| 郭溪三小学生(2026-10-12至2026-10-18)配餐方案 | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 日期 | 餐点 | 套餐 | 食材组成 | 份数 | 商品名称 | 总量(kg) |
| 2026-10-12 星期一 | 午餐 | 5号学生套餐 | 五香粉2g/虾仁肉31g/薄荷(干)0.1g/猪肉(肥瘦)63g/鸡(均值)90g/鸡蛋(均值)65g/凉粉5g/猪肉(肥瘦)15g/洋葱5g/小葱1g/芝麻籽(黑)0.5g/甜椒10g/辣椒(红，尖，干)15g/辅料制品（通用）1g/杨梅5g/胡萝卜(红)5g/玉米淀粉10g/淀粉（马铃薯）3g/马铃薯85g/葡萄干6g/梅干菜8g | 1231 | 袋装百味佳香脆炸粉(1.2kg) | 五香粉2g*1231=2.462kg |
| 袋装校小厨青虾仁(2.5kg,约270粒) | 虾仁肉31g*1231=38.161kg | |||||
| 盒装薄荷食用香精(25ml) | 薄荷(干)0.1g*1231=0.1231kg | |||||
| 热鲜猪肉带皮五花肉(斤) | 猪肉(肥瘦)63g*1231=77.553kg | |||||
| 新鲜杀白三黄鸡(公,去内脏)(斤) | 鸡(均值)90g*1231=110.79kg | |||||
| 无抗鲜白壳鸡蛋(无喷码)(斤) | 鸡蛋(均值)65g*1231=80.015kg | |||||
| 袋装宇峰白凉粉(500g) | 凉粉5g*1231=6.155kg | |||||
| 热鲜猪肉五花肉丝(斤) | 猪肉(肥瘦)15g*1231=18.465kg | |||||
| 洋葱(斤) | 洋葱5g*1231=6.155kg | |||||
| 小葱(斤) | 小葱1g*1231=1.231kg | |||||
| 黑芝麻(熟)(包装打标)(斤) | 芝麻籽(黑)0.5g*1231=0.6155kg | |||||
| 青圆椒(斤) | 甜椒10g*1231=12.31kg | |||||
| 袋装黄飞鸿香脆椒(308g) | 辣椒(红，尖，干)15g*1231=18.465kg | |||||
| 袋装家乐香蒜裹粉调味料(800g) | 辅料制品（通用）1g*1231=1.231kg | |||||
| 杨梅干(包装打标)(斤) | 杨梅5g*1231=6.155kg | |||||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)5g*1231=6.155kg | |||||
| 玉米淀粉(包装打标)(斤) | 玉米淀粉10g*1231=12.31kg | |||||
| 散装生粉(包装打标)(斤) | 淀粉（马铃薯）3g*1231=3.693kg | |||||
| 去皮大土豆(斤) | 马铃薯85g*1231=104.635kg | |||||
| 葡萄干(包装打标)(斤) | 葡萄干6g*1231=7.386kg | |||||
| 梅干菜(好)(包装打标)(斤) | 梅干菜8g*1231=9.848kg | |||||
| 调料品 | 味精15g/精盐25g/酱油(均值)1g/白砂糖50g/黄酒3g/鸡精15g/辣椒(红，尖，干)1g/鲮鱼（豆豉，熟）2g | 1231 | 袋装快鹿味精(1kg) | 味精15g*1231=18.465kg | ||
| 袋装雪涛澳洲精制海盐（未加碘）(260g) | 精盐25g*1231=30.775kg | |||||
| 瓶装海天老抽酱油(500ml) | 酱油(均值)1g*1231=1.231kg | |||||
| 袋装白糖(50kg) | 白砂糖50g*1231=61.55kg | |||||
| 桶装江心牌老酒(10kg) | 黄酒3g*1231=3.693kg | |||||
| 袋装家乐鸡精(900g) | 鸡精15g*1231=18.465kg | |||||
| 干辣椒段(包装打标)(斤) | 辣椒(红，尖，干)1g*1231=1.231kg | |||||
| 桶装李锦记蒸鱼豉油(1.9L) | 鲮鱼（豆豉，熟）2g*1231=2.462kg | |||||
| 葱姜蒜 | 小葱1g/大蒜3.5g/胡萝卜(红)5g/姜2g | 1231 | 小葱(斤) | 小葱1g*1231=1.231kg | ||
