| 梧田一中教师(2026-08-25至2026-08-25)配餐方案 | ||||||
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| 日期 | 餐点 | 套餐 | 食材组成 | 份数 | 商品名称 | 总量(kg) |
| 2026-08-25 星期二 | 午餐 | 水煮牛肉香菇蒸肉饼葱油子梅鱼凉拌芹菜木耳番茄炒蛋虾皮冬瓜 | 番茄36g/大白菜(均值)36g/豆腐(均值)9g/木耳(干)2g/小白菜77g/牛肉(后腿)29.5g/芹菜(白茎)40.9g/虾皮2g/哈蜜瓜244.5g/香菜4.5g/黄鱼(小黄花鱼)53.6g/冬瓜90.9g/海参18g/黄瓜25g/猪肉(腿)45g/鸡蛋(均值)25g/猪肉(腿)4.5g/黄豆芽25g/香菇(干)4.5g | 110 | 西红柿(斤) | 番茄36g*110=3.96kg |
| 大白菜(斤) | 大白菜(均值)36g*110=3.96kg | |||||
| 雪顶盐卤豆腐(斤) | 豆腐(均值)9g*110=0.99kg | |||||
| 一级干黑木耳(包装打标)(斤) | 木耳(干)2g*110=0.22kg | |||||
| 香菇菜(斤) | 小白菜77g*110=8.47kg | |||||
| 鲜牛肉牛后腿(斤) | 牛肉(后腿)29.5g*110=3.245kg | |||||
| 本地芹菜(去叶)(斤) | 芹菜(白茎)40.9g*110=4.499kg | |||||
| 一级虾皮(斤) | 虾皮2g*110=0.22kg | |||||
| 特级哈密瓜(约4斤/个)(斤) | 哈蜜瓜244.5g*110=26.895kg | |||||
| 香菜(斤) | 香菜4.5g*110=0.495kg | |||||
| 1.5两左右冰冻子梅鱼(斤) | 黄鱼(小黄花鱼)53.6g*110=5.896kg | |||||
| 冬瓜(斤) | 冬瓜90.9g*110=9.999kg | |||||
| 水发球参(斤) | 海参18g*110=1.98kg | |||||
| 刺黄瓜(斤) | 黄瓜25g*110=2.75kg | |||||
| 热鲜猪前腿肉末(斤) | 猪肉(腿)45g*110=4.95kg | |||||
| 无抗鲜白壳鸡蛋(无喷码)(斤) | 鸡蛋(均值)25g*110=2.75kg | |||||
| 热鲜猪前腿肉末(斤) | 猪肉(腿)4.5g*110=0.495kg | |||||
| 黄豆芽（去根）(斤) | 黄豆芽25g*110=2.75kg | |||||
| 一级干香菇(包装打标)(斤) | 香菇(干)4.5g*110=0.495kg | |||||
[菜谱]梧田一中教师(2026-08-25至2026-08-25)
发布时间： 2026-08-25 08:54:39