| 职业中专瞿溪校区-学生(2026-10-08至2026-10-10)配餐方案 | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 日期 | 餐点 | 套餐 | 食材组成 | 份数 | 商品名称 | 总量(kg) |
| 2026-10-08 星期四 | 早餐 | 永和豆浆 | 豆浆粉50g | 700 | 袋装永和豆浆粉(500g) | 豆浆粉50g*700=35kg |
| 旺仔牛奶 | 牛乳(均值)245g | 700 | 罐装旺仔牛奶(245ml) | 牛乳(均值)245g*700=171.5kg | ||
| 君乐宝牛奶 | 酸奶(均值)139g/牛乳(均值)100g | 700 | 杯装君乐宝老酸奶(139g) | 酸奶(均值)139g*700=97.3kg | ||
| 盒装君乐宝纯牛奶学生饮用奶(200ml) | 牛乳(均值)100g*700=70kg | |||||
| 烧麦 | 馒头(标准粉)90g | 700 | 袋装瓯江玉米馒头粉(1kg) | 馒头(标准粉)90g*700=63kg | ||
| 汉堡排胚面包 | 面包(均值)60g | 700 | 袋装安益汉堡胚面包(330g) | 面包(均值)60g*700=42kg | ||
| 手抓饼 | 烙饼(标准粉)50g | 700 | 袋装安井原味手抓饼(900g，10片) | 烙饼(标准粉)50g*700=35kg | ||
| 猪油糕 | 点心糕点（通用）30g | 700 | 猪油糕(片) | 点心糕点（通用）30g*700=21kg | ||
| 矿泉水农夫550 | 矿泉水(纯净水/饮用水)550g | 700 | 瓶装农夫山泉饮用水(550ml) | 矿泉水(纯净水/饮用水)550g*700=385kg | ||
| 矿泉水娃娃哈 | 矿泉水(纯净水/饮用水)596g | 700 | 瓶装娃哈哈矿泉水(596ml) | 矿泉水(纯净水/饮用水)596g*700=417.2kg | ||
| 一鸣饭团 | 糯米饭团130g | 700 | 袋装一鸣御饭团海苔鸡排饭团(130g) | 糯米饭团130g*700=91kg | ||
| 一鸣肉松面包 | 面包(均值)75g | 700 | 袋装一鸣经典肉松面包(75g) | 面包(均值)75g*700=52.5kg | ||
| 瓶装君乐宝优致牧场纯牛奶 | 牛乳(均值)250g | 700 | 瓶装君乐宝优致牧场纯牛奶(250ml) | 牛乳(均值)250g*700=175kg | ||
| 炒米面 | 猪肉(瘦)40g/面条(标准粉，切面)100g | 700 | 热鲜猪全精肉丝(斤) | 猪肉(瘦)40g*700=28kg | ||
| 米面(斤) | 面条(标准粉，切面)100g*700=70kg | |||||
| 炒年糕 | 猪肉(瘦)40g/甘蓝20g/年糕100g | 700 | 热鲜猪全精肉片(斤) | 猪肉(瘦)40g*700=28kg | ||
| 本地包心菜(斤) | 甘蓝20g*700=14kg | |||||
| 年糕（切片）(斤) | 年糕100g*700=70kg | |||||
| 炒面条 | 香菜10g/甘蓝50g/绿豆芽60g/面条(均值)50g | 700 | 香菜(斤) | 香菜10g*700=7kg | ||
| 本地包心菜(斤) | 甘蓝50g*700=35kg | |||||
| 绿豆芽(斤) | 绿豆芽60g*700=42kg | |||||
| 鲜细圆面(斤) | 面条(均值)50g*700=35kg | |||||
| 奶皇包 | 小麦粉(标准粉)75g | 700 | 袋装快鹿奶皇包(450g,12只) | 小麦粉(标准粉)75g*700=52.5kg | ||
| 鸡排面 | 辣椒粉15g/小葱10g/面条(均值)50g/鸡排50g | 700 | 辣椒粉(中粗型)(斤) | 辣椒粉15g*700=10.5kg | ||
| 小葱(斤) | 小葱10g*700=7kg | |||||
| 鲜细圆面(斤) | 面条(均值)50g*700=35kg | |||||
| 袋装学子膳卡兹脆鸡排80克(2.5kg，31片每包) | 鸡排50g*700=35kg | |||||
| 海鲜粉干 | 对虾25g/香菜10g/籼米粉(干，细)30g/鱿鱼(干)30g/花蛤蜊30g | 700 | 对虾(活)（50只左右）(斤) | 对虾25g*700=17.5kg | ||