| 大蒜子(去皮)(斤) | 大蒜3.5g*1231=4.3085kg | |||||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)5g*1231=6.155kg | |||||
| 老生姜(斤) | 姜2g*1231=2.462kg | |||||
| 一鸣牛奶 | 牛乳(均值)125g | 1231 | 盒装一鸣见跃A2β-酪蛋白纯牛奶(125ml) | 牛乳(均值)125g*1231=153.875kg | ||
| 玉米排骨汤 | 猪小排30g/胡萝卜(红)5g/玉米(鲜)25g | 1231 | 热鲜猪肉带龙骨子排(斤) | 猪小排30g*1231=36.93kg | ||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)5g*1231=6.155kg | |||||
| 鲜水果玉米棒（去壳）(斤) | 玉米(鲜)25g*1231=30.775kg | |||||
| 2026-10-13 星期二 | 午餐 | 6号学生套餐 | 杨梅5g/鱼丸35g/牛肉100g/葡萄干6g/糯米(均值)20g/姜2g/芹菜(白茎)10g/薄荷(干)0.1g/洋葱5g/鮸鱼75g/凉粉5g/青蒜1g/猪肉(腿)13g/芝麻籽(黑)0.5g/马铃薯50g/白萝卜100g | 1231 | 杨梅干(包装打标)(斤) | 杨梅5g*1231=6.155kg |
| 袋装四号码头鱼籽福袋(1.5kg) | 鱼丸35g*1231=43.085kg | |||||
| 热鲜净牛腩(斤) | 牛肉100g*1231=123.1kg | |||||
| 葡萄干(包装打标)(斤) | 葡萄干6g*1231=7.386kg | |||||
| 袋装安井紫薯糯米球(2.5kg) | 糯米(均值)20g*1231=24.62kg | |||||
| 盒装好侍百梦多原味咖喱块(1kg) | 姜2g*1231=2.462kg | |||||
| 本地芹菜(去叶)(斤) | 芹菜(白茎)10g*1231=12.31kg | |||||
| 盒装薄荷食用香精(25ml) | 薄荷(干)0.1g*1231=0.1231kg | |||||
| 洋葱(斤) | 洋葱5g*1231=6.155kg | |||||
| 1.2两左右新鲜鮸鱼片(斤) | 鮸鱼75g*1231=92.325kg | |||||
| 袋装宇峰白凉粉(500g) | 凉粉5g*1231=6.155kg | |||||
| 青大蒜叶(斤) | 青蒜1g*1231=1.231kg | |||||
| 热鲜猪肉去皮前腿肉丝(斤) | 猪肉(腿)13g*1231=16.003kg | |||||
| 黑芝麻(熟)(包装打标)(斤) | 芝麻籽(黑)0.5g*1231=0.6155kg | |||||
| 去皮大土豆(斤) | 马铃薯50g*1231=61.55kg | |||||
| 白萝卜(斤) | 白萝卜100g*1231=123.1kg | |||||
| 调料品 | 辣椒(红，尖，干)1g/味精15g/精盐25g/酱油(均值)1g/白砂糖50g/鸡精15g/黄酒3g/鲮鱼（豆豉，熟）2g | 1231 | 干辣椒段(包装打标)(斤) | 辣椒(红，尖，干)1g*1231=1.231kg | ||
| 袋装快鹿味精(1kg) | 味精15g*1231=18.465kg | |||||
| 袋装雪涛澳洲精制海盐（未加碘）(260g) | 精盐25g*1231=30.775kg | |||||
| 瓶装海天老抽酱油(500ml) | 酱油(均值)1g*1231=1.231kg | |||||
| 袋装白糖(50kg) | 白砂糖50g*1231=61.55kg | |||||
| 袋装家乐鸡精(900g) | 鸡精15g*1231=18.465kg | |||||
| 桶装江心牌老酒(10kg) | 黄酒3g*1231=3.693kg | |||||
| 桶装李锦记蒸鱼豉油(1.9L) | 鲮鱼（豆豉，熟）2g*1231=2.462kg | |||||
| 葱姜蒜 | 小葱1g/大蒜3.5g/胡萝卜(红)5g/姜2g | 1231 | 小葱(斤) | 小葱1g*1231=1.231kg | ||
