*66=3.96kg | |||||
| 去皮大土豆(斤) | 马铃薯50g*66=3.3kg | |||||
| 75#苹果(斤) | 苹果(均值)50g*66=3.3kg | |||||
| 瓶装可口可乐(2L) | 可乐5g*66=0.33kg | |||||
| 盒装雪顶内酯豆腐(400g) | 豆腐(内酯)30g*66=1.98kg | |||||
| 无抗鲜白壳鸡蛋(无喷码)(斤) | 鸡蛋(均值)10g*66=0.66kg | |||||
| 袋装宇飞鸡翅中(双骨)(1kg) | 鸡翅75g*66=4.95kg | |||||
| 热鲜猪肉去皮前腿肉末(斤) | 猪肉(腿)5g*66=0.33kg | |||||
| 热鲜猪肉全精后腿肉(斤) | 猪肉(腿)5g*66=0.33kg | |||||
| 本地长茄子(斤) | 茄子(均值)100g*66=6.6kg | |||||
| 金针菇(斤) | 金针菇15g*66=0.99kg | |||||
| 对虾(活)（40只左右）(斤) | 对虾60g*66=3.96kg | |||||
| 2026-10-23 星期五 | 早餐 | 周五教师早餐 | 番茄20g/绿豆芽15g/籼米粉(干，细)60g/虾皮1g/面条(标准粉，切面)60g/鸡蛋(均值)30g/面条(均值)60g/猪小排35g/腌雪里红5g/挂面(均值)60g/猪大排35g/生菜(叶用莴苣)15g | 66 | 西红柿(斤) | 番茄20g*66=1.32kg |
| 绿豆芽(斤) | 绿豆芽15g*66=0.99kg | |||||
| 袋装霞王粉干(5kg) | 籼米粉(干，细)60g*66=3.96kg | |||||
| 一级虾皮(斤) | 虾皮1g*66=0.066kg | |||||
| 米面(斤) | 面条(标准粉，切面)60g*66=3.96kg | |||||
| 无抗鲜白壳鸡蛋(无喷码)(斤) | 鸡蛋(均值)30g*66=1.98kg | |||||
| 鲜细圆面(斤) | 面条(均值)60g*66=3.96kg | |||||
| 热鲜猪肉带龙骨子排(斤) | 猪小排35g*66=2.31kg | |||||
| 咸菜(斤) | 腌雪里红5g*66=0.33kg | |||||
| 鲜扁面(斤) | 挂面(均值)60g*66=3.96kg | |||||
| 热鲜猪肉精大排(斤) | 猪大排35g*66=2.31kg | |||||
| 生菜(斤) | 生菜(叶用莴苣)15g*66=0.99kg | |||||
| 午餐 | 2026年10月23日教职工 | 螺(均值)160g/鸡蛋(均值)60g/藕50g/火腿60g/酸奶(均值)100g/鸡腿150g/赤小豆80g/猪肉(腿)10g/豆腐(均值)90g | 66 | 钉螺(去尾)(斤) | 螺(均值)160g*66=10.56kg | |
| 无抗鲜白壳鸡蛋(无喷码)(斤) | 鸡蛋(均值)60g*66=3.96kg | |||||
| 莲藕(斤) | 藕50g*66=3.3kg | |||||
| 袋装双汇午餐肉(1.8kg) | 火腿60g*66=3.96kg | |||||
| 杯装天润盖瑞诚品风味发酵乳(100g) | 酸奶(均值)100g*66=6.6kg | |||||
| 箱装圣农琵琶腿S(10kg，约90个) | 鸡腿150g*66=9.9kg | |||||
| 袋装红豆(包装打标)(22.5kg) | 赤小豆80g*66=5.28kg | |||||
| 热鲜猪肉全精后腿肉(斤) | 猪肉(腿)10g*66=0.66kg | |||||
| 板装雪顶白豆腐(约8.5kg) | 豆腐(均值)90g*66=5.94kg | |||||
[菜谱]温州市会昌小学教师(2026-10-19至2026-10-23)
发布时间： 2026-10-16 16:12:22