| 香菜(斤) | 香菜10g*700=7kg | |||||
| 袋装快鹿牌温州粉干(2.5kg) | 籼米粉(干，细)30g*700=21kg | |||||
| 冷冻红鱿鱼须(斤) | 鱿鱼(干)30g*700=21kg | |||||
| 花斑蛤(斤) | 花蛤蜊30g*700=21kg | |||||
| 馄饨 | 榨菜5g/虾皮10g/猪肉(腿)10g/紫菜(干)5g/馄饨30g | 700 | 袋装老好吃榨菜丝(50g) | 榨菜5g*700=3.5kg | ||
| 二级虾皮(斤) | 虾皮10g*700=7kg | |||||
| 热鲜猪前腿肉末(斤) | 猪肉(腿)10g*700=7kg | |||||
| 紫菜(斤) | 紫菜(干)5g*700=3.5kg | |||||
| 袋装快鹿温州大馄饨(90g) | 馄饨30g*700=21kg | |||||
| 包子系列 | 馒头(均值)40g/包子（猪肉馅）30g/小麦粉(标准粉)20g/包子（猪肉馅）30g/小麦粉(标准粉)75g/馒头(均值)15g/包子（猪肉馅）50g/小麦粉(标准粉)30g/小麦粉(标准粉)50g | 700 | 袋装安井手撕红糖馒头(510g,6只) | 馒头(均值)40g*700=28kg | ||
| 袋装三全上海灌汤小笼包(450g) | 包子（猪肉馅）30g*700=21kg | |||||
| 袋装安井紫薯包(360g,12只) | 小麦粉(标准粉)20g*700=14kg | |||||
| 袋装金城叉烧包(720g,24个) | 包子（猪肉馅）30g*700=21kg | |||||
| 袋装快鹿奶皇包(450g,12只) | 小麦粉(标准粉)75g*700=52.5kg | |||||
| 窝窝头(包装打标)(斤) | 馒头(均值)15g*700=10.5kg | |||||
| 袋装快鹿猪肉包(720g，8只) | 包子（猪肉馅）50g*700=35kg | |||||
| 袋装快鹿素菜包(850g,10只) | 小麦粉(标准粉)30g*700=21kg | |||||
| 袋装乐肴居港式肉夹包(300g,6只) | 小麦粉(标准粉)50g*700=35kg | |||||
| 午餐 | 干锅包菜 | 甘蓝100g | 900 | 本地包心菜(斤) | 甘蓝100g*900=90kg | |
| 西红柿炒蛋 | 赤小豆50g/甘蓝100g/鸡蛋(均值)50g/番茄100g/白砂糖5g | 900 | 红豆(包装打标)(斤) | 赤小豆50g*900=45kg | ||
| 本地包心菜(斤) | 甘蓝100g*900=90kg | |||||
| 无抗鲜白壳鸡蛋(带喷码)(斤) | 鸡蛋(均值)50g*900=45kg | |||||
| 西红柿(斤) | 番茄100g*900=90kg | |||||
| 白糖(斤) | 白砂糖5g*900=4.5kg | |||||
| 本地茄子 | 茄子(均值)150g | 900 | 本地长茄子(斤) | 茄子(均值)150g*900=135kg | ||
| 肉沫花菜 | 白花菜50g | 900 | 松花菜(斤) | 白花菜50g*900=45kg | ||
| 花甲 | 洋葱10g/豆腐干(香干)30g/玉米油10g/花蛤蜊100g/小葱10g | 900 | 洋葱(斤) | 洋葱10g*900=9kg | ||
| 雪顶豆腐香(豆腐鲞)(斤) | 豆腐干(香干)30g*900=27kg | |||||
| 桶装金龙鱼玉米油(非转基因,一级压榨)(10L) | 玉米油10g*900=9kg | |||||
| 花斑蛤(斤) | 花蛤蜊100g*900=90kg | |||||
| 小葱(斤) | 小葱10g*900=9kg | |||||
| 东坡肉 | 芹菜(白茎)20g/肉丸30g/猪肉(肥瘦)100g/猪肉(瘦)40g/洋葱10g/蘑菇(鲜蘑)30g/鸡(均值)100g/猪肉(瘦)50g | 900 | 本地芹菜(去叶)(斤) | 芹菜(白茎)20g*900=18kg | ||
| 袋装东瓯肉丸(2.5kg) | 肉丸30g*900=27kg | |||||
| 热鲜猪肉带皮五花肉(斤) | 猪肉(肥瘦)100g*900=90kg | |||||
