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[菜谱]潘桥陈庄小学学生(2026-09-07至2026-09-13)

发布时间: 2026-09-04 21:27:19

潘桥陈庄小学学生(2026-09-07至2026-09-13)配餐方案
日期餐点套餐食材组成份数商品名称总量(kg)
2026-09-07 星期一午餐9月7号番茄30g/对虾75g/生菜(叶用莴苣)110g/猪大排20g/香蕉100g/鸡蛋(均值)15g495绿圣女果(斤)番茄30g*495=14.85kg
对虾(活)(40只左右)(斤)对虾75g*495=37.125kg
油麦菜(斤)生菜(叶用莴苣)110g*495=54.45kg
袋装友双阿绿过油猪大排(约1.5kg,25片)猪大排20g*495=9.9kg
国产香蕉(斤)香蕉100g*495=49.5kg
无抗鲜白壳鸡蛋(无喷码)(斤)鸡蛋(均值)15g*495=7.425kg
2026-09-08 星期二午餐9月8号巴沙鱼柳20g/猪肉(肥瘦)90g/蜜桔150g/腐竹30g/猪大排20g/冬瓜15g/白花菜100g495袋装学子膳蒸鱼块(2.1kg,约35块)巴沙鱼柳20g*495=9.9kg
热鲜猪肉带皮五花肉(斤)猪肉(肥瘦)90g*495=44.55kg
青皮蜜桔(3-4个/斤)(斤)蜜桔150g*495=74.25kg
干腐竹(斤)腐竹30g*495=14.85kg
热鲜猪排骨(斤)猪大排20g*495=9.9kg
去皮冬瓜(斤)冬瓜15g*495=7.425kg
松花菜(斤)白花菜100g*495=49.5kg
2026-09-09 星期三午餐9月9号牛肉(肥瘦)60g/马铃薯80g/鸡蛋(均值)80g/红富士苹果180g/赤小豆15g/鸡腿20g495鲜牛肉牛腩(斤)牛肉(肥瘦)60g*495=29.7kg
大土豆(斤)马铃薯80g*495=39.6kg
无抗鲜白壳鸡蛋(带喷码)(斤)鸡蛋(均值)80g*495=39.6kg
红富士苹果70#(斤)红富士苹果180g*495=89.1kg
红豆(包装打标)(斤)赤小豆15g*495=7.425kg
冷冻鸡腿(包装打标)(斤)鸡腿20g*495=9.9kg
2026-09-10 星期四午餐9月10号肉酥25g/中华猕猴桃100g/鱼丸30g/白花菜100g/鸡爪20g495袋装麦子妈小酥肉(1kg)肉酥25g*495=12.375kg
国产猕猴桃(斤)中华猕猴桃100g*495=49.5kg
安井三鲜丸混合(独立小包装)(斤)鱼丸30g*495=14.85kg
松花菜(斤)白花菜100g*495=49.5kg
袋装博大鸡翅中(双骨)(1kg,约19个)鸡爪20g*495=9.9kg
2026-09-11 星期五午餐9月11号对虾60g/桃(均值)500g/鸡蛋(均值)10g/金针菇30g/牛肉(肥瘦)30g/豇豆80g495对虾(活)(40只左右)(斤)对虾60g*495=29.7kg
红油桃(约2.5两左右/个)(斤)桃(均值)500g*495=247.5kg
无抗鲜白壳鸡蛋(带喷码)(斤)鸡蛋(均值)10g*495=4.95kg
金针菇(斤)金针菇30g*495=14.85kg
袋装追牛族STEAK牛排(150g)牛肉(肥瘦)30g*495=14.85kg
豆角(豇豆)(斤)豇豆80g*495=39.6kg