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[菜谱]高铁新城站西小学学生(2026-10-12至2026-10-18)

发布时间: 2026-10-14 08:36:20

高铁新城站西小学学生(2026-10-12至2026-10-18)配餐方案
日期餐点套餐食材组成份数商品名称总量(kg)
2026-10-12 星期一午餐10月12日酱油(均值)20g/豆腐(均值)35g/精盐30g/玉米(鲜)25g/白砂糖40g/辣椒(红,尖,干)1g/孜然粉15g/大白菜(均值)50g/黄酒30g/彩椒7g/鸡精15g/河虾30g/香菇(干)8g/酱油(均值)20g/甜椒10g/鲮鱼(豆豉,熟)20g/酸菜鱼调料10g/猪小排70g/牛乳(均值)125g/五香豆豉50g/味精15g/猪肉(腿)10g/鸡翅100g/枸杞子1g/猪大排20g1050瓶装海天老抽王酱油(1.9L)酱油(均值)20g*1050=21kg
雪顶盐卤豆腐(斤)豆腐(均值)35g*1050=36.75kg
瓶装百品味椒盐(720g)精盐30g*1050=31.5kg
鲜水果玉米棒(去壳)(斤)玉米(鲜)25g*1050=26.25kg
白糖(斤)白砂糖40g*1050=42kg
干辣椒段(包装打标)(斤)辣椒(红,尖,干)1g*1050=1.05kg
瓶装洽食香孜然粉(500g)孜然粉15g*1050=15.75kg
大白菜(斤)大白菜(均值)50g*1050=52.5kg
瓶装西山老酒(2.5L)黄酒30g*1050=31.5kg
红圆椒(斤)彩椒7g*1050=7.35kg
袋装太太乐三鲜鸡精(1kg)鸡精15g*1050=15.75kg
河虾(斤)河虾30g*1050=31.5kg
小干香菇(包装打标)(斤)香菇(干)8g*1050=8.4kg
瓶装海天薄盐生抽(1.9L)酱油(均值)20g*1050=21kg
青圆椒(斤)甜椒10g*1050=10.5kg
桶装李锦记蒸鱼豉油(1.9L)鲮鱼(豆豉,熟)20g*1050=21kg
袋装胖子麻辣鱼佐料(180g)酸菜鱼调料10g*1050=10.5kg
袋装瓯学膳蒸香肋排(1kg)猪小排70g*1050=73.5kg
盒装一鸣见跃A2β-酪蛋白纯牛奶(125ml)牛乳(均值)125g*1050=131.25kg
瓶装老干妈豆豉酱(280g)五香豆豉50g*1050=52.5kg
袋装快鹿味精(1kg)味精15g*1050=15.75kg
热鲜猪肉去皮后腿肉末(斤)猪肉(腿)10g*1050=10.5kg
袋装博大鸡翅根(1kg,中号20个)鸡翅100g*1050=105kg
枸杞(包装打标)(斤)枸杞子1g*1050=1.05kg
热鲜猪排骨(斤)猪大排20g*1050=21kg
2026-10-13 星期二午餐10月13日猪小排30g/葫芦45g/人参果100g/鸡翅93g/鸡蛋(均值)40g/汤圆40g/火腿20g/南瓜3g/鮸鱼20g/芹菜(白茎)15g/胡萝卜(红)5g/鲍鱼30g/豆腐干(均值)20g/五香粉7g1050热鲜猪肉带龙骨子排(斤)猪小排30g*1050=31.5kg
长蒲瓜(斤)葫芦45g*1050=47.25kg
人参果(约2两每个)(斤)人参果100g*1050=105kg
袋装瑞发德调理对翅(930g,10对)鸡翅93g*1050=97.65kg
无抗鲜白壳鸡蛋(带喷码)(斤)鸡蛋(均值)40g*1050=42kg
袋装快鹿桂花汤圆(200g)汤圆40g*1050=42kg
袋装双汇午餐肉(1.8kg)火腿20g*1050=21kg
老南瓜(去皮)(斤)南瓜3g*1050=3.15kg
干鮸鱼片(斤)鮸鱼20g*1050=21kg
本地芹菜(去叶)(斤)芹菜(白茎)15g*1050=15.75kg