| 大蒜子(去皮)(斤) | 大蒜3.5g*1231=4.3085kg | |||||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)5g*1231=6.155kg | |||||
| 老生姜(斤) | 姜2g*1231=2.462kg | |||||
| 青皮蜜桔 | 蜜桔50g | 1231 | 青皮蜜桔(3-4个/斤)(斤) | 蜜桔50g*1231=61.55kg | ||
| 2026-10-14 星期三 | 午餐 | 7号学生套餐 | 金针菇50g/枣(干)3g/毛豆5g/豆腐(均值)100g/银耳(干)10g/南瓜15g/白花菜125g/香油辣酱1g/猪大排80g/青蒜3.5g/辣椒酱1g/鸡蛋(均值)70g/大蒜1.5g/猪肉(腿)20g/火腿65g/胡萝卜(红)3g | 1231 | 金针菇(斤) | 金针菇50g*1231=61.55kg |
| 红枣(无核)(包装打标)(斤) | 枣(干)3g*1231=3.693kg | |||||
| 新鲜毛豆肉(斤) | 毛豆5g*1231=6.155kg | |||||
| 支装雪顶玉子豆腐(110g) | 豆腐(均值)100g*1231=123.1kg | |||||
| 一级白木耳(原色整朵,非熏制品)(包装打标)(斤) | 银耳(干)10g*1231=12.31kg | |||||
| 老南瓜(去皮)(斤) | 南瓜15g*1231=18.465kg | |||||
| 松花菜(斤) | 白花菜125g*1231=153.875kg | |||||
| 袋装红99火锅底料(400g) | 香油辣酱1g*1231=1.231kg | |||||
| 袋装学子膳过油猪排(3000g,50片) | 猪大排80g*1231=98.48kg | |||||
| 青大蒜叶(斤) | 青蒜3.5g*1231=4.3085kg | |||||
| 桶装贺福记鱼头剁椒（青）(3kg) | 辣椒酱1g*1231=1.231kg | |||||
| 无抗鲜白壳鸡蛋(无喷码)(斤) | 鸡蛋(均值)70g*1231=86.17kg | |||||
| 大蒜子(去皮)(斤) | 大蒜1.5g*1231=1.8465kg | |||||
| 热鲜猪前腿肉末(斤) | 猪肉(腿)20g*1231=24.62kg | |||||
| 袋装双汇午餐肉(1.8kg) | 火腿65g*1231=80.015kg | |||||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)3g*1231=3.693kg | |||||
| 调料品 | 酱油(均值)1g/白砂糖50g/鸡精15g/黄酒3g/鲮鱼（豆豉，熟）2g/辣椒(红，尖，干)1g/味精15g/精盐25g | 1231 | 瓶装海天老抽酱油(500ml) | 酱油(均值)1g*1231=1.231kg | ||
| 袋装白糖(50kg) | 白砂糖50g*1231=61.55kg | |||||
| 袋装家乐鸡精(900g) | 鸡精15g*1231=18.465kg | |||||
| 桶装江心牌老酒(10kg) | 黄酒3g*1231=3.693kg | |||||
| 桶装李锦记蒸鱼豉油(1.9L) | 鲮鱼（豆豉，熟）2g*1231=2.462kg | |||||
| 干辣椒段(包装打标)(斤) | 辣椒(红，尖，干)1g*1231=1.231kg | |||||
| 袋装快鹿味精(1kg) | 味精15g*1231=18.465kg | |||||
| 袋装雪涛澳洲精制海盐（未加碘）(260g) | 精盐25g*1231=30.775kg | |||||
| 葱姜蒜 | 胡萝卜(红)5g/姜2g/小葱1g/大蒜3.5g | 1231 | 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)5g*1231=6.155kg | ||
| 老生姜(斤) | 姜2g*1231=2.462kg | |||||
| 小葱(斤) | 小葱1g*1231=1.231kg | |||||
| 大蒜子(去皮)(斤) | 大蒜3.5g*1231=4.3085kg | |||||
| 青皮蜜桔 | 蜜桔50g | 1231 | 青皮蜜桔(3-4个/斤)(斤) | 蜜桔50g*1231=61.55kg | ||
