| 新桥二小教师(2026-10-08至2026-10-10)配餐方案 | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 日期 | 餐点 | 套餐 | 食材组成 | 份数 | 商品名称 | 总量(kg) |
| 2026-10-08 星期四 | 早餐 | 0929早餐 | 娃娃菜70g/芋头14g/馒头(均值)7g/籼米粉(干，细)14g/点心糕点（通用）10g/甘蓝34g/年糕7g/山药30g/小麦粉(标准粉)10g/面条(标准粉，切面)21g/榴莲6g/小白菜21g/南瓜20g/鸡(均值)50g/猪骨14g/面条(均值)14g/酸奶(均值)180g/包子（猪肉馅）5g/大白菜(均值)70g/甘薯(红心)42g/猪大肠34g/牛肉34g/挂面(均值)7g/牛乳(均值)125g/金糕8g/洋葱10g/玉米(鲜)20g/猪肉(腿)21g/结球甘蓝（紫）5g/黄豆30g/混糖糕点6g/小葱2g/包子5g/猪肉(肥瘦)14g | 72 | 大娃娃菜(斤) | 娃娃菜70g*72=5.04kg |
| 毛芋艿(斤) | 芋头14g*72=1.008kg | |||||
| 袋装安井红糖馒头(400g) | 馒头(均值)7g*72=0.504kg | |||||
| 平阳粉干(包装打标)(斤) | 籼米粉(干，细)14g*72=1.008kg | |||||
| 猪油糕(片) | 点心糕点（通用）10g*72=0.72kg | |||||
| 牛心包(斤) | 甘蓝34g*72=2.448kg | |||||
| 年糕（切片）(斤) | 年糕7g*72=0.504kg | |||||
| 去皮铁棍山药(斤) | 山药30g*72=2.16kg | |||||
| 袋装乐肴居港式肉夹包(300g,6只) | 小麦粉(标准粉)10g*72=0.72kg | |||||
| 米面(斤) | 面条(标准粉，切面)21g*72=1.512kg | |||||
| 盒装榴莲先生榴莲炸丸子(20g*10) | 榴莲6g*72=0.432kg | |||||
| 香菇菜(斤) | 小白菜21g*72=1.512kg | |||||
| 老南瓜(斤) | 南瓜20g*72=1.44kg | |||||
| 新鲜杀白三黄鸡(公,去内脏)(斤) | 鸡(均值)50g*72=3.6kg | |||||
| 热鲜猪筒骨(斤) | 猪骨14g*72=1.008kg | |||||
| 鲜细圆面(斤) | 面条(均值)14g*72=1.008kg | |||||
| 袋装天润冰淇淋化了全脂风味发酵乳(180g) | 酸奶(均值)180g*72=12.96kg | |||||
| 袋装五丰梅干菜肉包(360g，12只) | 包子（猪肉馅）5g*72=0.36kg | |||||
| 黄叶菜(斤) | 大白菜(均值)70g*72=5.04kg | |||||
| 小甘薯(斤) | 甘薯(红心)42g*72=3.024kg | |||||
| 袋装华餐优品白水大肠(2.5kg) | 猪大肠34g*72=2.448kg | |||||
| 热鲜净牛腩(斤) | 牛肉34g*72=2.448kg | |||||
| 鲜扁面(斤) | 挂面(均值)7g*72=0.504kg | |||||
| 瓶装天润浓缩纯牛奶(125g) | 牛乳(均值)125g*72=9kg | |||||
| 袋装安井黄金糕(250g,12片) | 金糕8g*72=0.576kg | |||||
| 洋葱(斤) | 洋葱10g*72=0.72kg | |||||
| 鲜水果玉米棒（去壳）(斤) | 玉米(鲜)20g*72=1.44kg | |||||
| 热鲜猪肉去皮前腿肉末(斤) | 猪肉(腿)21g*72=1.512kg | |||||
| 紫甘蓝(斤) | 结球甘蓝（紫）5g*72=0.36kg | |||||
| 水泡黄豆(斤) | 黄豆30g*72=2.16kg | |||||
