| 潘桥中学学生(2026-10-19至2026-10-25)配餐方案 | ||||||
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| 日期 | 餐点 | 套餐 | 食材组成 | 份数 | 商品名称 | 总量(kg) |
| 2026-10-19 星期一 | 午餐 | 豆芽炒牛肉小酥肉香芋蒸肉片小白菜套餐 | 洋葱6g/猪肉(肥瘦)35g/黄豆芽45g/甜椒5g/芋头85g/马铃薯15g/肉酥85g/绿豆25g/牛肉(瘦)70g/彩椒5g/牛乳(均值)130g/辣椒(青，尖)5g/藕20g/小白菜130g/辣椒(红，小)4g | 1560 | 洋葱(斤) | 洋葱6g*1560=9.36kg |
| 热鲜猪肉去皮五花肉片(斤) | 猪肉(肥瘦)35g*1560=54.6kg | |||||
| 绿豆芽(去根)(斤) | 黄豆芽45g*1560=70.2kg | |||||
| 青圆椒(斤) | 甜椒5g*1560=7.8kg | |||||
| 去皮荔浦芋头(斤) | 芋头85g*1560=132.6kg | |||||
| 去皮大土豆(斤) | 马铃薯15g*1560=23.4kg | |||||
| 袋装学子膳金典小酥肉(1kg) | 肉酥85g*1560=132.6kg | |||||
| 袋装东北精选绿豆(包装打标)(22.5kg) | 绿豆25g*1560=39kg | |||||
| 牛肉切丝(斤) | 牛肉(瘦)70g*1560=109.2kg | |||||
| 红圆椒(斤) | 彩椒5g*1560=7.8kg | |||||
| 盒装未来星儿童成长牛奶(190ml) | 牛乳(均值)130g*1560=202.8kg | |||||
| 青尖椒(斤) | 辣椒(青，尖)5g*1560=7.8kg | |||||
| 莲藕(斤) | 藕20g*1560=31.2kg | |||||
| 小白菜(斤) | 小白菜130g*1560=202.8kg | |||||
| 红尖椒(斤) | 辣椒(红，小)4g*1560=6.24kg | |||||
| 2026-10-20 星期二 | 午餐 | 梅菜大排大盘鸡鳕鱼黄叶菜套餐 | 鳕鱼90g/鸡蛋(均值)50g/梅干菜8g/小葱1g/番茄70g/猪大排120g/彩椒5g/苹果(均值)160g/鸡(均值)60g/大白菜(均值)120g/甜椒5g/豆腐皮10g/马铃薯60g | 1560 | 袋装康沐汐狭鳕鱼块(1kg) | 鳕鱼90g*1560=140.4kg |
| 无抗鲜白壳鸡蛋(无喷码)(斤) | 鸡蛋(均值)50g*1560=78kg | |||||
| 梅干菜(好)(包装打标)(斤) | 梅干菜8g*1560=12.48kg | |||||
| 小葱(斤) | 小葱1g*1560=1.56kg | |||||
| 西红柿(斤) | 番茄70g*1560=109.2kg | |||||
| 热鲜猪肉精大排(斤) | 猪大排120g*1560=187.2kg | |||||
| 红圆椒(斤) | 彩椒5g*1560=7.8kg | |||||
| 75#苹果(斤) | 苹果(均值)160g*1560=249.6kg | |||||
| 鲜三黄鸡(去内脏)(斤) | 鸡(均值)60g*1560=93.6kg | |||||
| 黄叶菜(斤) | 大白菜(均值)120g*1560=187.2kg | |||||
| 青圆椒(斤) | 甜椒5g*1560=7.8kg | |||||
| 干豆腐皮(包装打标)(斤) | 豆腐皮10g*1560=15.6kg | |||||
| 大土豆(斤) | 马铃薯60g*1560=93.6kg | |||||
| 2026-10-21 星期三 | 午餐 | 莴笋虾仁扇子骨豆腐菜心套餐 | 鸡蛋(均值)10g/彩椒10g/紫菜(干)15g/虾仁肉50g/牛乳(均值)120g/木耳(干)4g/油菜心130g/莴笋55g/豆腐(均值)120g/胡萝卜(红)3g/猪大排120g | 1560 | 白壳鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)10g*1560=15.6kg |
| 红圆椒(斤) | 彩椒10g*1560=15.6kg | |||||
| 袋装海之佳紫菜(180g) | 紫菜(干)15g*1560=23.4kg | |||||
| 单冻虾仁31/40(斤) | 虾仁肉50g*1560=78kg | |||||
| 瓶装认养一头牛学生饮用奶(纯牛奶)(200ml) | 牛乳(均值)120g*1560=187.2kg | |||||