| 热鲜猪全精肉片(斤) | 猪肉(瘦)40g*900=36kg | |||||
| 洋葱(斤) | 洋葱10g*900=9kg | |||||
| 海鲜菇(斤) | 蘑菇(鲜蘑)30g*900=27kg | |||||
| 新鲜杀白三黄鸡(公,去内脏)(斤) | 鸡(均值)100g*900=90kg | |||||
| 热鲜带根猪耳朵(生)(斤) | 猪肉(瘦)50g*900=45kg | |||||
| 卤猪耳朵 | 猪肉(瘦)50g/芹菜(白茎)20g | 900 | 热鲜带根猪耳朵(生)(斤) | 猪肉(瘦)50g*900=45kg | ||
| 本地芹菜(去叶)(斤) | 芹菜(白茎)20g*900=18kg | |||||
| 白切鸡 | 鸡(均值)100g | 900 | 新鲜杀白三黄鸡(公,去内脏)(斤) | 鸡(均值)100g*900=90kg | ||
| 东坡肉 | 洋葱10g/猪肉(肥瘦)100g | 900 | 洋葱(斤) | 洋葱10g*900=9kg | ||
| 热鲜猪肉带皮五花肉(斤) | 猪肉(肥瘦)100g*900=90kg | |||||
| 家常豆腐 | 洋葱10g/豆腐干(香干)30g | 900 | 洋葱(斤) | 洋葱10g*900=9kg | ||
| 雪顶豆腐香(豆腐鲞)(斤) | 豆腐干(香干)30g*900=27kg | |||||
| 东瓯肉丸 | 肉丸30g | 900 | 袋装东瓯肉丸(2.5kg) | 肉丸30g*900=27kg | ||
| 红豆汤 | 白砂糖5g/赤小豆50g | 900 | 白糖(斤) | 白砂糖5g*900=4.5kg | ||
| 红豆(包装打标)(斤) | 赤小豆50g*900=45kg | |||||
| 大排面 | 面条(均值)50g/猪大排150g/白花菜20g/黄豆芽20g | 900 | 鲜细圆面(斤) | 面条(均值)50g*900=45kg | ||
| 热鲜猪肉精大排(斤) | 猪大排150g*900=135kg | |||||
| 松花菜(斤) | 白花菜20g*900=18kg | |||||
| 黄豆芽(斤) | 黄豆芽20g*900=18kg | |||||
| 牛肉面 | 牛肉(后腿)20g/牛肉(肥瘦)30g/小白菜30g/面条(均值)50g | 900 | 鲜牛肉牛后腿(斤) | 牛肉(后腿)20g*900=18kg | ||
| 鲜牛肉牛腩(斤) | 牛肉(肥瘦)30g*900=27kg | |||||
| 香菇菜(斤) | 小白菜30g*900=27kg | |||||
| 鲜细圆面(斤) | 面条(均值)50g*900=45kg | |||||
| 鸡蛋粉干 | 鸡蛋(均值)30g/猪肉(腿)40g/小白菜30g/籼米粉(干，细)30g | 900 | 无抗鲜白壳鸡蛋(无喷码)(斤) | 鸡蛋(均值)30g*900=27kg | ||
| 热鲜猪前腿肉末(斤) | 猪肉(腿)40g*900=36kg | |||||
| 香菇菜(斤) | 小白菜30g*900=27kg | |||||
| 袋装霞王粉干(5kg) | 籼米粉(干，细)30g*900=27kg | |||||
| 米饭 | 稻米(均值)100g | 900 | 袋装佳宴辽河三角洲盘锦大米(25kg) | 稻米(均值)100g*900=90kg | ||
| 晚餐 | 青椒肉丝 | 猪肉(瘦)50g/甜椒40g | 700 | 热鲜猪全精肉丝(斤) | 猪肉(瘦)50g*700=35kg | |
| 青圆椒(斤) | 甜椒40g*700=28kg | |||||
| 肉丁 | 鸡(均值)150g/猪肉(肥瘦)150g | 700 | 袋装纳佰味鲜味肉丁(1kg) | 鸡(均值)150g*700=105kg | ||
| 热鲜猪肉五花肉末(斤) | 猪肉(肥瘦)150g*700=105kg | |||||
| 爆炒猪肝 | 猪肝30g/洋葱10g/辣椒(青，尖)10g/千张30g | 700 | 热鲜猪肝(斤) | 猪肝30g*700=21kg | ||
| 洋葱(斤) | 洋葱10g*700=7kg | |||||
| 青椒(斤) | 辣椒(青，尖)10g*700=7kg | |||||
| 雪顶小千张(湿)(斤) | 千张30g*700=21kg | |||||
| 蛋羹 | 鸡蛋(均值)50g | 700 | 无抗鲜白壳鸡蛋(无喷码)(斤) | 鸡蛋(均值)50g*700=35kg | ||
