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[菜谱]梧田一中学生(2026-09-30至2026-09-30)

发布时间: 2026-09-30 08:41:59

梧田一中学生(2026-09-30至2026-09-30)配餐方案
日期餐点套餐食材组成份数商品名称总量(kg)
2026-09-30 星期三早餐早餐水果玉米牛肉丝鸡蛋(均值)20g/黑米50g/面条(均值)39g/籼米粉(干,细)50g/牛肉(瘦)23g/玉米(鲜)78g/猪肉(腿)62.5g64无抗鲜白壳鸡蛋(无喷码)(斤)鸡蛋(均值)20g*64=1.28kg
黑米(包装打标)(斤)黑米50g*64=3.2kg
鲜细圆面(斤)面条(均值)39g*64=2.496kg
袋装霞王粉干(5kg)籼米粉(干,细)50g*64=3.2kg
牛肉切丝(斤)牛肉(瘦)23g*64=1.472kg
鲜水果玉米棒(去壳)(斤)玉米(鲜)78g*64=4.992kg
热鲜猪前腿肉末(斤)猪肉(腿)62.5g*64=4.0kg
午餐红烧排骨宫爆鸡丁盐水对虾肉末豆腐鲞葱油海带头手撕包菜甜椒6g/猪肉(腿)12g/泡菜4.4g/胡萝卜(红)6g/豆腐干(均值)38g/鸡蛋(均值)20g/猪小排91g/对虾23.96g/番茄20g/青蒜0.88g/鸡胸脯肉42g/甘蓝54g/小葱1.06g/花生仁(炒)7.89g/海带38g/人参果102.8g1565青圆椒(斤)甜椒6g*1565=9.39kg
热鲜猪前腿肉末(斤)猪肉(腿)12g*1565=18.78kg
辣包菜(斤)泡菜4.4g*1565=6.886kg
胡萝卜(斤)胡萝卜(红)6g*1565=9.39kg
泽雅豆腐鲞(斤)豆腐干(均值)38g*1565=59.47kg
无抗鲜白壳鸡蛋(无喷码)(斤)鸡蛋(均值)20g*1565=31.3kg
热鲜猪肉猪子排(斤)猪小排91g*1565=142.415kg
对虾(活)(40只左右)(斤)对虾23.96g*1565=37.4974kg
西红柿(斤)番茄20g*1565=31.3kg
青大蒜叶(斤)青蒜0.88g*1565=1.3772kg
【提前三天预订】袋装益客冰鲜鸡丁(2kg)鸡胸脯肉42g*1565=65.73kg
本地包心菜(斤)甘蓝54g*1565=84.51kg
小葱(斤)小葱1.06g*1565=1.6589kg
花生米(白皮)(包装打标)(斤)花生仁(炒)7.89g*1565=12.34785kg
海带头(斤)海带38g*1565=59.47kg
人参果(约2两每个)(斤)人参果102.8g*1565=160.882kg
晚餐牛柳青椒胡萝卜酥大排酸菜鱼杏鲍菇芹菜肉丝花菜油麦菜牛肉(里脊)83.66g/芹菜(白茎)19g/赤小豆11g/甜椒63.5g/乌鳢66g/生菜(叶用莴苣)49g/胡萝卜(红)15g/青蒜0.88g/香菜1.5g/白花菜62g/小葱1.06g/酸菜22.5g/猪肉(瘦)21.5g/泡菜4.4g/猪大排64.5g/双孢蘑菇14g/牛乳(均值)125g1255袋装乔一诺原味牛柳(1kg)牛肉(里脊)83.66g*1255=104.9933kg
本地芹菜(去叶)(斤)芹菜(白茎)19g*1255=23.845kg
红豆(包装打标)(斤)赤小豆11g*1255=13.805kg
青圆椒(斤)甜椒63.5g*1255=79.6925kg
袋装苏江甄选免浆黑鱼片(1kg)乌鳢66g*1255=82.83kg
油麦菜(斤)生菜(叶用莴苣)49g*1255=61.495kg
胡萝卜(斤)胡萝卜(红)15g*1255=18.825kg
青大蒜叶(斤)青蒜0.88g*1255=1.1044kg
香菜(斤)香菜1.5g*1255=1.8825kg
松花菜(斤)白花菜62g*1255=77.81kg
小葱(斤)小葱1.06g*1255=1.3303kg
桶装台湾酸菜(1.5kg)酸菜22.5g*1255=28.2375kg
热鲜猪全精肉丝(斤)猪肉(瘦)21.5g*1255=26.9825kg
辣包菜(斤)泡菜4.4g*1255=5.522kg
袋装学子膳过油猪排(3000g,50片)猪大排64.5g*1255=80.9475kg
新鲜杏鲍菇(斤)双孢蘑菇14g*1255=17.57kg
盒装一鸣见跃A2β-酪蛋白纯牛奶(125ml)牛乳(均值)125g*1255=156.875kg