| 梧田一中教师(2026-09-01至2026-09-01)配餐方案 | ||||||
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| 日期 | 餐点 | 套餐 | 食材组成 | 份数 | 商品名称 | 总量(kg) |
| 2026-09-01 星期二 | 午餐 | 糖醋排骨酸菜肉片肉末豆腐鲞青红椒葱油鲳鱼酱爆茄子花菜盐水河虾 | 猪肉(瘦)38g/大白菜(均值)38g/鲳鱼72g/芹菜(白茎)38g/西瓜(均值)192g/猪肉(瘦)23g/河虾65g/韭菜5.7g/香菜1.9g/白花菜73g/马铃薯50g/海参19g/酸菜11g/猪肉(腿)5.5g/秋葵46g/猪肉(腿)3.8g/猪小排73g/茄子(均值)73g | 130 | 带根猪耳朵(生)(斤) | 猪肉(瘦)38g*130=4.94kg |
| 大白菜(斤) | 大白菜(均值)38g*130=4.94kg | |||||
| 1.5两左右冰冻白鲳鱼(斤) | 鲳鱼72g*130=9.36kg | |||||
| 本地芹菜(去叶)(斤) | 芹菜(白茎)38g*130=4.94kg | |||||
| 麒麟西瓜(斤) | 西瓜(均值)192g*130=24.96kg | |||||
| 热鲜猪全精肉片(斤) | 猪肉(瘦)23g*130=2.99kg | |||||
| 河虾(斤) | 河虾65g*130=8.45kg | |||||
| 韭菜(斤) | 韭菜5.7g*130=0.741kg | |||||
| 香菜(斤) | 香菜1.9g*130=0.247kg | |||||
| 松花菜(斤) | 白花菜73g*130=9.49kg | |||||
| 去皮小土豆(斤) | 马铃薯50g*130=6.5kg | |||||
| 水发球参(斤) | 海参19g*130=2.47kg | |||||
| 桶装台湾酸菜(1.5kg) | 酸菜11g*130=1.43kg | |||||
| 热鲜猪前腿肉末(斤) | 猪肉(腿)5.5g*130=0.715kg | |||||
| 黄秋葵(斤) | 秋葵46g*130=5.98kg | |||||
| 热鲜猪前腿肉末(斤) | 猪肉(腿)3.8g*130=0.494kg | |||||
| 热鲜猪肉猪子排(斤) | 猪小排73g*130=9.49kg | |||||
| 茄子(斤) | 茄子(均值)73g*130=9.49kg | |||||
[菜谱]梧田一中教师(2026-09-01至2026-09-01)
发布时间： 2026-09-01 09:55:11