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[菜谱]郭溪三小教师(2026-09-14至2026-09-20)

发布时间: 2026-09-15 15:07:11

郭溪三小教师(2026-09-14至2026-09-20)配餐方案
日期餐点套餐食材组成份数商品名称总量(kg)
2026-09-14 星期一早餐26号学生套餐鸡翅100g/大白菜(均值)100g/梅干菜7g/小葱1g/对虾25g/猪肉(肥瘦)100g/大蒜1.5g/鸡蛋(均值)65g/青蒜2g/胡萝卜(红)3g/猪肉(腿)3g/油豆腐10g/猪皮12g91袋装瑞发德调理对翅(930g,10对)鸡翅100g*91=9.1kg
大白菜(斤)大白菜(均值)100g*91=9.1kg
梅干菜(好)(包装打标)(斤)梅干菜7g*91=0.637kg
小葱(斤)小葱1g*91=0.091kg
袋装溢名手工敲虾(700g)对虾25g*91=2.275kg
热鲜猪肉带皮五花肉(斤)猪肉(肥瘦)100g*91=9.1kg
大蒜子(去皮)(斤)大蒜1.5g*91=0.1365kg
无抗鲜白壳鸡蛋(无喷码)(斤)鸡蛋(均值)65g*91=5.915kg
青大蒜叶(斤)青蒜2g*91=0.182kg
胡萝卜(斤)胡萝卜(红)3g*91=0.273kg
热鲜猪前腿肉末(斤)猪肉(腿)3g*91=0.273kg
雪顶小油泡(斤)油豆腐10g*91=0.91kg
水发肉皮(斤)猪皮12g*91=1.092kg
老师早餐面条每天下单猪骨7g/鸡蛋(均值)82g/猪肉(腿)15g/面条(标准粉,切面)23g91热鲜猪筒骨(斤)猪骨7g*91=0.637kg
无抗鲜白壳鸡蛋(无喷码)(斤)鸡蛋(均值)82g*91=7.462kg
热鲜猪前腿肉末(斤)猪肉(腿)15g*91=1.365kg
米面(斤)面条(标准粉,切面)23g*91=2.093kg
周一教师早餐粗粮 点心料头韭菜3g/绿豆芽11g/包子5g/甘薯(红心)30g/混糖糕点5g/玉米(鲜)32g/牛肉(瘦)11g/馒头(均值)5g/小白菜50g/挂面(均值)16g91韭菜(斤)韭菜3g*91=0.273kg
绿豆芽(斤)绿豆芽11g*91=1.001kg
袋装安井金麦流沙包(300g,10只)包子5g*91=0.455kg
小甘薯(斤)甘薯(红心)30g*91=2.73kg
袋装安井红糖发糕(400g)混糖糕点5g*91=0.455kg
鲜水果玉米棒(去壳)(斤)玉米(鲜)32g*91=2.912kg
牛肉切丝(斤)牛肉(瘦)11g*91=1.001kg
袋装五丰玉米刀切(450g,18只)馒头(均值)5g*91=0.455kg
香菇菜(斤)小白菜50g*91=4.55kg
鲜扁面(斤)挂面(均值)16g*91=1.456kg
老师早餐鸡蛋面面条(均值)50g91鸡蛋面(斤)面条(均值)50g*91=4.55kg
苹果苹果(均值)50g91苹果(斤)苹果(均值)50g*91=4.55kg
轻食套餐生菜(叶用莴苣)15g/樱桃番茄25g/西兰花30g/蔬菜制品(通用)20g/黄瓜30g/鸡蛋(均值)30g/赤小豆35g/玉米(鲜)20g/结球甘蓝(紫)20g/山药35g/火龙果60g91生菜(斤)生菜(叶用莴苣)15g*91=1.365kg
