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[菜谱]温州中学附属初中-学生(2026-08-17至2026-08-21)

发布时间: 2026-08-17 20:44:12

温州中学附属初中-学生(2026-08-17至2026-08-21)配餐方案
日期餐点套餐食材组成份数商品名称总量(kg)
2026-08-17 星期一午餐糖醋排骨鸡翅根番茄炒蛋豆腐鲞套餐豆腐干(均值)100g/酸奶(均值)100g/鸡翅200g/汤圆20g/番茄120g/赤小豆10g/豆腐干(均值)70g/大白菜(均值)150g/猪小排200g/芹菜(白茎)20g570泽雅豆腐鲞(斤)豆腐干(均值)100g*570=57kg
杯装伊利原味风味发酵乳(100g)酸奶(均值)100g*570=57kg
袋装博大鸡翅根(1kg,大号约13个)鸡翅200g*570=114kg
袋装冻品先生缤纷大芋圆(500g)汤圆20g*570=11.4kg
西红柿(斤)番茄120g*570=68.4kg
红豆(包装打标)(斤)赤小豆10g*570=5.7kg
雪顶小方干(斤)豆腐干(均值)70g*570=39.9kg
黄叶菜(斤)大白菜(均值)150g*570=85.5kg
热鲜猪肉精小排(斤)猪小排200g*570=114kg
本地芹菜(去叶)(斤)芹菜(白茎)20g*570=11.4kg
晚餐红烧肉鸡排鳕鱼块豆腐套餐猪肉(肥瘦)125g/西瓜(均值)150g/猪肉(腿)20g/鱼丸100g/豆腐(均值)70g/鱼丸50g/鸡排150g/丝瓜50g100热鲜猪肉带皮五花肉(斤)猪肉(肥瘦)125g*100=12.5kg
麒麟西瓜(斤)西瓜(均值)150g*100=15kg
热鲜猪肉去皮前腿肉末(斤)猪肉(腿)20g*100=2kg
袋装日欣仿鳕鱼块(2.5kg)鱼丸100g*100=10kg
雪顶白豆腐(斤)豆腐(均值)70g*100=7kg
鮸鱼鱼丸(斤)鱼丸50g*100=5kg
袋装学子膳卡兹脆鸡排80克(2.5kg,31片每包)鸡排150g*100=15kg
八角丝瓜(斤)丝瓜50g*100=5kg
2026-08-18 星期二午餐番茄牛腩午餐肉小土豆小黄鱼套餐香蕉150g/火腿100g/肉丸20g/牛肉(肥瘦)150g/紫菜(干)10g/番茄50g/西兰花100g/黄鱼(小黄花鱼)150g/马铃薯150g570国产香蕉(斤)香蕉150g*570=85.5kg
袋装双汇午餐肉(1.8kg)火腿100g*570=57kg
袋装东瓯肉丸(2.5kg)肉丸20g*570=11.4kg
鲜牛肉牛腩(斤)牛肉(肥瘦)150g*570=85.5kg
紫菜(斤)紫菜(干)10g*570=5.7kg
西红柿(斤)番茄50g*570=28.5kg
西兰花(斤)西兰花100g*570=57kg
1.2两左右冰冻小黄鱼(斤)黄鱼(小黄花鱼)150g*570=85.5kg
去皮小土豆(斤)马铃薯150g*570=85.5kg
晚餐卤肉酸菜鱼肉末蒸蛋包菜套餐乌鳢50g/绿豆20g/酸菜50g/白花菜50g/猪肉(肥瘦)125g/藕50g/鸡蛋(红皮)100g/鱼豆腐50g/猪肉(腿)20g/甘蓝150g100盒装百香顺黑鱼片(250g)乌鳢50g*100=5kg
绿豆(包装打标)(斤)绿豆20g*100=2kg
散装酸菜(斤)酸菜50g*100=5kg
松花菜(斤)白花菜50g*100=5kg
热鲜猪肉带皮五花肉(斤)猪肉(肥瘦)125g*100=12.5kg
袋装丸典香酥脆藕盒(900g)藕50g*100=5kg
红壳鸡蛋(斤)鸡蛋(红皮)100g*100=10kg
袋装安井鱼豆腐(2.5kg)鱼豆腐50g*100=5kg