| 袋装安井红糖发糕(400g) | 混糖糕点6g*72=0.432kg | |||||
| 小葱(斤) | 小葱2g*72=0.144kg | |||||
| 袋装安井核桃包(360g,10只) | 包子5g*72=0.36kg | |||||
| 热鲜猪肉带皮五花肉(斤) | 猪肉(肥瘦)14g*72=1.008kg | |||||
| 午餐 | 261008教师 | 猪小排50g/樱桃番茄100g/南瓜20g/茭白140g/猪大排20g/梨(均值)30g/冬瓜70g/百合(干)20g/带鱼75g/香米80g | 69 | 热鲜猪肉猪子排(斤) | 猪小排50g*69=3.45kg | |
| 玲珑小番茄(斤) | 樱桃番茄100g*69=6.9kg | |||||
| 贝贝南瓜(斤) | 南瓜20g*69=1.38kg | |||||
| 茭白肉(斤) | 茭白140g*69=9.66kg | |||||
| 热鲜猪排骨(斤) | 猪大排20g*69=1.38kg | |||||
| 黄冠梨(斤) | 梨(均值)30g*69=2.07kg | |||||
| 冬瓜(斤) | 冬瓜70g*69=4.83kg | |||||
| 一级干百合(原色,非熏制品) (包装打标)(斤) | 百合(干)20g*69=1.38kg | |||||
| 5两左右新鲜带鱼(斤) | 带鱼75g*69=5.175kg | |||||
| 袋装稻香飘五常香米大米(25kg) | 香米80g*69=5.52kg | |||||
| 2026-10-09 星期五 | 早餐 | 0929早餐 | 鸡(均值)50g/南瓜20g/酸奶(均值)180g/猪骨14g/包子（猪肉馅）5g/大白菜(均值)70g/猪大肠34g/面条(均值)14g/甘薯(红心)42g/牛乳(均值)125g/牛肉34g/金糕8g/洋葱10g/猪肉(腿)21g/挂面(均值)7g/玉米(鲜)20g/黄豆30g/结球甘蓝（紫）5g/混糖糕点6g/小葱2g/猪肉(肥瘦)14g/包子5g/芋头14g/娃娃菜70g/馒头(均值)7g/籼米粉(干，细)14g/甘蓝34g/点心糕点（通用）10g/年糕7g/山药30g/小麦粉(标准粉)10g/面条(标准粉，切面)21g/小白菜21g/榴莲6g | 72 | 新鲜杀白三黄鸡(公,去内脏)(斤) | 鸡(均值)50g*72=3.6kg |
| 老南瓜(斤) | 南瓜20g*72=1.44kg | |||||
| 袋装天润冰淇淋化了全脂风味发酵乳(180g) | 酸奶(均值)180g*72=12.96kg | |||||
| 热鲜猪筒骨(斤) | 猪骨14g*72=1.008kg | |||||
| 袋装五丰梅干菜肉包(360g，12只) | 包子（猪肉馅）5g*72=0.36kg | |||||
| 黄叶菜(斤) | 大白菜(均值)70g*72=5.04kg | |||||
| 袋装华餐优品白水大肠(2.5kg) | 猪大肠34g*72=2.448kg | |||||
| 鲜细圆面(斤) | 面条(均值)14g*72=1.008kg | |||||
| 小甘薯(斤) | 甘薯(红心)42g*72=3.024kg | |||||
| 瓶装天润浓缩纯牛奶(125g) | 牛乳(均值)125g*72=9kg | |||||
| 热鲜净牛腩(斤) | 牛肉34g*72=2.448kg | |||||
| 袋装安井黄金糕(250g,12片) | 金糕8g*72=0.576kg | |||||
| 洋葱(斤) | 洋葱10g*72=0.72kg | |||||
| 热鲜猪肉去皮前腿肉末(斤) | 猪肉(腿)21g*72=1.512kg | |||||
| 鲜扁面(斤) | 挂面(均值)7g*72=0.504kg | |||||
| 鲜水果玉米棒（去壳）(斤) | 玉米(鲜)20g*72=1.44kg | |||||
| 水泡黄豆(斤) | 黄豆30g*72=2.16kg | |||||
| 紫甘蓝(斤) | 结球甘蓝（紫）5g*72=0.36kg | |||||
