| 仙岩一小学生2(2026-09-07至2026-09-13)配餐方案 | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 日期 | 餐点 | 套餐 | 食材组成 | 份数 | 商品名称 | 总量(kg) |
| 2026-09-07 星期一 | 午点 | 芋圆西米露 | 果冻（椰果）68g/淀粉（小麦）8g/全脂加糖奶粉10g/汤圆20g/汤圆15.7g | 1156 | 杯装雪顶仙草果冻(280g) | 果冻（椰果）68g*1156=78.608kg |
| 西米(包装打标)(斤) | 淀粉（小麦）8g*1156=9.248kg | |||||
| 袋装江心牌全脂甜奶粉(400g) | 全脂加糖奶粉10g*1156=11.56kg | |||||
| 袋装管师傅多彩芋圆(500g) | 汤圆20g*1156=23.12kg | |||||
| 袋装管师傅多彩芋圆(500g) | 汤圆15.7g*1156=18.1492kg | |||||
| 2026-09-08 星期二 | 午点 | 叉烧包蛋汤 | 包子（猪肉馅）108g/鸡蛋(均值)50g | 1156 | 袋装安井叉烧包(360g,10个) | 包子（猪肉馅）108g*1156=124.848kg |
| 无抗鲜红壳鸡蛋(无喷码)(斤) | 鸡蛋(均值)50g*1156=57.8kg | |||||
| 2026-09-09 星期三 | 午点 | 糯米饭00000 | 油条10g/猪肉(肥瘦)10g/香菇10g | 1156 | 袋装外婆大人黄金油条碎(1.25kg) | 油条10g*1156=11.56kg |
| 热鲜猪肉五花肉末(斤) | 猪肉(肥瘦)10g*1156=11.56kg | |||||
| 新鲜香菇(斤) | 香菇10g*1156=11.56kg | |||||
| 2026-09-10 星期四 | 午点 | 炒面 | 甘蓝20g/绿豆芽10g/面条(均值)50g/猪肉(肥瘦)5g/香菇(干)1g | 1156 | 牛心包(斤) | 甘蓝20g*1156=23.12kg |
| 绿豆芽(斤) | 绿豆芽10g*1156=11.56kg | |||||
| 鲜粗面(斤) | 面条(均值)50g*1156=57.8kg | |||||
| 热鲜猪肉带皮五花肉(斤) | 猪肉(肥瘦)5g*1156=5.78kg | |||||
| 二级干香菇(包装打标)(斤) | 香菇(干)1g*1156=1.156kg | |||||
| 2026-09-11 星期五 | 午点 | 乐肴米汉堡 | 干酪汉堡包（夹熏肉，加调料酱）150g | 1156 | 袋装乐肴居米汉堡(150g) | 干酪汉堡包（夹熏肉，加调料酱）150g*1156=173.4kg |
[菜谱]仙岩一小学生2(2026-09-07至2026-09-13)
发布时间： 2026-09-03 11:42:08