千禧小番茄(斤)樱桃番茄25g*91=2.275kg
西兰花(斤)西兰花30g*91=2.73kg
冰菜(斤)蔬菜制品(通用)20g*91=1.82kg
刺黄瓜(斤)黄瓜30g*91=2.73kg
无抗鲜红壳鸡蛋(无喷码)(斤)鸡蛋(均值)30g*91=2.73kg
罐装金泰特级红腰豆(410g)赤小豆35g*91=3.185kg
新鲜甜玉米粒(斤)玉米(鲜)20g*91=1.82kg
紫甘蓝(斤)结球甘蓝(紫)20g*91=1.82kg
粗山药(斤)山药35g*91=3.185kg
火龙果(红心,约500g)(斤)火龙果60g*91=5.46kg
凉拌菠菜芝麻油1g/花生仁(生)1g/菠菜10g91瓶装李锦记纯香芝麻油(410ml)芝麻油1g*91=0.091kg
花生米(红皮)(斤)花生仁(生)1g*91=0.091kg
菠菜(斤)菠菜10g*91=0.91kg
土豆椒盐韭菜1g/马铃薯100g91韭菜(斤)韭菜1g*91=0.091kg
去皮大土豆(斤)马铃薯100g*91=9.1kg
鱿鱼仔炒芹菜芹菜(白茎)30g/鱿鱼(水浸)70g91本地芹菜(去叶)(斤)芹菜(白茎)30g*91=2.73kg
半熟鱿鱼仔(湿)(斤)鱿鱼(水浸)70g*91=6.37kg
2026-09-15 星期二早餐27号学生套餐胡萝卜(红)5g/海带20g/黑芝麻汤圆8g/马铃薯60g/黄豆芽75g/炼乳(甜,罐头)20g/花生仁(生)10g/胡萝卜(红)2g/薏米8g/牛肉(里脊)70g/包子36g/猪肉脯50g/黄瓜30g91胡萝卜(斤)胡萝卜(红)5g*91=0.455kg
绿海带丝(斤)海带20g*91=1.82kg
袋装思念玉珍珠黑芝麻小小汤圆(300g)黑芝麻汤圆8g*91=0.728kg
去皮大土豆(斤)马铃薯60g*91=5.46kg
绿豆芽(去根)(斤)黄豆芽75g*91=6.825kg
罐装熊猫炼乳(350g)炼乳(甜,罐头)20g*91=1.82kg
花生米(去衣)(包装打标)(斤)花生仁(生)10g*91=0.91kg
胡萝卜(斤)胡萝卜(红)2g*91=0.182kg
薏米仁(包装打标)(斤)薏米8g*91=0.728kg
袋装麦子妈蚝油牛柳(300g)牛肉(里脊)70g*91=6.37kg
袋装千味央厨卡通猪猪奶黄包(360g,12个)包子36g*91=3.276kg
袋装厨师原汁猪肉脯(1kg)猪肉脯50g*91=4.55kg
刺黄瓜(斤)黄瓜30g*91=2.73kg
老师早餐面条每天下单鸡蛋(均值)82g/猪肉(腿)15g/面条(标准粉,切面)23g/猪骨7g91无抗鲜白壳鸡蛋(无喷码)(斤)鸡蛋(均值)82g*91=7.462kg
热鲜猪前腿肉末(斤)猪肉(腿)15g*91=1.365kg
米面(斤)面条(标准粉,切面)23g*91=2.093kg
热鲜猪筒骨(斤)猪骨7g*91=0.637kg
周二教师早餐粗粮料头蕹菜50g/南瓜33g/豆腐(均值)21g/玉米(鲜)33g/包子10g/挂面(均值)16g/混糖糕点3g91空心菜(斤)蕹菜50g*91=4.55kg
板栗南瓜(斤)南瓜33g*91=3.003kg
袋装安井千夜豆腐(2kg)豆腐(均值)21g*91=1.911kg
鲜水果玉米棒(去壳)(斤)玉米(鲜)33g*91=3.003kg