| 袋装安井红糖发糕(400g) | 混糖糕点6g*72=0.432kg | |||||
| 小葱(斤) | 小葱2g*72=0.144kg | |||||
| 热鲜猪肉带皮五花肉(斤) | 猪肉(肥瘦)14g*72=1.008kg | |||||
| 袋装安井核桃包(360g,10只) | 包子5g*72=0.36kg | |||||
| 毛芋艿(斤) | 芋头14g*72=1.008kg | |||||
| 大娃娃菜(斤) | 娃娃菜70g*72=5.04kg | |||||
| 袋装安井红糖馒头(400g) | 馒头(均值)7g*72=0.504kg | |||||
| 平阳粉干(包装打标)(斤) | 籼米粉(干，细)14g*72=1.008kg | |||||
| 牛心包(斤) | 甘蓝34g*72=2.448kg | |||||
| 猪油糕(片) | 点心糕点（通用）10g*72=0.72kg | |||||
| 年糕（切片）(斤) | 年糕7g*72=0.504kg | |||||
| 去皮铁棍山药(斤) | 山药30g*72=2.16kg | |||||
| 袋装乐肴居港式肉夹包(300g,6只) | 小麦粉(标准粉)10g*72=0.72kg | |||||
| 米面(斤) | 面条(标准粉，切面)21g*72=1.512kg | |||||
| 香菇菜(斤) | 小白菜21g*72=1.512kg | |||||
| 盒装榴莲先生榴莲炸丸子(20g*10) | 榴莲6g*72=0.432kg | |||||
| 午餐 | 261009教师 | 彩椒10g/枣(干)10g/甜椒10g/南瓜30g/豆腐(均值)50g/香米80g/河虾100g/西梅125g/鸡(均值)100g/鮸鱼99g | 72 | 红圆椒(斤) | 彩椒10g*72=0.72kg | |
| 红枣(有核)(包装打标)(斤) | 枣(干)10g*72=0.72kg | |||||
| 青圆椒(斤) | 甜椒10g*72=0.72kg | |||||
| 老南瓜(斤) | 南瓜30g*72=2.16kg | |||||
| 支装雪顶玉子豆腐(110g) | 豆腐(均值)50g*72=3.6kg | |||||
| 袋装稻香飘五常香米大米(25kg) | 香米80g*72=5.76kg | |||||
| 河虾(斤) | 河虾100g*72=7.2kg | |||||
| 特级西梅(约20个/斤)(斤) | 西梅125g*72=9kg | |||||
| 新鲜杀白三黄鸡(母,去内脏)(斤) | 鸡(均值)100g*72=7.2kg | |||||
| 6-8两新鲜鮸鱼(斤) | 鮸鱼99g*72=7.128kg | |||||
| 2026-10-10 星期六 | 早餐 | 0929早餐 | 芋头14g/娃娃菜70g/挂面(均值)7g/馒头(均值)7g/甘蓝34g/点心糕点（通用）10g/山药30g/年糕7g/小麦粉(标准粉)10g/小白菜21g/榴莲6g/鸡(均值)50g/南瓜20g/酸奶(均值)180g/猪骨14g/籼米粉(干，细)14g/大白菜(均值)70g/包子（猪肉馅）5g/猪大肠34g/甘薯(红心)42g/牛乳(均值)125g/牛肉34g/面条(标准粉，切面)21g/洋葱10g/金糕8g/猪肉(腿)21g/玉米(鲜)20g/黄豆30g/结球甘蓝（紫）5g/面条(均值)14g/混糖糕点6g/小葱2g/猪肉(肥瘦)14g/包子5g | 69 | 毛芋艿(斤) | 芋头14g*69=0.966kg |
| 大娃娃菜(斤) | 娃娃菜70g*69=4.83kg | |||||
| 鲜扁面(斤) | 挂面(均值)7g*69=0.483kg | |||||
| 袋装安井红糖馒头(400g) | 馒头(均值)7g*69=0.483kg | |||||
| 牛心包(斤) | 甘蓝34g*69=2.346kg | |||||
| 猪油糕(片) | 点心糕点（通用）10g*69=0.69kg | |||||
| 去皮铁棍山药(斤) | 山药30g*69=2.07kg | |||||
