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[菜谱]潘桥陈庄小学学生(2026-09-14至2026-09-20)

发布时间: 2026-09-11 14:45:46

潘桥陈庄小学学生(2026-09-14至2026-09-20)配餐方案
日期餐点套餐食材组成份数商品名称总量(kg)
2026-09-14 星期一午餐9月14号鲍鱼500g/梨(均值)150g/粉丝35g/金针菇30g/可乐5g/豆腐(内酯)30g/鸡爪55g/鸡蛋(均值)60g/番茄80g497小鲍鱼(10个头)(个)鲍鱼500g*497=248.5kg
箱装星琦列新疆库尔勒香梨(净重约5kg,约43个)(6.5kg)梨(均值)150g*497=74.55kg
袋装山民龙口粉丝(160g)粉丝35g*497=17.395kg
金针菇(斤)金针菇30g*497=14.91kg
瓶装可口可乐(2L)可乐5g*497=2.485kg
盒装雪顶内酯豆腐(400g)豆腐(内酯)30g*497=14.91kg
袋装博大鸡翅中(双骨)(1kg,约19个)鸡爪55g*497=27.335kg
无抗鲜白壳鸡蛋(带喷码)(斤)鸡蛋(均值)60g*497=29.82kg
西红柿(斤)番茄80g*497=39.76kg
2026-09-15 星期二午餐9月15号樱桃番茄90g/鱼丸30g/马铃薯110g/黄鱼(小黄花鱼)500g/鸡排16g497千禧小番茄(斤)樱桃番茄90g*497=44.73kg
安井三鲜丸混合(独立小包装)(斤)鱼丸30g*497=14.91kg
大土豆(斤)马铃薯110g*497=54.67kg
1.2两左右冰冻小黄鱼(斤)黄鱼(小黄花鱼)500g*497=248.5kg
箱装正新卡兹脆鸡排(960g *10)鸡排16g*497=7.952kg
2026-09-16 星期三午餐9月16号猪肉(肥瘦)90g/猪大排15g/山药40g/玉米(鲜)500g/巴沙鱼柳20g/梅干菜20g/芒果150g497热鲜猪肉带皮五花肉(斤)猪肉(肥瘦)90g*497=44.73kg
热鲜猪排骨(斤)猪大排15g*497=7.455kg
粗山药(斤)山药40g*497=19.88kg
鲜水果玉米棒(去壳)(斤)玉米(鲜)500g*497=248.5kg
袋装学子膳蒸鱼块(2.1kg,约35块)巴沙鱼柳20g*497=9.94kg
梅干菜(包装打标)(斤)梅干菜20g*497=9.94kg
芒果(斤)芒果150g*497=74.55kg
2026-09-17 星期四午餐9月17号油条30g/蕹菜110g/带鱼50g/猪大排50g/苹果(均值)180g/紫菜(干)2g497袋装安井香脆油条(450g,10根)油条30g*497=14.91kg
空心菜(斤)蕹菜110g*497=54.67kg
袋装丰仓速冻带鱼段(2.5kg)带鱼50g*497=24.85kg
袋装鸿欣扇子骨(1kg)猪大排50g*497=24.85kg
苹果(斤)苹果(均值)180g*497=89.46kg
紫菜(斤)紫菜(干)2g*497=0.994kg
2026-09-18 星期五午餐9月18号冬瓜60g/蘑菇(鲜蘑)30g/西兰花100g/牛肉(肥瘦)30g/蛏子90g/灯笼果90g/牛肉(肥瘦)4g497冬瓜(斤)冬瓜60g*497=29.82kg
白蘑菇(斤)蘑菇(鲜蘑)30g*497=14.91kg
西兰花(斤)西兰花100g*497=49.7kg
袋装追牛族STEAK牛排(150g)牛肉(肥瘦)30g*497=14.91kg
洗净蛏子(大)(斤)蛏子90g*497=44.73kg
特级金姑娘果/灯笼果(去壳,约80个/斤)(斤)灯笼果90g*497=44.73kg
袋装安井潮汕风味牛肉丸(200g)牛肉(肥瘦)4g*497=1.988kg