| 温州中学附属初中-学生(2026-09-21至2026-09-27)配餐方案 | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 日期 | 餐点 | 套餐 | 食材组成 | 份数 | 商品名称 | 总量(kg) |
| 2026-09-21 星期一 | 早餐 | 第二周星期四早餐大排 | 牛肉(肥瘦)50g/年糕50g/辣椒酱50g/挂面(均值)50g/猪大排100g | 170 | 牛筒骨(斤) | 牛肉(肥瘦)50g*170=8.5kg |
| 黄年糕(斤) | 年糕50g*170=8.5kg | |||||
| 袋装双汇炸酱面拌酱(150g,5包) | 辣椒酱50g*170=8.5kg | |||||
| 鲜扁面(斤) | 挂面(均值)50g*170=8.5kg | |||||
| 热鲜猪肉精大排(斤) | 猪大排100g*170=17kg | |||||
| 午餐 | 第四周星期二中午酸奶 | 冬瓜100g/酸奶(均值)100g/猪肉(肥瘦)100g/绿豆20g/辣椒(青，尖)30g/大白菜(均值)150g/辣椒(红，小)30g/猪肉(肥瘦)100g/鸡(均值)100g/鱼丸120g/马铃薯50g | 1200 | 去皮冬瓜(斤) | 冬瓜100g*1200=120kg | |
| 杯装蒙牛浓醇原味风味酸奶(100g) | 酸奶(均值)100g*1200=120kg | |||||
| 热鲜猪肉全精后腿肉(斤) | 猪肉(肥瘦)100g*1200=120kg | |||||
| 绿豆(包装打标)(斤) | 绿豆20g*1200=24kg | |||||
| 青椒(斤) | 辣椒(青，尖)30g*1200=36kg | |||||
| 黄叶菜(斤) | 大白菜(均值)150g*1200=180kg | |||||
| 红尖椒(斤) | 辣椒(红，小)30g*1200=36kg | |||||
| 袋装佳意杭笋肉卷(1.6kg) | 猪肉(肥瘦)100g*1200=120kg | |||||
| 鲜三黄鸡(去内脏)(斤) | 鸡(均值)100g*1200=120kg | |||||
| 袋装安井包心鱼丸(2.5kg) | 鱼丸120g*1200=144kg | |||||
| 去皮小土豆(斤) | 马铃薯50g*1200=60kg | |||||
| 晚餐 | 第四周星期二晚上 | 鱼丸100g/豇豆100g/芹菜(白茎)20g/猪小排200g/鸡蛋(均值)50g/乌鳢100g/紫菜(干)10g/笋干100g/黄瓜50g/油菜心100g/小葱10g/绿豆芽50g/猪肉(后肘)50g | 1200 | 袋装安井仿鳕鱼块(2.5kg) | 鱼丸100g*1200=120kg | |
| 豆角(豇豆)(斤) | 豇豆100g*1200=120kg | |||||
| 本地芹菜(去叶)(斤) | 芹菜(白茎)20g*1200=24kg | |||||
| 热鲜猪肉精小排(斤) | 猪小排200g*1200=240kg | |||||
| 无抗鲜白壳鸡蛋(无喷码)(斤) | 鸡蛋(均值)50g*1200=60kg | |||||
| 盒装百香顺黑鱼片(250g) | 乌鳢100g*1200=120kg | |||||
| 紫菜(斤) | 紫菜(干)10g*1200=12kg | |||||
| 袋装星鲜伴炭烤白玉笋尖(500g) | 笋干100g*1200=120kg | |||||
| 刺黄瓜(斤) | 黄瓜50g*1200=60kg | |||||
| 广东菜心(斤) | 油菜心100g*1200=120kg | |||||
| 小葱(斤) | 小葱10g*1200=12kg | |||||
| 绿豆芽(斤) | 绿豆芽50g*1200=60kg | |||||
| 热鲜猪后腿肉末(斤) | 猪肉(后肘)50g*1200=60kg | |||||
| 2026-09-22 星期二 | 早餐 | 第三周星期二早餐土豆牛腩 | 豆腐干(均值)50g/馒头(均值)50g/猪肉(腿)50g/牛肉50g/猪骨50g/油条100g/面条(均值)50g | 190 | 雪顶香干丝(斤) | 豆腐干(均值)50g*190=9.5kg |
| 袋装原点窝窝头(235g,10个) | 馒头(均值)50g*190=9.5kg | |||||
| 热鲜猪肉去皮后腿肉末(斤) | 猪肉(腿)50g*190=9.5kg | |||||
| 热鲜净牛腩(斤) | 牛肉50g*190=9.5kg | |||||
| 热鲜猪筒骨(斤) | 猪骨50g*190=9.5kg | |||||
| 袋装外婆大人黄金油条碎(1.25kg) | 油条100g*190=19kg | |||||
| 鲜细圆面(斤) | 面条(均值)50g*190=9.5kg | |||||