| 午餐肉 | 鸡蛋(均值)100g/火腿50g | 700 | 无抗鲜白壳鸡蛋(无喷码)(斤) | 鸡蛋(均值)100g*700=70kg | ||
| 袋装双汇午餐肉(1.8kg) | 火腿50g*700=35kg | |||||
| 椒盐土豆 | 马铃薯150g | 700 | 大土豆(斤) | 马铃薯150g*700=105kg | ||
| 板豆腐 | 木耳(干)10g/辣椒(红，尖，干)5g/豆腐(均值)100g | 700 | 二级干黑木耳(包装打标)(斤) | 木耳(干)10g*700=7kg | ||
| 干辣椒段(包装打标)(斤) | 辣椒(红，尖，干)5g*700=3.5kg | |||||
| 板装雪顶白豆腐(约8.5kg) | 豆腐(均值)100g*700=70kg | |||||
| 海带豆芽 | 绿豆芽30g/海带30g | 700 | 绿豆芽(斤) | 绿豆芽30g*700=21kg | ||
| 海带丝(斤) | 海带30g*700=21kg | |||||
| 香菇菜 | 小白菜120g | 700 | 香菇菜(斤) | 小白菜120g*700=84kg | ||
| 大娃娃菜 | 娃娃菜50g/粉丝20g | 700 | 大娃娃菜(斤) | 娃娃菜50g*700=35kg | ||
| 红薯粉丝(包装打标)(斤) | 粉丝20g*700=14kg | |||||
| 生菜 | 生菜(叶用莴苣)20g | 700 | 生菜(斤) | 生菜(叶用莴苣)20g*700=14kg | ||
| 黄豆芽 | 黄豆芽150g | 700 | 黄豆芽(斤) | 黄豆芽150g*700=105kg | ||
| 2026-10-09 星期五 | 早餐 | 一鸣茄汁鸡肉卷 | 面包(均值)80g | 700 | 袋装一鸣茄汁鸡肉卷(80g) | 面包(均值)80g*700=56kg |
| 一鸣经典羊皮卷 | 面包(均值)80g | 700 | 袋装一鸣经典羊皮卷(80g) | 面包(均值)80g*700=56kg | ||
| 尖叫 | 饮料（通用）550g | 700 | 瓶装尖叫饮料(550ml) | 饮料（通用）550g*700=385kg | ||
| 维他豆奶 | 豆奶250g | 700 | 盒装维他奶原味豆奶(250ml) | 豆奶250g*700=175kg | ||
| 矿泉水农夫550 | 矿泉水(纯净水/饮用水)550g | 700 | 瓶装农夫山泉饮用水(550ml) | 矿泉水(纯净水/饮用水)550g*700=385kg | ||
| 永和豆浆 | 豆浆粉50g | 700 | 袋装永和豆浆粉(500g) | 豆浆粉50g*700=35kg | ||
| 手抓饼 | 烙饼(标准粉)50g | 700 | 袋装安井原味手抓饼(900g，10片) | 烙饼(标准粉)50g*700=35kg | ||
| 汉堡排胚面包 | 面包(均值)60g | 700 | 袋装安益汉堡胚面包(330g) | 面包(均值)60g*700=42kg | ||
| 馄饨 | 馄饨30g/榨菜5g/虾皮10g/猪肉(腿)10g/紫菜(干)5g | 700 | 袋装快鹿温州大馄饨(90g) | 馄饨30g*700=21kg | ||
| 袋装老好吃榨菜丝(50g) | 榨菜5g*700=3.5kg | |||||
| 二级虾皮(斤) | 虾皮10g*700=7kg | |||||
| 热鲜猪前腿肉末(斤) | 猪肉(腿)10g*700=7kg | |||||
| 紫菜(斤) | 紫菜(干)5g*700=3.5kg | |||||
| 红糖馒头 | 馒头(均值)40g | 700 | 袋装安井手撕红糖馒头(510g,6只) | 馒头(均值)40g*700=28kg | ||
| 大排面 | 猪大排150g/白花菜20g/黄豆芽20g/面条(均值)50g | 700 | 热鲜猪肉精大排(斤) | 猪大排150g*700=105kg | ||
| 松花菜(斤) | 白花菜20g*700=14kg | |||||
| 黄豆芽(斤) | 黄豆芽20g*700=14kg | |||||
| 鲜细圆面(斤) | 面条(均值)50g*700=35kg | |||||
| 筒骨 | 牛肉(肥瘦)20g/猪骨30g | 700 | 袋装日欣撒尿牛丸(2.5kg) | 牛肉(肥瘦)20g*700=14kg | ||
