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[菜谱]高铁新城站西小学教师(2026-09-28至2026-09-30)

发布时间: 2026-09-24 20:41:51

高铁新城站西小学教师(2026-09-28至2026-09-30)配餐方案
日期餐点套餐食材组成份数商品名称总量(kg)
2026-09-28 星期一早餐9月28号香菜1g/生菜(叶用莴苣)20g/大白菜(青白口)100g/籼米粉(干,细)100g/面条(均值)20g/鱼豆腐60g/包子25g/挂面(均值)20g/鸡(土鸡,家养)60g/混糖糕点20g/面条(均值)50g/猪肚50g/豌豆80g/面条(标准粉,切面)20g/黄豆芽20g/猪骨120g/鲳鱼70g75香菜(斤)香菜1g*75=0.075kg
油麦菜(斤)生菜(叶用莴苣)20g*75=1.5kg
上海青(斤)大白菜(青白口)100g*75=7.5kg
袋装霞王粉干(5kg)籼米粉(干,细)100g*75=7.5kg
拉面(斤)面条(均值)20g*75=1.5kg
袋装溢名切片鱼饼(1.5kg)鱼豆腐60g*75=4.5kg
袋装安井核桃包(360g,10只)包子25g*75=1.875kg
鲜扁面(斤)挂面(均值)20g*75=1.5kg
冷鲜黑脚土鸡(去内脏)(斤)鸡(土鸡,家养)60g*75=4.5kg
袋装东泉帝王小米糕(280g)混糖糕点20g*75=1.5kg
鲜细圆面(斤)面条(均值)50g*75=3.75kg
热鲜猪肚(斤)猪肚50g*75=3.75kg
新鲜带壳甜豆(两端去茎)(斤)豌豆80g*75=6kg
米面(斤)面条(标准粉,切面)20g*75=1.5kg
绿豆芽(去根)(斤)黄豆芽20g*75=1.5kg
袋装华餐优品脆皮骨(2.5kg)猪骨120g*75=9kg
1.5两左右新鲜白鲳鱼(斤)鲳鱼70g*75=5.25kg
2026-09-29 星期二早餐9月29号包子20g/面条(标准粉,切面)20g/金针菇30g/包子(猪肉馅)30g/黄豆芽20g/番茄55g/西葫芦50g/甘薯(红心)40g/猪肉(里脊)50g/黄鱼(小黄花鱼)60g/彩椒10g/鸡(均值)50g/牛肉(腑肋)50g/甜椒10g/甘蓝2g/海带70g75袋装安井金麦流沙包(300g,10只)包子20g*75=1.5kg
米面(斤)面条(标准粉,切面)20g*75=1.5kg
金针菇(斤)金针菇30g*75=2.25kg
袋装金城叉烧包(720g,24个)包子(猪肉馅)30g*75=2.25kg
绿豆芽(去根)(斤)黄豆芽20g*75=1.5kg
西红柿(斤)番茄55g*75=4.125kg
西葫芦(斤)西葫芦50g*75=3.75kg
小甘薯(斤)甘薯(红心)40g*75=3kg
热鲜猪里脊肉(斤)猪肉(里脊)50g*75=3.75kg
1.2两左右新鲜子梅鱼(斤)黄鱼(小黄花鱼)60g*75=4.5kg
红圆椒(斤)彩椒10g*75=0.75kg
藤桥熏鸡(斤)鸡(均值)50g*75=3.75kg
袋装好味牛鲍汁牛仔骨(400g)牛肉(腑肋)50g*75=3.75kg
青圆椒(斤)甜椒10g*75=0.75kg
本地包心菜(斤)甘蓝2g*75=0.15kg
海带结(斤)海带70g*75=5.25kg
2026-09-30 星期三早餐9月30号芋头40g/饺子15g/鸭(均值)20g/大白菜(均值)50g/核桃(干)6g/佛手瓜150g/烧麦15g/虾仁肉70g/菠菜2g/面条(标准粉,切面)20g/鸡翅100g/碧根果25g/樱桃番茄70g/黄豆芽20g/鲫鱼100g75毛芋艿(斤)芋头40g*75=3kg
袋装思念蒸煎饺(玉米蔬菜猪肉)(1kg)饺子15g*75=1.125kg
老鸭(去内脏)(斤)鸭(均值)20g*75=1.5kg
黄叶菜(斤)大白菜(均值)50g*75=3.75kg
袋装恒康琥珀核桃仁(125g)核桃(干)6g*75=0.45kg
佛手瓜(斤)佛手瓜150g*75=11.25kg
袋装安井糯米烧麦(1kg)烧麦15g*75=1.125kg
速冻虾仁(斤)虾仁肉70g*75=5.25kg
菠菜(斤)菠菜2g*75=0.15kg
米面(斤)面条(标准粉,切面)20g*75=1.5kg
袋装瑞发德香辣翅根(1kg,约17个)鸡翅100g*75=7.5kg
碧根果(包装打标)(斤)碧根果25g*75=1.875kg
千禧小番茄(斤)樱桃番茄70g*75=5.25kg
绿豆芽(去根)(斤)黄豆芽20g*75=1.5kg
活杀2两左右鲫鱼(净重)(斤)鲫鱼100g*75=7.5kg