| 午餐 | 第四周星期三中午油桃 | 全脂加糖奶粉50g/马铃薯100g/咸鸭蛋100g/白花菜150g/油豆腐100g/猪肉(肥瘦)125g/桃(均值)150g/猪肉(后肘)50g/鸡米花100g/白砂糖50g/芹菜(白茎)20g/牛肉(里脊)100g | 1200 | 袋装江心牌全脂甜奶粉(400g) | 全脂加糖奶粉50g*1200=60kg | |
| 去皮小土豆(斤) | 马铃薯100g*1200=120kg | |||||
| 生咸鸭蛋(个) | 咸鸭蛋100g*1200=120kg | |||||
| 松花菜(斤) | 白花菜150g*1200=180kg | |||||
| 雪顶小油泡(斤) | 油豆腐100g*1200=120kg | |||||
| 热鲜猪肉带皮五花肉(斤) | 猪肉(肥瘦)125g*1200=150kg | |||||
| 红油桃（约2.5两左右/个)(斤) | 桃(均值)150g*1200=180kg | |||||
| 热鲜猪后腿肉末(斤) | 猪肉(后肘)50g*1200=60kg | |||||
| 袋装浙星鸡米花(1kg) | 鸡米花100g*1200=120kg | |||||
| 瓶装大拇指冰糖椰果(2.5kg) | 白砂糖50g*1200=60kg | |||||
| 本地芹菜(去叶)(斤) | 芹菜(白茎)20g*1200=24kg | |||||
| 袋装麦子妈蚝油牛柳(300g) | 牛肉(里脊)100g*1200=120kg | |||||
| 晚餐 | 第四周星期三晚上 | 对虾100g/豆腐干(均值)100g/鱼丸50g/鸡翅200g/金针菇20g/猪肉(肥瘦)150g/娃娃菜150g/鸡蛋(红皮)50g/芹菜(白茎)20g | 1200 | 对虾(活)（30只左右）(斤) | 对虾100g*1200=120kg | |
| 泽雅豆腐鲞(斤) | 豆腐干(均值)100g*1200=120kg | |||||
| 袋装安井仿蟹柳(2.5kg) | 鱼丸50g*1200=60kg | |||||
| 袋装博大鸡翅根(1kg，大号约13个) | 鸡翅200g*1200=240kg | |||||
| 金针菇(斤) | 金针菇20g*1200=24kg | |||||
| 箱装瑞发德T骨猪排(2.4kg*4) | 猪肉(肥瘦)150g*1200=180kg | |||||
| 大娃娃菜(斤) | 娃娃菜150g*1200=180kg | |||||
| 红壳鸡蛋(斤) | 鸡蛋(红皮)50g*1200=60kg | |||||
| 本地芹菜(去叶)(斤) | 芹菜(白茎)20g*1200=24kg | |||||
| 2026-09-23 星期三 | 早餐 | 周二早餐猪肚 | 小白菜50g/米饭(蒸)50g/猪肉(腿)50g/猪骨50g/猪肚50g | 190 | 香菇菜(斤) | 小白菜50g*190=9.5kg |
| 袋装乌之宝原味乌米饭(600g) | 米饭(蒸)50g*190=9.5kg | |||||
| 热鲜猪肉去皮后腿肉末(斤) | 猪肉(腿)50g*190=9.5kg | |||||
| 热鲜猪筒骨(斤) | 猪骨50g*190=9.5kg | |||||
| 热鲜猪肚(斤) | 猪肚50g*190=9.5kg | |||||
| 午餐 | 第四周星期四中午香蕉 | 彩椒20g/甘蓝150g/牛肉(里脊)100g/香蕉150g/鲳鱼60g/甜椒(脱水)20g/韭菜10g/鱼丸120g/甜椒20g/黄豆芽50g/猪小排50g/枣(干)5g/豆腐干(均值)100g/玉米(鲜)50g/木耳(干)20g | 1200 | 红圆椒(斤) | 彩椒20g*1200=24kg | |
| 牛心包(斤) | 甘蓝150g*1200=180kg | |||||
| 鲜牛肉牛里脊(斤) | 牛肉(里脊)100g*1200=120kg | |||||
| 国产香蕉(斤) | 香蕉150g*1200=180kg | |||||
| 1.2两左右新鲜白鲳鱼(斤) | 鲳鱼60g*1200=72kg | |||||
| 黄圆椒(斤) | 甜椒(脱水)20g*1200=24kg | |||||
| 韭菜(斤) | 韭菜10g*1200=12kg | |||||
| 袋装安井包心鱼丸(2.5kg) | 鱼丸120g*1200=144kg | |||||
| 青圆椒(斤) | 甜椒20g*1200=24kg | |||||
| 绿豆芽(去根)(斤) | 黄豆芽50g*1200=60kg | |||||
| 热鲜猪肉精小排(斤) | 猪小排50g*1200=60kg | |||||
| 红枣(有核)(包装打标)(斤) | 枣(干)5g*1200=6kg | |||||
| 雪顶香干丝(斤) | 豆腐干(均值)100g*1200=120kg | |||||
| 鲜水果玉米棒（去壳）(斤) | 玉米(鲜)50g*1200=60kg | |||||
| 一级干黑木耳(包装打标)(斤) | 木耳(干)20g*1200=24kg | |||||