| 热鲜猪筒骨(斤) | 猪骨30g*700=21kg | |||||
| 梨子 | 梨(均值)30g | 700 | 特级砀山梨(约8两/个)(斤) | 梨(均值)30g*700=21kg | ||
| 香蕉 | 香蕉50g | 700 | 国产香蕉(斤) | 香蕉50g*700=35kg | ||
| 炒面条 | 香菜10g/甘蓝50g/绿豆芽60g/面条(均值)50g | 700 | 香菜(斤) | 香菜10g*700=7kg | ||
| 本地包心菜(斤) | 甘蓝50g*700=35kg | |||||
| 绿豆芽(斤) | 绿豆芽60g*700=42kg | |||||
| 鲜细圆面(斤) | 面条(均值)50g*700=35kg | |||||
| 炒米面 | 面条(标准粉，切面)100g/猪肉(瘦)40g | 700 | 米面(斤) | 面条(标准粉，切面)100g*700=70kg | ||
| 热鲜猪全精肉丝(斤) | 猪肉(瘦)40g*700=28kg | |||||
| 鸡蛋粉干 | 鸡蛋(均值)30g/猪肉(腿)40g/小白菜30g/籼米粉(干，细)30g | 700 | 无抗鲜白壳鸡蛋(无喷码)(斤) | 鸡蛋(均值)30g*700=21kg | ||
| 热鲜猪前腿肉末(斤) | 猪肉(腿)40g*700=28kg | |||||
| 香菇菜(斤) | 小白菜30g*700=21kg | |||||
| 袋装霞王粉干(5kg) | 籼米粉(干，细)30g*700=21kg | |||||
| 炸牛奶 | 小麦粉(标准粉)50g | 700 | 袋装惠发炸牛奶(300g) | 小麦粉(标准粉)50g*700=35kg | ||
| 笑脸薯 | 薯条20g | 700 | 袋装蓝顿旭美开心薯(笑脸土豆)(2kg) | 薯条20g*700=14kg | ||
| 鸡肉三明治 | 三明治（夹火腿，干酪）120g/酸奶(均值)139g | 700 | 袋装一鸣鸡蛋三明治(120g) | 三明治（夹火腿，干酪）120g*700=84kg | ||
| 杯装君乐宝老酸奶(139g) | 酸奶(均值)139g*700=97.3kg | |||||
| 哈密瓜 | 甜瓜50g | 700 | 网纹瓜(斤) | 甜瓜50g*700=35kg | ||
| 思念饺子 | 饺子1g | 700 | 袋装思念蒸煎饺(玉米蔬菜猪肉)(1kg) | 饺子1g*700=0.7kg | ||
| 米汉堡1 | 干酪汉堡包（夹熏肉，加调料酱）150g | 700 | 袋装乐肴居米汉堡(150g) | 干酪汉堡包（夹熏肉，加调料酱）150g*700=105kg | ||
| 午餐 | 卤肉 | 猪肉(腿)50g/姜5g | 900 | 热鲜猪肉带皮后腿肉(斤) | 猪肉(腿)50g*900=45kg | |
| 老生姜(斤) | 姜5g*900=4.5kg | |||||
| 糖醋排骨 | 冰糖5g/猪小排100g | 900 | 土冰糖(斤) | 冰糖5g*900=4.5kg | ||
| 热鲜猪肉精小排(斤) | 猪小排100g*900=90kg | |||||
| 水煮鱼 | 黄豆芽10g/乌鳢30g/黄瓜20g | 900 | 黄豆芽(斤) | 黄豆芽10g*900=9kg | ||
| 盒装冻品先生免浆黑鱼片(250g) | 乌鳢30g*900=27kg | |||||
| 黄瓜(斤) | 黄瓜20g*900=18kg | |||||
| 手撕鸡 | 鸡(均值)50g/香菜10g | 900 | 新鲜杀白三黄鸡(公,去内脏)(斤) | 鸡(均值)50g*900=45kg | ||
| 香菜(斤) | 香菜10g*900=9kg | |||||
| 青椒肉丝 | 猪肉(瘦)50g/甜椒40g | 900 | 热鲜猪全精肉丝(斤) | 猪肉(瘦)50g*900=45kg | ||
| 青圆椒(斤) | 甜椒40g*900=36kg | |||||
| 孜然肉片 | 猪肉(瘦)50g/孜然粉5g | 900 | 热鲜猪全精肉片(斤) | 猪肉(瘦)50g*900=45kg | ||
| 孜然粉(斤) | 孜然粉5g*900=4.5kg | |||||
| 麻婆豆腐 | 豆腐(内酯)150g/豆腐(均值)150g | 900 | 盒装雪顶内酯豆腐(400g) | 豆腐(内酯)150g*900=135kg | ||
