| 区外国语学校学生一食堂(2026-09-29至2026-09-30)配餐方案 | ||||||
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| 日期 | 餐点 | 套餐 | 食材组成 | 份数 | 商品名称 | 总量(kg) |
| 2026-09-29 星期二 | 午餐 | 虫草花炖鸡蒜蓉粉丝虾日本豆腐蒸鸡蛋油麦菜 | 猪肉(瘦)2g/对虾70g/番茄30g/粉丝15g/生菜(叶用莴苣)105g/其他干货（通用）1.5g/鸡蛋(均值)45g/酸奶(均值)100g/鸡(均值)95g/猪肉(腿)10g/鸡蛋(均值)20g/香菇(干)10g/豆腐(均值)55g | 2795 | 热鲜猪全精肉末(斤) | 猪肉(瘦)2g*2795=5.59kg |
| 对虾(活)（40只左右）(斤) | 对虾70g*2795=195.65kg | |||||
| 西红柿(斤) | 番茄30g*2795=83.85kg | |||||
| 袋装山民龙口粉丝(160g) | 粉丝15g*2795=41.925kg | |||||
| 油麦菜(斤) | 生菜(叶用莴苣)105g*2795=293.475kg | |||||
| 干虫草花(斤) | 其他干货（通用）1.5g*2795=4.1925kg | |||||
| 无抗鲜白壳鸡蛋(无喷码)(斤) | 鸡蛋(均值)45g*2795=125.775kg | |||||
| 杯装君乐宝风味酸牛奶(100g) | 酸奶(均值)100g*2795=279.5kg | |||||
| 鲜三黄鸡(去内脏)(斤) | 鸡(均值)95g*2795=265.525kg | |||||
| 热鲜猪前腿肉末(斤) | 猪肉(腿)10g*2795=27.95kg | |||||
| 白壳鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)20g*2795=55.9kg | |||||
| 一级干香菇(包装打标)(斤) | 香菇(干)10g*2795=27.95kg | |||||
| 支装雪顶玉子豆腐(110g) | 豆腐(均值)55g*2795=153.725kg | |||||
[菜谱]区外国语学校学生一食堂(2026-09-29至2026-09-30)
发布时间： 2026-09-27 21:23:56