| 瓯海慈湖实小(学生)(2026-09-07至2026-09-13)配餐方案 | ||||||
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| 日期 | 餐点 | 套餐 | 食材组成 | 份数 | 商品名称 | 总量(kg) |
| 2026-09-07 星期一 | 午餐 | 9月7日 | 年糕125g/甘蓝110g/猪肉(瘦)30g/河虾90g/甘蓝40g/猪肉(肥瘦)50g/梨(均值)40g/茭白100g/百合(干)5g/樱桃番茄60g/猪小排125g/稻米(均值)85g | 1380 | 年糕（切片）(斤) | 年糕125g*1380=172.5kg |
| 本地包心菜(斤) | 甘蓝110g*1380=151.8kg | |||||
| 热鲜猪全精肉丝(斤) | 猪肉(瘦)30g*1380=41.4kg | |||||
| 河虾(斤) | 河虾90g*1380=124.2kg | |||||
| 本地包心菜(斤) | 甘蓝40g*1380=55.2kg | |||||
| 热鲜猪肉五花肉片(斤) | 猪肉(肥瘦)50g*1380=69kg | |||||
| 黄冠梨(斤) | 梨(均值)40g*1380=55.2kg | |||||
| 茭白肉(斤) | 茭白100g*1380=138kg | |||||
| 一级干百合(原色,非熏制品) (包装打标)(斤) | 百合(干)5g*1380=6.9kg | |||||
| 玲珑小番茄(斤) | 樱桃番茄60g*1380=82.8kg | |||||
| 热鲜猪肉猪子排(斤) | 猪小排125g*1380=172.5kg | |||||
| 袋装今品质五常原粮稻花香2号大米(25kg) | 稻米(均值)85g*1380=117.3kg | |||||
| 2026-09-08 星期二 | 午餐 | 9月8日 | 花蛤蜊80g/牛乳(均值)125g/猪肉(肥瘦)60g/鸡蛋(均值)15g/莴笋75g/紫菜(干)5g/牛肉(腑肋)120g/稻米(均值)85g/白花菜120g/枣(鲜)125g | 1380 | 花甲(斤) | 花蛤蜊80g*1380=110.4kg |
| 盒装一鸣见跃A2β-酪蛋白纯牛奶(125ml) | 牛乳(均值)125g*1380=172.5kg | |||||
| 热鲜猪肉带皮五花肉(斤) | 猪肉(肥瘦)60g*1380=82.8kg | |||||
| 无抗鲜白壳鸡蛋(带喷码)(斤) | 鸡蛋(均值)15g*1380=20.7kg | |||||
| 莴笋(斤) | 莴笋75g*1380=103.5kg | |||||
| 袋装海之佳紫菜(11g) | 紫菜(干)5g*1380=6.9kg | |||||
| 袋装顶诺原味牛仔骨(3kg) | 牛肉(腑肋)120g*1380=165.6kg | |||||
| 袋装今品质五常原粮稻花香2号大米(25kg) | 稻米(均值)85g*1380=117.3kg | |||||
| 松花菜(斤) | 白花菜120g*1380=165.6kg | |||||
| 特级牛奶枣(约2两/个)(斤) | 枣(鲜)125g*1380=172.5kg | |||||
| 2026-09-09 星期三 | 午餐 | 9月9日 | 大白菜(均值)100g/牛乳(均值)125g/牛乳(均值)200g/猪肉(肥瘦)75g/小麦粉(标准粉)70g/蛋挞70g/豆腐干(香干)60g/鸡蛋(均值)25g/牛奶饼干100g/鲳鱼80g/番茄35g/面包(均值)85g/猪小排100g/稻米(均值)85g/蛋糕(均值)80g/香蕉150g | 1380 | 大白菜(斤) | 大白菜(均值)100g*1380=138kg |
| 盒装一鸣见跃A2β-酪蛋白纯牛奶(125ml) | 牛乳(均值)125g*1380=172.5kg | |||||
| 盒装一鸣见跃A2β-酪蛋白纯牛奶(125ml) | 牛乳(均值)200g*1380=276kg | |||||
| 热鲜猪肉带皮五花肉(斤) | 猪肉(肥瘦)75g*1380=103.5kg | |||||
| 袋装一鸣蔓越莓麻薯(70g) | 小麦粉(标准粉)70g*1380=96.6kg | |||||
| 袋装一鸣奶香蛋挞(70g,2个) | 蛋挞70g*1380=96.6kg | |||||
| 雪顶白香干(斤) | 豆腐干(香干)60g*1380=82.8kg | |||||
| 无抗鲜白壳鸡蛋(带喷码)(斤) | 鸡蛋(均值)25g*1380=34.5kg | |||||
| 瓶装一鸣牛奶棒(100g) | 牛奶饼干100g*1380=138kg | |||||
| 1.5两左右新鲜白鲳鱼(杀净,杀前1.5两左右)(斤) | 鲳鱼80g*1380=110.4kg | |||||
