| 新桥二小学生(2026-10-19至2026-10-23)配餐方案 | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 日期 | 餐点 | 套餐 | 食材组成 | 份数 | 商品名称 | 总量(kg) |
| 2026-10-19 星期一 | 午餐 | 261019学生 | 粳米(标一)80g/牛排105g/西梅93g/汤圆34g/淀粉（小麦）5g/香菇34g/炼乳(甜，罐头)5g/小白菜89g/鲳鱼75g | 622 | 粳米粉(包装打标)(斤) | 粳米(标一)80g*622=49.76kg |
| 牛排骨(斤) | 牛排105g*622=65.31kg | |||||
| 西梅(斤) | 西梅93g*622=57.846kg | |||||
| 袋装管师傅多彩芋圆(500g) | 汤圆34g*622=21.148kg | |||||
| 西米(包装打标)(斤) | 淀粉（小麦）5g*622=3.11kg | |||||
| 新鲜香菇(斤) | 香菇34g*622=21.148kg | |||||
| 罐装熊猫炼乳(350g) | 炼乳(甜，罐头)5g*622=3.11kg | |||||
| 香菇菜(斤) | 小白菜89g*622=55.358kg | |||||
| 1.5两左右新鲜白鲳鱼(斤) | 鲳鱼75g*622=46.65kg | |||||
| 2026-10-20 星期二 | 午餐 | 261020学生 | 对虾64g/猪小排17g/胡椒粉4g/海带37g/牛肉(腑肋)74g/木耳(干)1.7g/山药110g/粳米(标一)80g/胡萝卜(红)8.5g/香蕉150g | 622 | 对虾(活)（50只左右）(斤) | 对虾64g*622=39.808kg |
| 热鲜猪肉带龙骨子排(斤) | 猪小排17g*622=10.574kg | |||||
| 桶装家乐黑胡椒汁(2.3kg) | 胡椒粉4g*622=2.488kg | |||||
| 海带结(斤) | 海带37g*622=23.014kg | |||||
| 袋装好味牛原味牛仔骨(2kg) | 牛肉(腑肋)74g*622=46.028kg | |||||
| 一级干黑木耳(包装打标)(斤) | 木耳(干)1.7g*622=1.0574kg | |||||
| 去皮粗山药(斤) | 山药110g*622=68.42kg | |||||
| 粳米粉(包装打标)(斤) | 粳米(标一)80g*622=49.76kg | |||||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)8.5g*622=5.287kg | |||||
| 国产香蕉(斤) | 香蕉150g*622=93.3kg | |||||
| 2026-10-21 星期三 | 午餐 | 261021学生 | 娃娃菜144g/酸奶(均值)100g/带鱼52g/人参果103g/猪小排60g/梨(均值)26g/南瓜50g/银耳(干)1g/百合(干)5g/粳米(标一)80g | 622 | 娃娃菜(斤) | 娃娃菜144g*622=89.568kg |
| 杯装天润盖瑞诚品风味发酵乳(100g) | 酸奶(均值)100g*622=62.2kg | |||||
| 1.5左右冰冻咸带鱼段(斤) | 带鱼52g*622=32.344kg | |||||
| 特级人参果(约1.5两/个)(斤) | 人参果103g*622=64.066kg | |||||
| 热鲜猪肉猪子排(斤) | 猪小排60g*622=37.32kg | |||||
| 砀山梨(斤) | 梨(均值)26g*622=16.172kg | |||||
| 贝贝南瓜(斤) | 南瓜50g*622=31.1kg | |||||
| 一级白木耳(原色整朵,非熏制品)(包装打标)(斤) | 银耳(干)1g*622=0.622kg | |||||
| 一级干百合(原色,非熏制品) (包装打标)(斤) | 百合(干)5g*622=3.11kg | |||||
| 粳米粉(包装打标)(斤) | 粳米(标一)80g*622=49.76kg | |||||
| 2026-10-22 星期四 | 午餐 | 261022学生 | 枣(干)5g/牛肉(肥瘦)51g/南瓜40g/金针菇51g/木耳(干)1.6g/黄瓜26g/西兰花121g/粳米(标一)80g/黄豆芽34g/黄鱼(小黄花鱼)60g/苹果(均值)152g/辅料制品（通用）66g | 622 | 红枣(有核)(包装打标)(斤) | 枣(干)5g*622=3.11kg |
| 盒装善烹肥牛卷(250g) | 牛肉(肥瘦)51g*622=31.722kg | |||||
| 老南瓜(斤) | 南瓜40g*622=24.88kg | |||||
| 金针菇(斤) | 金针菇51g*622=31.722kg | |||||
| 一级干黑木耳(包装打标)(斤) | 木耳(干)1.6g*622=0.9952kg | |||||
| 黄瓜(斤) | 黄瓜26g*622=16.172kg | |||||
| 西兰花(斤) | 西兰花121g*622=75.262kg | |||||
| 粳米粉(包装打标)(斤) | 粳米(标一)80g*622=49.76kg | |||||
| 黄豆芽(斤) | 黄豆芽34g*622=21.148kg | |||||
| 1.2两左右冰冻小黄鱼(斤) | 黄鱼(小黄花鱼)60g*622=37.32kg | |||||
| 苹果(斤) | 苹果(均值)152g*622=94.544kg | |||||
| 袋装悦颐海酸汤肥牛调味料(260g) | 辅料制品（通用）66g*622=41.052kg | |||||
| 2026-10-23 星期五 | 午餐 | 261023学生 | 对虾49g/粉丝10g/鸡翅100g/粳米(标一)80g/赤小豆15g/香梨120g/藕85g | 622 | 对虾(活)（40只左右）(斤) | 对虾49g*622=30.478kg |
| 袋装山民龙口粉丝(160g) | 粉丝10g*622=6.22kg | |||||
| 袋装博大鸡翅根(1kg，小号约25个) | 鸡翅100g*622=62.2kg | |||||
| 粳米粉(包装打标)(斤) | 粳米(标一)80g*622=49.76kg | |||||
| 红豆(包装打标)(斤) | 赤小豆15g*622=9.33kg | |||||
| 新疆库尔勒香梨（120克左右/个）(斤) | 香梨120g*622=74.64kg | |||||
| 莲藕(斤) | 藕85g*622=52.87kg | |||||
[菜谱]新桥二小学生(2026-10-19至2026-10-23)
发布时间： 2026-10-16 14:50:31