胡萝卜(斤)胡萝卜(红)5g*1050=5.25kg
袋装华餐优品冻煮鲍鱼肉(1kg,120个)鲍鱼30g*1050=31.5kg
雪顶香干丝(斤)豆腐干(均值)20g*1050=21kg
袋装百味佳香脆炸粉(1.2kg)五香粉7g*1050=7.35kg
2026-10-14 星期三午餐10月14日牛肉(瘦)25g/芹菜(白茎)10g/酸奶(均值)205g/洋葱8g/豆腐干(均值)30g/榨菜30g/黄鱼(小黄花鱼)30g/肉丸20g/猪肉(瘦)5g/猪大排50g/马铃薯50g1050牛肉切丝(斤)牛肉(瘦)25g*1050=26.25kg
本地芹菜(去叶)(斤)芹菜(白茎)10g*1050=10.5kg
盒装伊利安慕希酸奶(205g)酸奶(均值)205g*1050=215.25kg
洋葱(斤)洋葱8g*1050=8.4kg
雪顶酱干(斤)豆腐干(均值)30g*1050=31.5kg
袋装乌江鲜脆榨菜丝(70g)榨菜30g*1050=31.5kg
1.2两左右新鲜子梅鱼(杀净,杀前1.2两左右)(斤)黄鱼(小黄花鱼)30g*1050=31.5kg
梅菜肉丸(斤)肉丸20g*1050=21kg
热鲜猪全精肉丝(斤)猪肉(瘦)5g*1050=5.25kg
袋装麦丰黑椒猪仔骨(1kg)猪大排50g*1050=52.5kg
去皮大土豆(斤)马铃薯50g*1050=52.5kg
2026-10-15 星期四午餐10月15日娃娃菜50g/鸡爪100g/虾皮5g/白砂糖15g/香菜2g/香蕉120g/鸡蛋(均值)40g/炼乳(甜,罐头)20g/番茄45g/芋头30g/猪舌45g1050大娃娃菜(斤)娃娃菜50g*1050=52.5kg
袋装博大鸡翅中(双骨)(1kg,约19个)鸡爪100g*1050=105kg
淡皮(斤)虾皮5g*1050=5.25kg
白糖(斤)白砂糖15g*1050=15.75kg
香菜(斤)香菜2g*1050=2.1kg
芝麻香蕉(斤)香蕉120g*1050=126kg
无抗鲜白壳鸡蛋(带喷码)(斤)鸡蛋(均值)40g*1050=42kg
罐装熊猫炼乳(350g)炼乳(甜,罐头)20g*1050=21kg
西红柿(斤)番茄45g*1050=47.25kg
光芋艿(小)(斤)芋头30g*1050=31.5kg
热鲜猪舌(斤)猪舌45g*1050=47.25kg
2026-10-16 星期五午餐10月16日酸菜鱼调料6g/牛肉(肥瘦)75g/蛋饺20g/黑芝麻汤圆50g/乌鳢35g/豆沙10g/牛乳(均值)125g/黄豆芽15g/莴笋40g/果汁100g/千张10g/鸡(均值)40g/白砂糖40g/番茄酱9g/辣椒(红,尖,干)5g1050袋装好人家靓汤酸菜鱼调料(300g)酸菜鱼调料6g*1050=6.3kg
袋装追牛族STEAK牛排(150g)牛肉(肥瘦)75g*1050=78.75kg
袋装安井黄金蛋饺(165g,10个)蛋饺20g*1050=21kg
袋装思念黑芝麻汤圆(2.5kg)黑芝麻汤圆50g*1050=52.5kg
袋装丰仓黑鱼片(1kg)乌鳢35g*1050=36.75kg
袋装康祥豆沙粉(200g)豆沙10g*1050=10.5kg
盒装君乐宝双活学生饮用纯牛奶(125ml)牛乳(均值)125g*1050=131.25kg
黄豆芽(去根)(斤)黄豆芽15g*1050=15.75kg
去皮莴笋.(斤)莴笋40g*1050=42kg
瓶装美汁源果粒橙(1.25L)果汁100g*1050=105kg
雪顶厚千张(斤)千张10g*1050=10.5kg
新鲜杀白三黄鸡(母,去内脏)(斤)鸡(均值)40g*1050=42kg
瓶装大拇指冰糖椰果(2.5kg)白砂糖40g*1050=42kg
袋装亨氏番茄酱(9g)番茄酱9g*1050=9.45kg
袋装黄飞鸿香脆椒(308g)辣椒(红,尖,干)5g*1050=5.25kg