| 雪顶白豆腐(斤) | 豆腐(均值)150g*900=135kg | |||||
| 西红柿炒蛋 | 鸡蛋(均值)50g/番茄100g | 900 | 无抗鲜白壳鸡蛋(带喷码)(斤) | 鸡蛋(均值)50g*900=45kg | ||
| 西红柿(斤) | 番茄100g*900=90kg | |||||
| 酱香花菜 | 白花菜150g | 900 | 松花菜(斤) | 白花菜150g*900=135kg | ||
| 蒲瓜 | 葫芦100g | 900 | 长蒲瓜(斤) | 葫芦100g*900=90kg | ||
| 干锅包菜 | 甘蓝100g | 900 | 本地包心菜(斤) | 甘蓝100g*900=90kg | ||
| 南瓜汤 | 南瓜20g | 900 | 老南瓜(斤) | 南瓜20g*900=18kg | ||
| 晚餐 | 卤肉 | 猪肉(腿)50g/姜5g | 700 | 热鲜猪肉带皮后腿肉(斤) | 猪肉(腿)50g*700=35kg | |
| 老生姜(斤) | 姜5g*700=3.5kg | |||||
| 琵琶腿 | 鸡腿40g | 700 | 箱装大成琵琶腿（大）(10kg，2.4-2.8两每只，约68个) | 鸡腿40g*700=28kg | ||
| 蒜台牛肉 | 牛肉(前腿)150g/蒜苔50g | 700 | 鲜牛肉牛前腿(斤) | 牛肉(前腿)150g*700=105kg | ||
| 蒜苔(斤) | 蒜苔50g*700=35kg | |||||
| 日本豆腐 | 芹菜(白茎)10g/洋葱25g/豆腐(均值)55g | 700 | 本地芹菜(去叶)(斤) | 芹菜(白茎)10g*700=7kg | ||
| 洋葱(斤) | 洋葱25g*700=17.5kg | |||||
| 支装雪顶玉子豆腐(110g) | 豆腐(均值)55g*700=38.5kg | |||||
| 辣子鸡丁 | 鸡(均值)50g/辣椒(红，尖，干)20g | 700 | 新鲜杀白三黄鸡(公,去内脏)(斤) | 鸡(均值)50g*700=35kg | ||
| 干辣椒段(包装打标)(斤) | 辣椒(红，尖，干)20g*700=14kg | |||||
| 蛋羹 | 鸡蛋(均值)50g | 700 | 无抗鲜白壳鸡蛋(无喷码)(斤) | 鸡蛋(均值)50g*700=35kg | ||
| 清炒花菜 | 白花菜150g | 700 | 松花菜(斤) | 白花菜150g*700=105kg | ||
| 酸辣土豆丝 | 马铃薯50g | 700 | 去皮大土豆(斤) | 马铃薯50g*700=35kg | ||
| 大娃娃菜 | 粉丝20g/娃娃菜50g | 700 | 红薯粉丝(包装打标)(斤) | 粉丝20g*700=14kg | ||
| 大娃娃菜(斤) | 娃娃菜50g*700=35kg | |||||
| 生菜 | 生菜(叶用莴苣)20g | 700 | 生菜(斤) | 生菜(叶用莴苣)20g*700=14kg | ||
| 黄豆芽 | 黄豆芽150g | 700 | 黄豆芽(斤) | 黄豆芽150g*700=105kg | ||
| 豆腐炮 | 油豆腐150g | 700 | 雪顶大油包(斤) | 油豆腐150g*700=105kg | ||
| 海鲜菇 | 蘑菇(鲜蘑)150g | 700 | 海鲜菇(斤) | 蘑菇(鲜蘑)150g*700=105kg | ||
| 2026-10-10 星期六 | 早餐 | 一鸣肉松面包 | 面包(均值)75g | 700 | 袋装一鸣经典肉松面包(75g) | 面包(均值)75g*700=52.5kg |
| 君乐宝老酸奶 | 饮料（通用）500g/花茶500g | 700 | 瓶装康师傅茉莉清茶(500ml) | 饮料（通用）500g*700=350kg | ||
| 瓶装康师傅茉莉蜜茶 (500ml) | 花茶500g*700=350kg | |||||
| 哈密瓜 | 甜瓜50g | 700 | 网纹瓜(斤) | 甜瓜50g*700=35kg | ||
| 西瓜 | 西瓜(均值)75g | 700 | 西瓜(斤) | 西瓜(均值)75g*700=52.5kg | ||
| 米汉堡1 | 干酪汉堡包（夹熏肉，加调料酱）150g | 700 | 袋装乐肴居米汉堡(150g) | 干酪汉堡包（夹熏肉，加调料酱）150g*700=105kg | ||