| 西红柿(斤) | 番茄35g*1380=48.3kg | |||||
| 袋装一鸣芝士培根面包(85g) | 面包(均值)85g*1380=117.3kg | |||||
| 热鲜猪肉猪子排(斤) | 猪小排100g*1380=138kg | |||||
| 袋装今品质五常原粮稻花香2号大米(25kg) | 稻米(均值)85g*1380=117.3kg | |||||
| 袋装一鸣多层蛋糕(80g) | 蛋糕(均值)80g*1380=110.4kg | |||||
| 国产香蕉(斤) | 香蕉150g*1380=207kg | |||||
| 2026-09-10 星期四 | 午餐 | 9月10日 | 大白菜(均值)230g/香菇(干)3g/鸡翅90g/青豆5g/猪肉(瘦)50g/玉米(鲜)5g/油条5g/香菇50g/糯米(均值)40g/绿豆20g/蜜桔75g/带鱼90g/稻米(均值)85g/猪肉(肥瘦)20g | 1380 | 黄叶菜(斤) | 大白菜(均值)230g*1380=317.4kg |
| 一级干香菇(包装打标)(斤) | 香菇(干)3g*1380=4.14kg | |||||
| 袋装三溪酱香翅根(免切)(2kg) | 鸡翅90g*1380=124.2kg | |||||
| 去壳青豆(斤) | 青豆5g*1380=6.9kg | |||||
| 热鲜猪肉全精前腿肉(斤) | 猪肉(瘦)50g*1380=69kg | |||||
| 新鲜甜玉米粒(斤) | 玉米(鲜)5g*1380=6.9kg | |||||
| 袋装过路人油条酥(2.5Kg) | 油条5g*1380=6.9kg | |||||
| 新鲜香菇(斤) | 香菇50g*1380=69kg | |||||
| 糯米(包装打标)(斤) | 糯米(均值)40g*1380=55.2kg | |||||
| 绿豆(包装打标)(斤) | 绿豆20g*1380=27.6kg | |||||
| 青皮蜜桔(3-4个/斤)(斤) | 蜜桔75g*1380=103.5kg | |||||
| 1斤左右新鲜带鱼(杀净去头尾,杀前1斤左右)(斤) | 带鱼90g*1380=124.2kg | |||||
| 袋装今品质五常原粮稻花香2号大米(25kg) | 稻米(均值)85g*1380=117.3kg | |||||
| 热鲜猪全精肉末(斤) | 猪肉(肥瘦)20g*1380=27.6kg | |||||
| 2026-09-11 星期五 | 午餐 | 9月11日 | 猪肉(瘦)30g/牛奶饼干100g/鲆100g/金针菇40g/面包(均值)85g/鸡蛋(均值)80g/稻米(均值)85g/蛋糕(均值)80g/黄瓜100g/番茄75g/海带65g/牛乳(均值)125g/牛乳(均值)125g/绿豆芽55g/小麦粉(标准粉)70g/蛋挞70g/鸡(均值)150g | 1380 | 热鲜猪全精肉丝(斤) | 猪肉(瘦)30g*1380=41.4kg |
| 瓶装一鸣牛奶棒(100g) | 牛奶饼干100g*1380=138kg | |||||
| 冻鸦片鱼身段(3-3.5两/段，包冰约3成)(斤) | 鲆100g*1380=138kg | |||||
| 金针菇(斤) | 金针菇40g*1380=55.2kg | |||||
| 袋装一鸣芝士培根面包(85g) | 面包(均值)85g*1380=117.3kg | |||||
| 无抗鲜白壳鸡蛋(带喷码)(斤) | 鸡蛋(均值)80g*1380=110.4kg | |||||
| 袋装今品质五常原粮稻花香2号大米(25kg) | 稻米(均值)85g*1380=117.3kg | |||||
| 袋装一鸣多层蛋糕(80g) | 蛋糕(均值)80g*1380=110.4kg | |||||
| 水果小黄瓜(斤) | 黄瓜100g*1380=138kg | |||||
| 西红柿(斤) | 番茄75g*1380=103.5kg | |||||
| 绿海带丝(斤) | 海带65g*1380=89.7kg | |||||
| 盒装一鸣见跃A2β-酪蛋白纯牛奶(125ml) | 牛乳(均值)125g*1380=172.5kg | |||||
| 盒装君乐宝双活学生饮用纯牛奶(125ml) | 牛乳(均值)125g*1380=172.5kg | |||||
| 绿豆芽(斤) | 绿豆芽55g*1380=75.9kg | |||||
| 袋装一鸣蔓越莓麻薯(70g) | 小麦粉(标准粉)70g*1380=96.6kg | |||||
| 袋装一鸣奶香蛋挞(70g,2个) | 蛋挞70g*1380=96.6kg | |||||
| 新鲜杀白三黄鸡(公,去内脏)(斤) | 鸡(均值)150g*1380=207kg | |||||
[菜谱]瓯海慈湖实小(学生)(2026-09-07至2026-09-13)
发布时间： 2026-09-07 10:29:53