| 2026-10-15 星期四 | 午餐 | 8号学生套餐 | 酥皮糕点42g/洋葱10g/鸡胸脯肉100g/十三香2g/猪肉(肥瘦)30g/甜椒6g/花生仁(生)10g/番茄酱15g/海带20g/猪小排30g/木耳(水发)5g/香油辣酱3g/黄豆芽75g/胡萝卜(红)5g/木耳(干)1g/胡椒粉1g/甜面酱5g/胡萝卜(红)2g/玉米(鲜)25g/黄瓜30g/猪肉(肥瘦)90g/豆瓣酱8g/孜然粉1g | 1231 | 袋装亚洲之星金丝香芋酥(200g，10枚) | 酥皮糕点42g*1231=51.702kg |
| 洋葱(斤) | 洋葱10g*1231=12.31kg | |||||
| 【提前三天预订】袋装益客冰鲜鸡丁(2kg) | 鸡胸脯肉100g*1231=123.1kg | |||||
| 袋装妙多新奥尔良腌料(1kg) | 十三香2g*1231=2.462kg | |||||
| 炸花球(菜丸子)(斤) | 猪肉(肥瘦)30g*1231=36.93kg | |||||
| 青圆椒(斤) | 甜椒6g*1231=7.386kg | |||||
| 花生米(去衣)(包装打标)(斤) | 花生仁(生)10g*1231=12.31kg | |||||
| 桶装家乐番茄沙司(3.25kg) | 番茄酱15g*1231=18.465kg | |||||
| 绿海带丝(斤) | 海带20g*1231=24.62kg | |||||
| 热鲜猪肉带龙骨子排(斤) | 猪小排30g*1231=36.93kg | |||||
| 水发小黑木耳(斤) | 木耳(水发)5g*1231=6.155kg | |||||
| 袋装红99火锅底料(400g) | 香油辣酱3g*1231=3.693kg | |||||
| 绿豆芽(去根)(斤) | 黄豆芽75g*1231=92.325kg | |||||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)5g*1231=6.155kg | |||||
| 一级干黑木耳(包装打标)(斤) | 木耳(干)1g*1231=1.231kg | |||||
| 桶装家乐黑胡椒汁(2.3kg) | 胡椒粉1g*1231=1.231kg | |||||
| 瓶装美乐甜面酱(450g) | 甜面酱5g*1231=6.155kg | |||||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)2g*1231=2.462kg | |||||
| 鲜水果玉米棒（去壳）(斤) | 玉米(鲜)25g*1231=30.775kg | |||||
| 刺黄瓜(斤) | 黄瓜30g*1231=36.93kg | |||||
| 袋装芋厨果木猪仔骨(400g) | 猪肉(肥瘦)90g*1231=110.79kg | |||||
| 桶装大弘润郫县豆瓣酱(6kg) | 豆瓣酱8g*1231=9.848kg | |||||
| 孜然粉(斤) | 孜然粉1g*1231=1.231kg | |||||
| 调料品 | 辣椒(红，尖，干)1g/味精15g/精盐25g/酱油(均值)1g/鸡精15g/白砂糖50g/鲮鱼（豆豉，熟）2g/黄酒3g | 1231 | 干辣椒段(包装打标)(斤) | 辣椒(红，尖，干)1g*1231=1.231kg | ||
| 袋装快鹿味精(1kg) | 味精15g*1231=18.465kg | |||||
| 袋装雪涛澳洲精制海盐（未加碘）(260g) | 精盐25g*1231=30.775kg | |||||
| 瓶装海天老抽酱油(500ml) | 酱油(均值)1g*1231=1.231kg | |||||
| 袋装家乐鸡精(900g) | 鸡精15g*1231=18.465kg | |||||
| 袋装白糖(50kg) | 白砂糖50g*1231=61.55kg | |||||
| 桶装李锦记蒸鱼豉油(1.9L) | 鲮鱼（豆豉，熟）2g*1231=2.462kg | |||||
| 桶装江心牌老酒(10kg) | 黄酒3g*1231=3.693kg | |||||
| 葱姜蒜 | 小葱1g/大蒜3.5g/胡萝卜(红)5g/姜2g | 1231 | 小葱(斤) | 小葱1g*1231=1.231kg | ||