| 午餐肉粉干 | 猪骨20g/萝卜干5g/火腿50g/籼米粉(干，细)50g | 700 | 热鲜猪筒骨(斤) | 猪骨20g*700=14kg | ||
| 袋装萧山萝卜干(2.5kg) | 萝卜干5g*700=3.5kg | |||||
| 袋装双汇午餐肉(1.8kg) | 火腿50g*700=35kg | |||||
| 袋装快鹿牌温州粉干(2.5kg) | 籼米粉(干，细)50g*700=35kg | |||||
| 炒年糕 | 猪肉(瘦)40g/甘蓝20g/年糕100g | 700 | 热鲜猪全精肉片(斤) | 猪肉(瘦)40g*700=28kg | ||
| 本地包心菜(斤) | 甘蓝20g*700=14kg | |||||
| 年糕（切片）(斤) | 年糕100g*700=70kg | |||||
| 大排面 | 面条(均值)50g/猪大排150g/白花菜20g/黄豆芽20g | 700 | 鲜细圆面(斤) | 面条(均值)50g*700=35kg | ||
| 热鲜猪肉精大排(斤) | 猪大排150g*700=105kg | |||||
| 松花菜(斤) | 白花菜20g*700=14kg | |||||
| 黄豆芽(斤) | 黄豆芽20g*700=14kg | |||||
| 红糖馒头 | 馒头(均值)40g | 700 | 袋装安井手撕红糖馒头(510g,6只) | 馒头(均值)40g*700=28kg | ||
| 油条碎 | 油条10g | 700 | 袋装外婆大人黄金油条碎(1.25kg) | 油条10g*700=7kg | ||
| 馄饨 | 猪肉(腿)10g/紫菜(干)5g/馄饨30g/榨菜5g/虾皮10g | 700 | 热鲜猪前腿肉末(斤) | 猪肉(腿)10g*700=7kg | ||
| 紫菜(斤) | 紫菜(干)5g*700=3.5kg | |||||
| 袋装快鹿温州大馄饨(90g) | 馄饨30g*700=21kg | |||||
| 袋装老好吃榨菜丝(50g) | 榨菜5g*700=3.5kg | |||||
| 二级虾皮(斤) | 虾皮10g*700=7kg | |||||
| 永和豆浆 | 豆浆粉50g | 700 | 袋装永和豆浆粉(500g) | 豆浆粉50g*700=35kg | ||
| 卡滋脆鸡排 | 鸡排80g | 700 | 袋装学子膳卡兹脆鸡排80克(2.5kg，31片每包) | 鸡排80g*700=56kg | ||
| 龙骨脆 | 鸡(均值)20g | 700 | 袋装瑞发德龙骨脆(2.5kg) | 鸡(均值)20g*700=14kg | ||
| 鸡米花 | 鸡米花30g | 700 | 袋装学子膳劲爆鸡米花(2.5kg，230颗每袋) | 鸡米花30g*700=21kg | ||
| 炒面条 | 香菜10g/甘蓝50g/绿豆芽60g/面条(均值)50g | 700 | 香菜(斤) | 香菜10g*700=7kg | ||
| 本地包心菜(斤) | 甘蓝50g*700=35kg | |||||
| 绿豆芽(斤) | 绿豆芽60g*700=42kg | |||||
| 鲜细圆面(斤) | 面条(均值)50g*700=35kg | |||||
| 午餐 | 卡滋脆鸡排 | 鸡排80g | 900 | 袋装学子膳卡兹脆鸡排80克(2.5kg，31片每包) | 鸡排80g*900=72kg | |
| 红烧肉 | 冰糖5g/猪肉(肥瘦)40g | 900 | 土冰糖(斤) | 冰糖5g*900=4.5kg | ||
| 热鲜猪肉带皮五花肉(斤) | 猪肉(肥瘦)40g*900=36kg | |||||
| 豆芽炒牛肉丝 | 牛肉(前腿)30g/绿豆芽30g | 900 | 鲜牛肉牛前腿(斤) | 牛肉(前腿)30g*900=27kg | ||
| 绿豆芽(斤) | 绿豆芽30g*900=27kg | |||||
| 香辣翅根 | 鸡翅20g | 900 | 袋装瑞发德香辣翅根(1kg，约17个) | 鸡翅20g*900=18kg | ||
| 油爆虾 | 芹菜(白茎)5g/洋葱5g/辣椒(红，尖，干)10g/对虾30g | 900 | 本地芹菜(斤) | 芹菜(白茎)5g*900=4.5kg | ||
| 洋葱(斤) | 洋葱5g*900=4.5kg | |||||
| 干辣椒段(包装打标)(斤) | 辣椒(红，尖，干)10g*900=9kg | |||||
