| 职业中专瞿溪校区-学生(2026-09-01至2026-09-01)配餐方案 | ||||||
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| 日期 | 餐点 | 套餐 | 食材组成 | 份数 | 商品名称 | 总量(kg) |
| 2026-09-01 星期二 | 早餐 | 肉 | 姜5g/鸡(均值)50g/花生仁(生)15g/香菜20g/猪肉(腿)50g | 700 | 老生姜(斤) | 姜5g*700=3.5kg |
| 鲜三黄鸡(去内脏)(斤) | 鸡(均值)50g*700=35kg | |||||
| 花生米（红皮）(斤) | 花生仁(生)15g*700=10.5kg | |||||
| 香菜(斤) | 香菜20g*700=14kg | |||||
| 热鲜猪肉带皮后腿肉(斤) | 猪肉(腿)50g*700=35kg | |||||
| 午餐 | 肉 | 猪肉(腿)50g/姜5g/鸡(均值)50g/花生仁(生)15g/香菜20g | 900 | 热鲜猪肉带皮后腿肉(斤) | 猪肉(腿)50g*900=45kg | |
| 老生姜(斤) | 姜5g*900=4.5kg | |||||
| 鲜三黄鸡(去内脏)(斤) | 鸡(均值)50g*900=45kg | |||||
| 花生米（红皮）(斤) | 花生仁(生)15g*900=13.5kg | |||||
| 香菜(斤) | 香菜20g*900=18kg | |||||
[菜谱]职业中专瞿溪校区-学生(2026-09-01至2026-09-01)
发布时间： 2026-09-03 11:34:43