| 年糕（切片）(斤) | 年糕7g*69=0.483kg | |||||
| 袋装乐肴居港式肉夹包(300g,6只) | 小麦粉(标准粉)10g*69=0.69kg | |||||
| 香菇菜(斤) | 小白菜21g*69=1.449kg | |||||
| 盒装榴莲先生榴莲炸丸子(20g*10) | 榴莲6g*69=0.414kg | |||||
| 新鲜杀白三黄鸡(公,去内脏)(斤) | 鸡(均值)50g*69=3.45kg | |||||
| 老南瓜(斤) | 南瓜20g*69=1.38kg | |||||
| 袋装天润冰淇淋化了全脂风味发酵乳(180g) | 酸奶(均值)180g*69=12.42kg | |||||
| 热鲜猪筒骨(斤) | 猪骨14g*69=0.966kg | |||||
| 平阳粉干(包装打标)(斤) | 籼米粉(干，细)14g*69=0.966kg | |||||
| 黄叶菜(斤) | 大白菜(均值)70g*69=4.83kg | |||||
| 袋装五丰梅干菜肉包(360g，12只) | 包子（猪肉馅）5g*69=0.345kg | |||||
| 袋装华餐优品白水大肠(2.5kg) | 猪大肠34g*69=2.346kg | |||||
| 小甘薯(斤) | 甘薯(红心)42g*69=2.898kg | |||||
| 瓶装天润浓缩纯牛奶(125g) | 牛乳(均值)125g*69=8.625kg | |||||
| 热鲜净牛腩(斤) | 牛肉34g*69=2.346kg | |||||
| 米面(斤) | 面条(标准粉，切面)21g*69=1.449kg | |||||
| 洋葱(斤) | 洋葱10g*69=0.69kg | |||||
| 袋装安井黄金糕(250g,12片) | 金糕8g*69=0.552kg | |||||
| 热鲜猪肉去皮前腿肉末(斤) | 猪肉(腿)21g*69=1.449kg | |||||
| 鲜水果玉米棒（去壳）(斤) | 玉米(鲜)20g*69=1.38kg | |||||
| 水泡黄豆(斤) | 黄豆30g*69=2.07kg | |||||
| 紫甘蓝(斤) | 结球甘蓝（紫）5g*69=0.345kg | |||||
| 鲜细圆面(斤) | 面条(均值)14g*69=0.966kg | |||||
| 袋装安井红糖发糕(400g) | 混糖糕点6g*69=0.414kg | |||||
| 小葱(斤) | 小葱2g*69=0.138kg | |||||
| 热鲜猪肉带皮五花肉(斤) | 猪肉(肥瘦)14g*69=0.966kg | |||||
| 袋装安井核桃包(360g,10只) | 包子5g*69=0.345kg | |||||
| 午餐 | 261010教师 | 河虾100g/玉米(鲜)35g/牛排110g/大白菜(均值)110g/彩椒10g/香米80g/甜椒10g/香蕉144g/豆腐(均值)50g/猪大排20g | 72 | 河虾(斤) | 河虾100g*72=7.2kg | |
| 鲜水果玉米棒（去壳）(斤) | 玉米(鲜)35g*72=2.52kg | |||||
| 牛排骨(斤) | 牛排110g*72=7.92kg | |||||
| 黄叶菜(斤) | 大白菜(均值)110g*72=7.92kg | |||||
| 红圆椒(斤) | 彩椒10g*72=0.72kg | |||||
| 袋装稻香飘五常香米大米(25kg) | 香米80g*72=5.76kg | |||||
| 青圆椒(斤) | 甜椒10g*72=0.72kg | |||||
| 国产香蕉(斤) | 香蕉144g*72=10.368kg | |||||
| 支装雪顶玉子豆腐(110g) | 豆腐(均值)50g*72=3.6kg | |||||
| 热鲜猪排骨(斤) | 猪大排20g*72=1.44kg | |||||
[菜谱]新桥二小教师(2026-10-08至2026-10-10)
发布时间： 2026-10-04 10:23:44