| 对虾(活)（40只左右）(斤) | 对虾30g*900=27kg | |||||
| 白切鸡 | 鸡(均值)100g | 900 | 新鲜杀白三黄鸡(公,去内脏)(斤) | 鸡(均值)100g*900=90kg | ||
| 水煮肉片 | 猪肉(腿)50g/黄瓜20g/黄豆芽20g | 900 | 热鲜猪肉全精后腿肉(斤) | 猪肉(腿)50g*900=45kg | ||
| 黄瓜(斤) | 黄瓜20g*900=18kg | |||||
| 黄豆芽(斤) | 黄豆芽20g*900=18kg | |||||
| 椒盐土豆 | 马铃薯150g | 900 | 大土豆(斤) | 马铃薯150g*900=135kg | ||
| 西红柿炒蛋 | 番茄100g/鸡蛋(均值)50g | 900 | 西红柿(斤) | 番茄100g*900=90kg | ||
| 无抗鲜白壳鸡蛋(带喷码)(斤) | 鸡蛋(均值)50g*900=45kg | |||||
| 芹菜千夜豆腐 | 芹菜(白茎)20g/豆腐(均值)30g | 900 | 本地芹菜(去叶)(斤) | 芹菜(白茎)20g*900=18kg | ||
| 袋装安井千夜豆腐(2kg) | 豆腐(均值)30g*900=27kg | |||||
| 清炒花菜 | 白花菜150g | 900 | 松花菜(斤) | 白花菜150g*900=135kg | ||
| 香菇菜 | 小白菜120g | 900 | 香菇菜(斤) | 小白菜120g*900=108kg | ||
| 绿豆汤 | 绿豆30g | 900 | 绿豆(包装打标)(斤) | 绿豆30g*900=27kg | ||
| 晚餐 | 回锅肉 | 猪肉(肥瘦)50g/甜椒20g | 700 | 热鲜猪肉带皮五花肉(斤) | 猪肉(肥瘦)50g*700=35kg | |
| 青圆椒(斤) | 甜椒20g*700=14kg | |||||
| 芹菜鱼饼 | 鱼丸50g/芹菜(白茎)20g | 700 | 袋装安井仿鳕鱼块(2.5kg) | 鱼丸50g*700=35kg | ||
| 本地芹菜(去叶)(斤) | 芹菜(白茎)20g*700=14kg | |||||
| 辣子鸡丁 | 鸡(均值)50g/辣椒(红，尖，干)20g | 700 | 新鲜杀白三黄鸡(公,去内脏)(斤) | 鸡(均值)50g*700=35kg | ||
| 干辣椒段(包装打标)(斤) | 辣椒(红，尖，干)20g*700=14kg | |||||
| 卤牛肉 | 牛肉(后腿)50g/香菜10g | 700 | 鲜牛肉牛后腿(斤) | 牛肉(后腿)50g*700=35kg | ||
| 香菜(斤) | 香菜10g*700=7kg | |||||
| 皮蛋豆腐 | 松花蛋(鸭蛋)30g/豆腐(内酯)50g | 700 | 无铅皮蛋(只) | 松花蛋(鸭蛋)30g*700=21kg | ||
| 盒装雪顶内酯豆腐(400g) | 豆腐(内酯)50g*700=35kg | |||||
| 蟹肉炒鸡蛋 | 蟹肉240g | 700 | 袋装安井仿蟹肉棒(240g) | 蟹肉240g*700=168kg | ||
| 龙骨脆 | 鸡(均值)20g | 700 | 袋装瑞发德龙骨脆(2.5kg) | 鸡(均值)20g*700=14kg | ||
| 干锅包菜 | 甘蓝100g | 700 | 本地包心菜(斤) | 甘蓝100g*700=70kg | ||
| 大娃娃菜 | 娃娃菜50g/粉丝20g | 700 | 大娃娃菜(斤) | 娃娃菜50g*700=35kg | ||
| 红薯粉丝(包装打标)(斤) | 粉丝20g*700=14kg | |||||
| 生菜 | 生菜(叶用莴苣)20g | 700 | 生菜(斤) | 生菜(叶用莴苣)20g*700=14kg | ||
| 黄豆芽 | 黄豆芽150g | 700 | 黄豆芽(斤) | 黄豆芽150g*700=105kg | ||
| 豆腐炮 | 油豆腐150g | 700 | 雪顶大油包(斤) | 油豆腐150g*700=105kg | ||
| 海鲜菇 | 蘑菇(鲜蘑)150g | 700 | 海鲜菇(斤) | 蘑菇(鲜蘑)150g*700=105kg | ||
[菜谱]职业中专瞿溪校区-学生(2026-10-08至2026-10-10)
发布时间： 2026-10-06 00:15:17