| 瓯海慈湖实小(学生)(2026-10-05至2026-10-11)配餐方案 | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 日期 | 餐点 | 套餐 | 食材组成 | 份数 | 商品名称 | 总量(kg) |
| 2026-10-08 星期四 | 午餐 | 10月8日 | 猪肉(肥瘦)60g/金针菇40g/洋葱5g/稻米(均值)85g/胡萝卜(红)5g/甘蓝110g/枣(鲜)85g/豆腐干(均值)70g/河虾90g/烧麦75g/鸭舌45g/猪肉(瘦)30g | 1465 | 热鲜猪肉带皮五花肉(斤) | 猪肉(肥瘦)60g*1465=87.9kg |
| 金针菇(斤) | 金针菇40g*1465=58.6kg | |||||
| 洋葱(斤) | 洋葱5g*1465=7.325kg | |||||
| 袋装今品质五常原粮稻花香2号大米(25kg) | 稻米(均值)85g*1465=124.525kg | |||||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)5g*1465=7.325kg | |||||
| 本地包心菜(斤) | 甘蓝110g*1465=161.15kg | |||||
| 冬枣(约35个/斤)(斤) | 枣(鲜)85g*1465=124.525kg | |||||
| 泽雅豆腐鲞(斤) | 豆腐干(均值)70g*1465=102.55kg | |||||
| 河虾(斤) | 河虾90g*1465=131.85kg | |||||
| 袋装安井猪肉糯米烧麦(300g,10只) | 烧麦75g*1465=109.875kg | |||||
| 初旭生鸭舌(斤) | 鸭舌45g*1465=65.925kg | |||||
| 热鲜猪全精肉丝(斤) | 猪肉(瘦)30g*1465=43.95kg | |||||
| 2026-10-09 星期五 | 午餐 | 10月9日 | 茭白100g/油条5g/猪肉(肥瘦)20g/鱼豆腐75g/绿豆20g/香菇(干)3g/牛排130g/稻米(均值)85g/青豆5g/白花菜120g/玉米(鲜)5g/猪肉(肥瘦)50g/糯米(均值)40g/蜜桔75g | 1465 | 茭白肉(斤) | 茭白100g*1465=146.5kg |
| 袋装过路人油条酥(2.5Kg) | 油条5g*1465=7.325kg | |||||
| 袋装亚明脆汁酥五花(2.5kg) | 猪肉(肥瘦)20g*1465=29.3kg | |||||
| 袋装溢名切片鱼饼(1.5kg) | 鱼豆腐75g*1465=109.875kg | |||||
| 绿豆(包装打标)(斤) | 绿豆20g*1465=29.3kg | |||||
| 一级干香菇(包装打标)(斤) | 香菇(干)3g*1465=4.395kg | |||||
| 牛排骨(斤) | 牛排130g*1465=190.45kg | |||||
| 袋装今品质五常原粮稻花香2号大米(25kg) | 稻米(均值)85g*1465=124.525kg | |||||
| 去壳青豆(斤) | 青豆5g*1465=7.325kg | |||||
| 松花菜(斤) | 白花菜120g*1465=175.8kg | |||||
| 新鲜甜玉米粒(斤) | 玉米(鲜)5g*1465=7.325kg | |||||
| 热鲜猪肉五花肉片(斤) | 猪肉(肥瘦)50g*1465=73.25kg | |||||
| 糯米(包装打标)(斤) | 糯米(均值)40g*1465=58.6kg | |||||
| 青皮蜜桔(3-4个/斤)(斤) | 蜜桔75g*1465=109.875kg | |||||
| 2026-10-10 星期六 | 午餐 | 10月10日 | 冬瓜100g/小麦粉(标准粉)70g/蛋挞70g/鸡蛋(均值)80g/牛乳(均值)200g/牛奶饼干100g/番茄75g/鸡(均值)40g/面包(均值)85g/带鱼90g/平菇30g/蛋糕(均值)80g/猪肉(肥瘦)90g/稻米(均值)85g/牛乳(均值)125g/黄瓜100g | 1465 | 去皮冬瓜(斤) | 冬瓜100g*1465=146.5kg |
| 袋装一鸣蔓越莓麻薯(70g) | 小麦粉(标准粉)70g*1465=102.55kg | |||||
| 袋装一鸣奶香蛋挞(70g,2个) | 蛋挞70g*1465=102.55kg | |||||
| 无抗鲜白壳鸡蛋(带喷码)(斤) | 鸡蛋(均值)80g*1465=117.2kg | |||||
| 盒装一鸣见跃A2β-酪蛋白纯牛奶(125ml) | 牛乳(均值)200g*1465=293kg | |||||
| 瓶装一鸣牛奶棒(100g) | 牛奶饼干100g*1465=146.5kg | |||||
| 西红柿(斤) | 番茄75g*1465=109.875kg | |||||
| 鲜三黄鸡(去内脏)(斤) | 鸡(均值)40g*1465=58.6kg | |||||
| 袋装一鸣芝士培根面包(85g) | 面包(均值)85g*1465=124.525kg | |||||
| 1斤左右新鲜带鱼(杀净去头尾,杀前1斤左右)(斤) | 带鱼90g*1465=131.85kg | |||||
| 蟹味菇(斤) | 平菇30g*1465=43.95kg | |||||
| 袋装一鸣多层蛋糕(80g) | 蛋糕(均值)80g*1465=117.2kg | |||||
| 袋装三溪酱油肉(免切)(2kg) | 猪肉(肥瘦)90g*1465=131.85kg | |||||
| 袋装今品质五常原粮稻花香2号大米(25kg) | 稻米(均值)85g*1465=124.525kg | |||||
| 盒装一鸣见跃A2β-酪蛋白纯牛奶(125ml) | 牛乳(均值)125g*1465=183.125kg | |||||
| 水果小黄瓜(斤) | 黄瓜100g*1465=146.5kg | |||||
[菜谱]瓯海慈湖实小(学生)(2026-10-05至2026-10-11)
发布时间： 2026-10-05 08:50:51