袋装安井玉兔包(360g)包子10g*91=0.91kg
鲜扁面(斤)挂面(均值)16g*91=1.456kg
袋装安井红糖发糕(400g)混糖糕点3g*91=0.273kg
老师早餐鸡蛋面面条(均值)50g91鸡蛋面(斤)面条(均值)50g*91=4.55kg
天润有机纯牛奶牛乳(均值)200g91盒装天润喀拉峻有机梦幻盖纯牛奶(200ml)牛乳(均值)200g*91=18.2kg
猪肚鸡猪肚35g/鸡(均值)35g91热鲜猪肚(斤)猪肚35g*91=3.185kg
新鲜杀白三黄鸡(公,去内脏)(斤)鸡(均值)35g*91=3.185kg
红烧鮸鱼片芹菜(白茎)10g/鮸鱼75g91本地芹菜(去叶)(斤)芹菜(白茎)10g*91=0.91kg
1.5两左右新鲜鮸鱼片(斤)鮸鱼75g*91=6.825kg
扇子骨猪大排90g91袋装鸿欣扇子骨(1kg)猪大排90g*91=8.19kg
炒油麦菜生菜(叶用莴苣)84g91油麦菜(斤)生菜(叶用莴苣)84g*91=7.644kg
炒蒲瓜西葫芦125g91圆蒲瓜(斤)西葫芦125g*91=11.375kg
2026-09-16 星期三早餐28号学生套餐淀粉(马铃薯)10g/青蒜3.5g/大蒜1.5g/猪小排100g/胡萝卜(红)3g/鱼丸35g/猪肉(腿)30g/糯米(均值)20g/鸡翅75g/白花菜125g91散装生粉(包装打标)(斤)淀粉(马铃薯)10g*91=0.91kg
青大蒜叶(斤)青蒜3.5g*91=0.3185kg
大蒜子(去皮)(斤)大蒜1.5g*91=0.1365kg
热鲜猪肉猪子排(斤)猪小排100g*91=9.1kg
胡萝卜(斤)胡萝卜(红)3g*91=0.273kg
袋装四号码头鱼籽福袋(1.5kg)鱼丸35g*91=3.185kg
热鲜带皮前腿肉(斤)猪肉(腿)30g*91=2.73kg
袋装安井紫薯糯米球(2.5kg)糯米(均值)20g*91=1.82kg
袋装三溪酱香翅根(免切)(2kg)鸡翅75g*91=6.825kg
松花菜(斤)白花菜125g*91=11.375kg
老师早餐面条每天下单面条(标准粉,切面)23g/猪骨7g/鸡蛋(均值)82g/猪肉(腿)15g91米面(斤)面条(标准粉,切面)23g*91=2.093kg
热鲜猪筒骨(斤)猪骨7g*91=0.637kg
无抗鲜白壳鸡蛋(无喷码)(斤)鸡蛋(均值)82g*91=7.462kg
热鲜猪前腿肉末(斤)猪肉(腿)15g*91=1.365kg
周三教师早餐粗粮点心料头猪肝16g/包子3g/米饭(蒸)40g/芋头33g/饺子8g/挂面(均值)16g/西兰花28g/点心糕点(通用)13g/大白菜(均值)21g/青豆玉米8g/娃娃菜50g91热鲜猪肝(斤)猪肝16g*91=1.456kg
袋装安井金麦流沙包(300g,10只)包子3g*91=0.273kg
袋装乌之宝原味乌米饭(600g)米饭(蒸)40g*91=3.64kg
毛芋艿(斤)芋头33g*91=3.003kg
袋装湾仔码头玉米蔬菜猪肉水饺(720g,36只)饺子8g*91=0.728kg
鲜扁面(斤)挂面(均值)16g*91=1.456kg
西兰花(斤)西兰花28g*91=2.548kg
袋装安井南瓜饼(400g)点心糕点(通用)13g*91=1.183kg
大白菜(斤)大白菜(均值)21g*91=1.911kg