| 大蒜子(去皮)(斤) | 大蒜3.5g*1231=4.3085kg | |||||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)5g*1231=6.155kg | |||||
| 老生姜(斤) | 姜2g*1231=2.462kg | |||||
| 人参果 | 人参果100g | 1231 | 人参果(约2两每个)(斤) | 人参果100g*1231=123.1kg | ||
| 2026-10-16 星期五 | 午餐 | 4号学生套餐 | 大蒜1.5g/肉丸35g/番茄酱40g/胡萝卜(红)3g/蛋饺17g/猪小排100g/可乐5g/三鲜豆皮32g/猪肉(腿)30g/鸡翅100g/白花菜125g/赤小豆50g/青蒜3.5g/淀粉（马铃薯）10g | 1231 | 大蒜子(去皮)(斤) | 大蒜1.5g*1231=1.8465kg |
| 袋装溢名梅菜肉丸(2.5kg) | 肉丸35g*1231=43.085kg | |||||
| 桶装家乐番茄沙司(3.25kg) | 番茄酱40g*1231=49.24kg | |||||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)3g*1231=3.693kg | |||||
| 袋装安井黄金蛋饺(165g，10个) | 蛋饺17g*1231=20.927kg | |||||
| 热鲜猪肉猪子排(斤) | 猪小排100g*1231=123.1kg | |||||
| 瓶装可口可乐(2L) | 可乐5g*1231=6.155kg | |||||
| 袋装溢名千张卷(1kg,32个) | 三鲜豆皮32g*1231=39.392kg | |||||
| 热鲜猪肉带皮前腿肉(斤) | 猪肉(腿)30g*1231=36.93kg | |||||
| 【提前三天预订】袋装益客冰鲜鸡全翅(95-105)(5kg，约48个) | 鸡翅100g*1231=123.1kg | |||||
| 松花菜(斤) | 白花菜125g*1231=153.875kg | |||||
| 红豆(包装打标)(斤) | 赤小豆50g*1231=61.55kg | |||||
| 青大蒜叶(斤) | 青蒜3.5g*1231=4.3085kg | |||||
| 散装生粉(包装打标)(斤) | 淀粉（马铃薯）10g*1231=12.31kg | |||||
| 调料品 | 酱油(均值)1g/白砂糖50g/鸡精15g/黄酒3g/鲮鱼（豆豉，熟）2g/辣椒(红，尖，干)1g/味精15g/精盐25g | 1231 | 瓶装海天老抽酱油(500ml) | 酱油(均值)1g*1231=1.231kg | ||
| 袋装白糖(50kg) | 白砂糖50g*1231=61.55kg | |||||
| 袋装家乐鸡精(900g) | 鸡精15g*1231=18.465kg | |||||
| 桶装江心牌老酒(10kg) | 黄酒3g*1231=3.693kg | |||||
| 桶装李锦记蒸鱼豉油(1.9L) | 鲮鱼（豆豉，熟）2g*1231=2.462kg | |||||
| 干辣椒段(包装打标)(斤) | 辣椒(红，尖，干)1g*1231=1.231kg | |||||
| 袋装快鹿味精(1kg) | 味精15g*1231=18.465kg | |||||
| 袋装雪涛澳洲精制海盐（未加碘）(260g) | 精盐25g*1231=30.775kg | |||||
| 葱姜蒜 | 胡萝卜(红)5g/姜2g/小葱1g/大蒜3.5g | 1231 | 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)5g*1231=6.155kg | ||
| 老生姜(斤) | 姜2g*1231=2.462kg | |||||
| 小葱(斤) | 小葱1g*1231=1.231kg | |||||
| 大蒜子(去皮)(斤) | 大蒜3.5g*1231=4.3085kg | |||||
| 一鸣酸奶 | 酸奶(均值)100g | 1231 | 杯装君乐宝风味酸牛奶(100g) | 酸奶(均值)100g*1231=123.1kg | ||
[菜谱]郭溪三小学生(2026-10-12至2026-10-18)
发布时间： 2026-10-10 15:02:38