| 二级干黑木耳(包装打标)(斤) | 木耳(干)4g*1560=6.24kg | |||||
| 广东菜心(斤) | 油菜心130g*1560=202.8kg | |||||
| 去皮莴笋.(斤) | 莴笋55g*1560=85.8kg | |||||
| 支装雪顶玉子豆腐(110g) | 豆腐(均值)120g*1560=187.2kg | |||||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)3g*1560=4.68kg | |||||
| 袋装鸿欣扇子骨(1kg) | 猪大排120g*1560=187.2kg | |||||
| 2026-10-22 星期四 | 午餐 | 牛柳芹菜酱油肉娃娃菜香芋酥套餐 | 甘薯(红心)40g/胡椒粉5g/腊肉(生)60g/香蕉130g/牛肉(里脊)55g/酥皮糕点90g/洋葱4g/娃娃菜70g/红糖10g/甜椒4g/芹菜(白茎)55g/粉丝15g/牛乳(均值)35g/马铃薯70g/彩椒4g/彩椒5g | 1560 | 番薯(斤) | 甘薯(红心)40g*1560=62.4kg |
| 桶装家乐黑胡椒汁(2.3kg) | 胡椒粉5g*1560=7.8kg | |||||
| 袋装芋厨温州酱油肉(240g) | 腊肉(生)60g*1560=93.6kg | |||||
| 国产香蕉(斤) | 香蕉130g*1560=202.8kg | |||||
| 袋装美乐厨精品牛柳(1kg) | 牛肉(里脊)55g*1560=85.8kg | |||||
| 袋装亚洲之星金丝香芋酥(200g，10枚) | 酥皮糕点90g*1560=140.4kg | |||||
| 洋葱(斤) | 洋葱4g*1560=6.24kg | |||||
| 袋装娃娃菜(包) | 娃娃菜70g*1560=109.2kg | |||||
| 陶山红糖(斤) | 红糖10g*1560=15.6kg | |||||
| 青圆椒(斤) | 甜椒4g*1560=6.24kg | |||||
| 本地芹菜(去叶)(斤) | 芹菜(白茎)55g*1560=85.8kg | |||||
| 袋装山民龙口粉丝(160g) | 粉丝15g*1560=23.4kg | |||||
| 盒装光明纯牛奶(250ml) | 牛乳(均值)35g*1560=54.6kg | |||||
| 大土豆(斤) | 马铃薯70g*1560=109.2kg | |||||
| 红圆椒(斤) | 彩椒4g*1560=6.24kg | |||||
| 红圆椒(斤) | 彩椒5g*1560=7.8kg | |||||
| 2026-10-23 星期五 | 午餐 | 椒盐排骨水煮肉鸡腿土豆丝套餐 | 牛乳(均值)130g/大蒜5g/猪肉(里脊)70g/彩椒15g/赤小豆15g/金针菇15g/甜椒15g/糯米(均值)35g/黄豆芽15g/马铃薯105g/千张20g/鸡腿120g/猪大排120g/火腿10g | 1560 | 盒装未来星儿童成长牛奶(190ml) | 牛乳(均值)130g*1560=202.8kg |
| 大蒜子(去皮)(斤) | 大蒜5g*1560=7.8kg | |||||
| 热鲜猪里脊肉(斤) | 猪肉(里脊)70g*1560=109.2kg | |||||
| 红圆椒(斤) | 彩椒15g*1560=23.4kg | |||||
| 红豆(包装打标)(斤) | 赤小豆15g*1560=23.4kg | |||||
| 金针菇(斤) | 金针菇15g*1560=23.4kg | |||||
| 青圆椒(斤) | 甜椒15g*1560=23.4kg | |||||
| 昌旺糯米(包装打标)(斤) | 糯米(均值)35g*1560=54.6kg | |||||
| 黄豆芽（去根）(斤) | 黄豆芽15g*1560=23.4kg | |||||
| 大土豆(斤) | 马铃薯105g*1560=163.8kg | |||||
| 雪顶厚千张(斤) | 千张20g*1560=31.2kg | |||||
| 箱装大成琵琶腿（大）(10kg，2.4-2.8两每只，约68个) | 鸡腿120g*1560=187.2kg | |||||
| 热鲜猪排骨(斤) | 猪大排120g*1560=187.2kg | |||||
| 袋装双汇午餐肉(1.8kg) | 火腿10g*1560=15.6kg | |||||
[菜谱]潘桥中学学生(2026-10-19至2026-10-25)
发布时间： 2026-10-12 18:35:15