| 区外国语学校学生一食堂(2026-09-23至2026-09-24)配餐方案 | ||||||
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| 日期 | 餐点 | 套餐 | 食材组成 | 份数 | 商品名称 | 总量(kg) |
| 2026-09-23 星期三 | 午餐 | 红烧大排油爆虾荷塘小炒清炒包菜 | 荷兰豆35g/甘蓝100g/胡萝卜(红)25g/胡萝卜(红)5g/对虾65g/彩椒2g/猪大排60g/木耳(干)2g/人参果75g/藕25g/赤小豆15g | 2795 | 荷兰豆(摘好)(斤) | 荷兰豆35g*2795=97.825kg |
| 本地包心菜(斤) | 甘蓝100g*2795=279.5kg | |||||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)25g*2795=69.875kg | |||||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)5g*2795=13.975kg | |||||
| 对虾(活)(40只左右)(斤) | 对虾65g*2795=181.675kg | |||||
| 红圆椒(斤) | 彩椒2g*2795=5.59kg | |||||
| 袋装友双阿绿过油猪大排(约1.5kg,25片) | 猪大排60g*2795=167.7kg | |||||
| 一级干黑木耳(包装打标)(斤) | 木耳(干)2g*2795=5.59kg | |||||
| 特级人参果(约1.5两/个)(斤) | 人参果75g*2795=209.625kg | |||||
| 莲藕(斤) | 藕25g*2795=69.875kg | |||||
| 红豆(包装打标)(斤) | 赤小豆15g*2795=41.925kg | |||||
[菜谱]区外国语学校学生一食堂(2026-09-23至2026-09-24)
发布时间: 2026-09-22 19:00:50



