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[菜谱]仙岩沈岙小学食堂学生(2026-09-01至2026-09-04)

发布时间: 2026-09-08 10:41:42

仙岩沈岙小学食堂学生(2026-09-01至2026-09-04)配餐方案
日期餐点套餐食材组成份数商品名称总量(kg)
2026-09-01 星期二午餐猪脚鸡腿白菜套餐大白菜(均值)140g/鸡翅87g/猪蹄82g/香蕉112g/黄豆20g/鸡蛋(均值)14g/番茄18g456大白菜(斤)大白菜(均值)140g*456=63.84kg
袋装三溪酱香翅根(免切)(2kg)鸡翅87g*456=39.672kg
热鲜猪蹄(斤)猪蹄82g*456=37.392kg
国产香蕉(斤)香蕉112g*456=51.072kg
水泡黄豆(斤)黄豆20g*456=9.12kg
无抗鲜白壳鸡蛋(无喷码)(斤)鸡蛋(均值)14g*456=6.384kg
西红柿(斤)番茄18g*456=8.208kg
2026-09-04 星期五午餐牛腩盐水虾套餐牛肉(腑肋)84g/马铃薯65g/豆浆粉10g/海带50g/绿豆芽50g/对虾95g579袋装顶诺原味牛仔骨(3kg)牛肉(腑肋)84g*579=48.636kg
去皮大土豆(斤)马铃薯65g*579=37.635kg
袋装永和豆浆粉(500g)豆浆粉10g*579=5.79kg
绿海带丝(斤)海带50g*579=28.95kg
绿豆芽(斤)绿豆芽50g*579=28.95kg
对虾(活)(40只左右)(斤)对虾95g*579=55.005kg