| 晚餐 | 第四周星期四晚上 | 虾仁肉100g/猪肉(肥瘦)80g/猪肉(腿)20g/鸡蛋(均值)100g/茄子(均值)100g/豆腐(均值)100g/虾皮5g/猪肝20g/葫芦100g/菠菜20g/鸡腿100g/大白菜(均值)200g | 1200 | 速冻虾仁(斤) | 虾仁肉100g*1200=120kg | |
| 热鲜猪肉带皮五花肉(斤) | 猪肉(肥瘦)80g*1200=96kg | |||||
| 热鲜猪肉去皮后腿肉末(斤) | 猪肉(腿)20g*1200=24kg | |||||
| 无抗鲜白壳鸡蛋(无喷码)(斤) | 鸡蛋(均值)100g*1200=120kg | |||||
| 茄子(斤) | 茄子(均值)100g*1200=120kg | |||||
| 雪顶白豆腐(斤) | 豆腐(均值)100g*1200=120kg | |||||
| 一级虾皮(斤) | 虾皮5g*1200=6kg | |||||
| 热鲜猪肝(斤) | 猪肝20g*1200=24kg | |||||
| 去皮长蒲瓜(斤) | 葫芦100g*1200=120kg | |||||
| 菠菜(斤) | 菠菜20g*1200=24kg | |||||
| 袋装立信奥尔良腿排(1kg) | 鸡腿100g*1200=120kg | |||||
| 大白菜(斤) | 大白菜(均值)200g*1200=240kg | |||||
| 2026-09-24 星期四 | 早餐 | 第一周星期四早餐对虾 | 猪肉(腿)50g/年糕50g/对虾50g/小白菜50g/鸡(均值)50g | 190 | 热鲜猪肉去皮后腿肉末(斤) | 猪肉(腿)50g*190=9.5kg |
| 年糕条(斤) | 年糕50g*190=9.5kg | |||||
| 对虾(活)（30只左右）(斤) | 对虾50g*190=9.5kg | |||||
| 香菇菜(斤) | 小白菜50g*190=9.5kg | |||||
| 新鲜杀白三黄鸡(公,去内脏)(斤) | 鸡(均值)50g*190=9.5kg | |||||
| 午餐 | 第四周星期五中午黄桃 | 酥皮糕点50g/大白菜(均值)150g/鱼丸120g/藕200g/猪蹄150g/虾仁肉100g/黄桃150g/青豆80g/裙带菜1g/玉米(鲜)80g/鸡蛋(均值)10g | 1200 | 袋装亚洲之星金丝香芋酥(200g，10枚) | 酥皮糕点50g*1200=60kg | |
| 黄叶菜(斤) | 大白菜(均值)150g*1200=180kg | |||||
| 袋装安井包心鱼丸(2.5kg) | 鱼丸120g*1200=144kg | |||||
| 去皮莲藕(斤) | 藕200g*1200=240kg | |||||
| 热鲜猪蹄尖(斤) | 猪蹄150g*1200=180kg | |||||
| 速冻虾仁(斤) | 虾仁肉100g*1200=120kg | |||||
| 特级黄桃(约2-3个/斤)(斤) | 黄桃150g*1200=180kg | |||||
| 去壳青豆(斤) | 青豆80g*1200=96kg | |||||
| 裙带菜干(包装打标)(斤) | 裙带菜1g*1200=1.2kg | |||||
| 新鲜甜玉米粒(斤) | 玉米(鲜)80g*1200=96kg | |||||
| 土鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)10g*1200=12kg | |||||
| 晚餐 | 第四周星期五晚餐 | 猪肉(瘦)100g/全脂加糖奶粉50g/茭白50g/甘蓝150g/鸡翅150g/火腿100g/芹菜(白茎)20g/海带100g/豆腐干(香干)100g/绿豆芽100g/淀粉（小麦）20g | 1200 | 热鲜猪全精肉片(斤) | 猪肉(瘦)100g*1200=120kg | |
| 袋装江心牌全脂甜奶粉(400g) | 全脂加糖奶粉50g*1200=60kg | |||||
| 茭白肉(斤) | 茭白50g*1200=60kg | |||||
| 牛心包(斤) | 甘蓝150g*1200=180kg | |||||
| 袋装瑞发德调理翅中(1kg，约21个) | 鸡翅150g*1200=180kg | |||||
| 袋装双汇午餐肉(1.8kg) | 火腿100g*1200=120kg | |||||
| 本地芹菜(去叶)(斤) | 芹菜(白茎)20g*1200=24kg | |||||
| 绿海带丝(斤) | 海带100g*1200=120kg | |||||
| 雪顶香干(斤) | 豆腐干(香干)100g*1200=120kg | |||||
| 绿豆芽(斤) | 绿豆芽100g*1200=120kg | |||||
| 西米(包装打标)(斤) | 淀粉（小麦）20g*1200=24kg | |||||
[菜谱]温州中学附属初中-学生(2026-09-21至2026-09-27)
发布时间： 2026-09-14 21:13:41