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[菜谱]南白象鹅湖小学学生(2026-08-31至2026-09-06)

发布时间: 2026-08-26 18:40:06

南白象鹅湖小学学生(2026-08-31至2026-09-06)配餐方案
日期餐点套餐食材组成份数商品名称总量(kg)
2026-09-01 星期二午餐基础套餐7橙50g/鹌鹑蛋35g/汤圆25g/花蛤蜊120g/木耳(干)3g/淀粉(小麦)10g/黄豆芽50g/带鱼150g/凉粉5g/豆腐干(香干)50g/猪小排200g/炼乳(甜,罐头)5g/猪小排60g/香米100g/玉米(鲜)85g240橙子(斤)橙50g*240=12kg
煎鹌鹑蛋(斤)鹌鹑蛋35g*240=8.4kg
袋装管师傅多彩芋圆(500g)汤圆25g*240=6kg
花甲(斤)花蛤蜊120g*240=28.8kg
一级干黑木耳(包装打标)(斤)木耳(干)3g*240=0.72kg
西米(包装打标)(斤)淀粉(小麦)10g*240=2.4kg
黄豆芽(斤)黄豆芽50g*240=12kg
3-4两冰冻咸带鱼段(斤)带鱼150g*240=36kg
盒装宇峰黑凉粉(100g)凉粉5g*240=1.2kg
雪顶香干(斤)豆腐干(香干)50g*240=12kg
热鲜猪肉猪子排(斤)猪小排200g*240=48kg
罐装熊猫炼乳(350g)炼乳(甜,罐头)5g*240=1.2kg
热鲜猪肉猪子排(斤)猪小排60g*240=14.4kg
袋装谷满乐东北长粒香大米(25kg)香米100g*240=24kg
鲜水果玉米棒(去壳)(斤)玉米(鲜)85g*240=20.4kg
2026-09-02 星期三午餐基础套餐50西瓜(均值)120g/茄子(均值)50g/带鱼150g/猪小排200g/鸡蛋(均值)45g/香米100g/猪肉(瘦)20g/牛肉200g/香梨120g/冬瓜50g/牛肉(肥瘦)60g/绿豆5g/鸡蛋(均值)40g/酸奶(均值)100g/番茄75g/腌雪里红5g/千张50g240麒麟西瓜(斤)西瓜(均值)120g*240=28.8kg
茄子(斤)茄子(均值)50g*240=12kg
3-4两冰冻咸带鱼段(斤)带鱼150g*240=36kg
热鲜猪肉猪子排(斤)猪小排200g*240=48kg
无抗鲜白壳鸡蛋(带喷码)(斤)鸡蛋(均值)45g*240=10.8kg
袋装谷满乐东北长粒香大米(25kg)香米100g*240=24kg
热鲜猪全精肉丝(斤)猪肉(瘦)20g*240=4.8kg
热鲜净牛腩(斤)牛肉200g*240=48kg
新疆库尔勒香梨(120克左右/个)(斤)香梨120g*240=28.8kg
冬瓜(斤)冬瓜50g*240=12kg
鲜牛肉牛腩(斤)牛肉(肥瘦)60g*240=14.4kg
绿豆(包装打标)(斤)绿豆5g*240=1.2kg
无抗鲜白壳鸡蛋(带喷码)(斤)鸡蛋(均值)40g*240=9.6kg
杯装一鸣生牛乳益生菌酸奶(100g)酸奶(均值)100g*240=24kg
西红柿(斤)番茄75g*240=18kg
咸菜(斤)腌雪里红5g*240=1.2kg
雪顶软百叶(斤)千张50g*240=12kg
2026-09-03 星期四午餐基础套餐50酸奶(均值)100g/鸡蛋(均值)45g/香米100g/猪肉(瘦)20g/西瓜(均值)120g/牛肉200g/香梨120g/冬瓜50g/猪小排200g/牛肉(肥瘦)60g/绿豆5g/鸡蛋(均值)40g/番茄75g/腌雪里红5g/千张50g/茄子(均值)50g/带鱼150g240杯装一鸣生牛乳益生菌酸奶(100g)酸奶(均值)100g*240=24kg
无抗鲜白壳鸡蛋(带喷码)(斤)鸡蛋(均值)45g*240=10.8kg
袋装谷满乐东北长粒香大米(25kg)香米100g*240=24kg
热鲜猪全精肉丝(斤)猪肉(瘦)20g*240=4.8kg
麒麟西瓜(斤)西瓜(均值)120g*240=28.8kg
热鲜净牛腩(斤)牛肉200g*240=48kg
新疆库尔勒香梨(120克左右/个)(斤)香梨120g*240=28.8kg
冬瓜(斤)冬瓜50g*240=12kg
热鲜猪肉猪子排(斤)猪小排200g*240=48kg
鲜牛肉牛腩(斤)牛肉(肥瘦)60g*240=14.4kg
绿豆(包装打标)(斤)绿豆5g*240=1.2kg
无抗鲜白壳鸡蛋(带喷码)(斤)鸡蛋(均值)40g*240=9.6kg
西红柿(斤)番茄75g*240=18kg
咸菜(斤)腌雪里红5g*240=1.2kg
雪顶软百叶(斤)千张50g*240=12kg
茄子(斤)茄子(均值)50g*240=12kg
3-4两冰冻咸带鱼段(斤)带鱼150g*240=36kg
2026-09-04 星期五午餐基础套餐84番茄5g/海带17g/黄豆芽35g/对虾50g/香米100g/猪肉(肥瘦)70g/鸡蛋(均值)3g240西红柿(斤)番茄5g*240=1.2kg
海带丝(斤)海带17g*240=4.08kg
绿豆芽(去根)(斤)黄豆芽35g*240=8.4kg
对虾(活)(40只左右)(斤)对虾50g*240=12kg
袋装谷满乐东北长粒香大米(25kg)香米100g*240=24kg
热鲜猪肉带皮五花肉(斤)猪肉(肥瘦)70g*240=16.8kg
白壳鸡蛋(斤)鸡蛋(均值)3g*240=0.72kg