袋装西子大汇速冻美式杂菜(300g)青豆玉米8g*91=0.728kg
袋装娃娃菜(包)娃娃菜50g*91=4.55kg
老师早餐鸡蛋面面条(均值)50g91鸡蛋面(斤)面条(均值)50g*91=4.55kg
天润有机纯牛奶牛乳(均值)200g91盒装天润喀拉峻有机梦幻盖纯牛奶(200ml)牛乳(均值)200g*91=18.2kg
红烧鲫鱼鲫鱼100g91活杀2两左右鲫鱼(净重)(斤)鲫鱼100g*91=9.1kg
红烧花甲花蛤蜊85g91花甲(斤)花蛤蜊85g*91=7.735kg
木耳南瓜汤枣(干)3g/银耳(干)10g/南瓜15g91红枣(无核)(包装打标)(斤)枣(干)3g*91=0.273kg
一级白木耳(原色整朵,非熏制品)(包装打标)(斤)银耳(干)10g*91=0.91kg
老南瓜(去皮)(斤)南瓜15g*91=1.365kg
烧萝卜青蒜5g/白萝卜120g91青大蒜叶(斤)青蒜5g*91=0.455kg
白萝卜(斤)白萝卜120g*91=10.92kg
凉拌黄瓜花生仁(生)2g/黄瓜80g91花生米(红皮)(斤)花生仁(生)2g*91=0.182kg
刺黄瓜(斤)黄瓜80g*91=7.28kg
青皮桔子蜜桔50g91青皮蜜桔(3-4个/斤)(斤)蜜桔50g*91=4.55kg
2026-09-17 星期四早餐29号学生套餐猪肉(肥瘦)20g/酥皮糕点42g/胡萝卜(红)10g/猪肉(肥瘦)30g/青豆50g/鸡蛋(均值)70g/玉米(鲜)10g/番茄75g/果汁10g/八角1g/虾仁肉50g/白砂糖20g/猪蹄125g91热鲜猪肉五花肉丝(斤)猪肉(肥瘦)20g*91=1.82kg
袋装亚洲之星金丝香芋酥(200g,10枚)酥皮糕点42g*91=3.822kg
胡萝卜(斤)胡萝卜(红)10g*91=0.91kg
炸花球(菜丸子)(斤)猪肉(肥瘦)30g*91=2.73kg
去壳青豆(斤)青豆50g*91=4.55kg
无抗鲜白壳鸡蛋(无喷码)(斤)鸡蛋(均值)70g*91=6.37kg
新鲜甜玉米粒(斤)玉米(鲜)10g*91=0.91kg
西红柿(斤)番茄75g*91=6.825kg
袋装雀巢果维C+橙味(1kg)果汁10g*91=0.91kg
袋装王守义卤料包(24g)八角1g*91=0.091kg
速冻虾仁(斤)虾仁肉50g*91=4.55kg
瓶装大拇指冰糖椰果(2.5kg)白砂糖20g*91=1.82kg
热鲜猪蹄尖(斤)猪蹄125g*91=11.375kg
老师早餐面条每天下单面条(标准粉,切面)23g/猪骨7g/鸡蛋(均值)82g/猪肉(腿)15g91米面(斤)面条(标准粉,切面)23g*91=2.093kg
热鲜猪筒骨(斤)猪骨7g*91=0.637kg
无抗鲜白壳鸡蛋(无喷码)(斤)鸡蛋(均值)82g*91=7.462kg
热鲜猪前腿肉末(斤)猪肉(腿)15g*91=1.365kg
周四教师早餐粗粮加料头玉米(鲜)32g/混糖糕点4.3g/挂面(均值)16g/芹菜(白茎)5.5g/大白菜(均值)50g/豆腐丝(干)16.5g/烧麦7g/马铃薯32g/点心糕点(通用)54g91鲜水果玉米棒(去壳)(斤)玉米(鲜)32g*91=2.912kg
袋装安井红糖发糕(400g)混糖糕点4.3g*91=0.3913kg
鲜扁面(斤)挂面(均值)16g*91=1.456kg
