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[菜谱]娄桥第二小学学生(2026-10-09至2026-10-09)

发布时间: 2026-10-03 16:15:13

娄桥第二小学学生(2026-10-09至2026-10-09)配餐方案
日期餐点套餐食材组成份数商品名称总量(kg)
2026-10-09 星期五午餐土豆牛肉梅菜肉圆冬瓜三鲜汤香梨鱼丸30g/金针菇20g/牛肉(前腿)80g/冬瓜150g/洋葱10g/香梨130g/马铃薯35g/粳米(标一)85g/肉丸100g966安井三鲜丸混合(独立小包装)(斤)鱼丸30g*966=28.98kg
金针菇(斤)金针菇20g*966=19.32kg
鲜牛肉牛前腿(斤)牛肉(前腿)80g*966=77.28kg
去皮冬瓜(斤)冬瓜150g*966=144.9kg
洋葱(斤)洋葱10g*966=9.66kg
新疆库尔勒香梨(120克左右/个)(斤)香梨130g*966=125.58kg
去皮大土豆(斤)马铃薯35g*966=33.81kg
粳米粉(包装打标)(斤)粳米(标一)85g*966=82.11kg
梅菜肉丸(斤)肉丸100g*966=96.6kg