本地芹菜(斤)芹菜(白茎)5.5g*91=0.5005kg
黄叶菜(斤)大白菜(均值)50g*91=4.55kg
雪顶细干丝(斤)豆腐丝(干)16.5g*91=1.5015kg
袋装安井猪肉糯米烧麦(300g,10只)烧麦7g*91=0.637kg
小土豆(斤)马铃薯32g*91=2.912kg
袋装笑脸大芝麻球(2.25kg)点心糕点(通用)54g*91=4.914kg
老师早餐鸡蛋面面条(均值)50g91鸡蛋面(斤)面条(均值)50g*91=4.55kg
天润有机纯牛奶牛乳(均值)200g91盒装天润喀拉峻有机梦幻盖纯牛奶(200ml)牛乳(均值)200g*91=18.2kg
红烧对虾对虾50g/洋葱15g/辣椒(红,尖,干)15g91对虾(活)(40只左右)(斤)对虾50g*91=4.55kg
洋葱(斤)洋葱15g*91=1.365kg
袋装黄飞鸿香脆椒(308g)辣椒(红,尖,干)15g*91=1.365kg
红烧茄子茄子(均值)100g/胡萝卜(红)5g91本地长茄子(斤)茄子(均值)100g*91=9.1kg
胡萝卜(斤)胡萝卜(红)5g*91=0.455kg
虾皮冬瓜虾皮1g/冬瓜120g91一级虾皮(斤)虾皮1g*91=0.091kg
去皮冬瓜(斤)冬瓜120g*91=10.92kg
西兰花炒鸡胸肉鸡胸脯肉35g/蘑菇(鲜蘑)35g/西兰花70g91箱装大成鸡胸肉(10kg)鸡胸脯肉35g*91=3.185kg
白蘑菇(斤)蘑菇(鲜蘑)35g*91=3.185kg
西兰花(斤)西兰花70g*91=6.37kg
2026-09-18 星期五早餐30号学生套餐豆腐(均值)110g/青蒜5g/猪肉(肥瘦)15g/香油辣酱1g/胡萝卜(红)10g/甘蓝125g/豆瓣酱5g/玉米(鲜)37g/胡萝卜(红)5g/猪肉(腿)7g/猪大排60g/大蒜2g/酱鸭64.5g91支装雪顶玉子豆腐(110g)豆腐(均值)110g*91=10.01kg
青大蒜叶(斤)青蒜5g*91=0.455kg
热鲜猪肉五花肉丝(斤)猪肉(肥瘦)15g*91=1.365kg
袋装红99火锅底料(400g)香油辣酱1g*91=0.091kg
胡萝卜(斤)胡萝卜(红)10g*91=0.91kg
牛心包(斤)甘蓝125g*91=11.375kg
盒装郫县豆瓣酱(500g)豆瓣酱5g*91=0.455kg
鲜水果玉米棒(去壳)(斤)玉米(鲜)37g*91=3.367kg
胡萝卜(斤)胡萝卜(红)5g*91=0.455kg
热鲜猪前腿肉末(斤)猪肉(腿)7g*91=0.637kg
袋装友双阿绿过油猪大排(约1.5kg,25片)猪大排60g*91=5.46kg
大蒜子(去皮)(斤)大蒜2g*91=0.182kg
袋装三溪酱油鸭(免切)(2.5kg)酱鸭64.5g*91=5.8695kg
老师早餐面条每天下单猪骨7g/鸡蛋(均值)82g/猪肉(腿)15g/面条(标准粉,切面)23g91热鲜猪筒骨(斤)猪骨7g*91=0.637kg
无抗鲜白壳鸡蛋(无喷码)(斤)鸡蛋(均值)82g*91=7.462kg
热鲜猪前腿肉末(斤)猪肉(腿)15g*91=1.365kg
米面(斤)面条(标准粉,切面)23g*91=2.093kg
周五教师早餐粗粮加料头包子5g/玉米(鲜)35g/包子(猪肉馅)5g/籼米粉(干,细)50g/鸡(均值)25g/油条15g/甘蓝50g/馒头(均值)14g/小白菜50g/挂面(均值)16g/甘薯(红心)35g91袋装安井豆沙包(360g,12只)包子5g*91=0.455kg
新鲜甜玉米粒(斤)玉米(鲜)35g*91=3.185kg
袋装湾仔码头蜜汁叉烧包(350g)包子(猪肉馅)5g*91=0.455kg
袋装霞王粉干(5kg)籼米粉(干,细)50g*91=4.55kg
新鲜杀白三黄鸡(公,去内脏)(斤)鸡(均值)25g*91=2.275kg
袋装安井香脆油条(450g,10根)油条15g*91=1.365kg
本地包心菜(斤)甘蓝50g*91=4.55kg
袋装安井红糖馒头(400g)馒头(均值)14g*91=1.274kg
香菇菜(斤)小白菜50g*91=4.55kg
鲜扁面(斤)挂面(均值)16g*91=1.456kg
板栗番薯(斤)甘薯(红心)35g*91=3.185kg
老师早餐鸡蛋面面条(均值)50g91鸡蛋面(斤)面条(均值)50g*91=4.55kg
天润有机纯牛奶牛乳(均值)200g91盒装天润喀拉峻有机梦幻盖纯牛奶(200ml)牛乳(均值)200g*91=18.2kg
轻食套餐火龙果60g/生菜(叶用莴苣)15g/樱桃番茄25g/西兰花30g/蔬菜制品(通用)20g/黄瓜30g/鸡蛋(均值)30g/赤小豆35g/结球甘蓝(紫)20g/玉米(鲜)20g/山药35g91火龙果(红心,约500g)(斤)火龙果60g*91=5.46kg
生菜(斤)生菜(叶用莴苣)15g*91=1.365kg
千禧小番茄(斤)樱桃番茄25g*91=2.275kg
西兰花(斤)西兰花30g*91=2.73kg
冰菜(斤)蔬菜制品(通用)20g*91=1.82kg
刺黄瓜(斤)黄瓜30g*91=2.73kg
无抗鲜红壳鸡蛋(无喷码)(斤)鸡蛋(均值)30g*91=2.73kg
罐装金泰特级红腰豆(410g)赤小豆35g*91=3.185kg
紫甘蓝(斤)结球甘蓝(紫)20g*91=1.82kg
新鲜甜玉米粒(斤)玉米(鲜)20g*91=1.82kg
粗山药(斤)山药35g*91=3.185kg
红烧带鱼带鱼60g911斤左右新鲜带鱼(杀净去头尾,杀前1斤左右)(斤)带鱼60g*91=5.46kg
牛肉炒杏鲍菇牛肉(里脊)60g/双孢蘑菇30g/青蒜2g91鲜牛肉牛里脊(斤)牛肉(里脊)60g*91=5.46kg
新鲜杏鲍菇(斤)双孢蘑菇30g*91=2.73kg
青大蒜叶(斤)青蒜2g*91=0.182kg
炒娃娃菜娃娃菜100g91袋装娃娃菜(包)娃娃菜100g*91=9.1kg
萝卜干毛豆毛豆10g/萝卜干40g91新鲜毛豆肉(斤)毛豆10g*91=0.91kg
袋装萧山萝卜干(2.5kg)萝卜干40g*91=3.64kg
香菇烧鸡香菇(干)10g/青蒜5g/马铃薯35g/鸡(均值)100g91一级干香菇(包装打标)(斤)香菇(干)10g*91=0.91kg
青大蒜叶(斤)青蒜5g*91=0.455kg
去皮大土豆(斤)马铃薯35g*91=3.185kg
新鲜杀白三黄鸡(公,去内脏)(斤)鸡(均值)100g*91=9.1kg
酒酿圆子汤圆20g/善酿酒40g91袋装快鹿桂花汤圆(200g)汤圆20g*91=1.82kg
瓶装孝感米婆婆酒酿(900g)善酿酒40g*91=3.64kg