热鲜猪后腿肉末(斤)猪肉(腿)20g*100=2kg
牛心包(斤)甘蓝150g*100=15kg
2026-08-19 星期三午餐仔排韩式炸鸡花甲鱼饼套餐枣(干)5g/木耳(干)20g/冬瓜100g/花蛤蜊150g/红茶250g/鸡(均值)100g/鱼豆腐100g/猪小排150g570红枣(有核)(包装打标)(斤)枣(干)5g*570=2.85kg
一级干黑木耳(包装打标)(斤)木耳(干)20g*570=11.4kg
去皮冬瓜(斤)冬瓜100g*570=57kg
花甲(斤)花蛤蜊150g*570=85.5kg
盒装康师傅冰红茶(250ml)红茶250g*570=142.5kg
袋装纳佰味韩式炸鸡(1kg)鸡(均值)100g*570=57kg
袋装味吧吧鱼饼(非即食)(1.5kg)鱼豆腐100g*570=57kg
热鲜猪肉猪子排(斤)猪小排150g*570=85.5kg
晚餐玉米排骨口水鸡肉末茄子香干套餐猪肉(腿)20g/鸡(均值)150g/茄子(均值)100g/鸡蛋(红皮)20g/猪小排150g/玉米(黄,干)100g/番茄20g/娃娃菜150g/豆腐干(均值)100g100热鲜猪后腿肉末(斤)猪肉(腿)20g*100=2kg
新鲜杀白三黄鸡(母,去内脏)(斤)鸡(均值)150g*100=15kg
茄子(斤)茄子(均值)100g*100=10kg
红壳鸡蛋(斤)鸡蛋(红皮)20g*100=2kg
热鲜猪肉精小排(斤)猪小排150g*100=15kg
榛纯甜糯玉米(斤)玉米(黄,干)100g*100=10kg
粉西红柿(斤)番茄20g*100=2kg
大娃娃菜(斤)娃娃菜150g*100=15kg
雪顶双连干(斤)豆腐干(均值)100g*100=10kg
2026-08-20 星期四午餐土豆牛柳肉末福袋琵琶腿千张丝套餐白花菜50g/鸡腿100g/凉粉255g/鱼丸200g/千张60g/牛肉(里脊)100g/蘑菇(鲜蘑)10g/马铃薯100g/乌骨鸡50g570松花菜(斤)白花菜50g*570=28.5kg
箱装圣农琵琶腿S(10kg,约90个)鸡腿100g*570=57kg
盒装晨光即食凉粉(255g)凉粉255g*570=145.35kg
袋装安井鱼籽福袋(2.5kg)鱼丸200g*570=114kg
雪顶千张丝(斤)千张60g*570=34.2kg
袋装麦子妈蚝油牛柳(300g)牛肉(里脊)100g*570=57kg
新鲜虫草花(斤)蘑菇(鲜蘑)10g*570=5.7kg
去皮小土豆(斤)马铃薯100g*570=57kg
乌鸡(斤)乌骨鸡50g*570=28.5kg
晚餐可乐鸡翅狮子头猪蹄蒲瓜套餐可乐2.7g/赤小豆10g/鸡翅1g/小白菜100g/葫芦100g/肉丸100g/猪蹄100g100瓶装可口可乐(2L)可乐2.7g*100=0.27kg
红豆(包装打标)(斤)赤小豆10g*100=1kg
袋装博大鸡翅根(1kg,中号20个)鸡翅1g*100=0.1kg
菜籽头(斤)小白菜100g*100=10kg
去皮长蒲瓜(斤)葫芦100g*100=10kg
袋装东瓯肉丸(2.5kg)肉丸100g*100=10kg
热鲜猪蹄尖(斤)猪蹄100g*100=10kg
2026-08-21 星期五午餐牛肉丝炒豆芽肉末金针菇套餐西瓜(均值)500g/鸡翅100g/淀粉(小麦)20g/牛肉(里脊)150g/全脂加糖奶粉50g/绿豆芽30g/大白菜(均值)150g/猪肉(腿)20g/鸡蛋(土鸡)100g/酸奶(均值)100g/金针菇100g/丝瓜100g570麒麟西瓜(斤)西瓜(均值)500g*570=285kg
袋装孚德香辣翅根(1kg)鸡翅100g*570=57kg
西米(包装打标)(斤)淀粉(小麦)20g*570=11.4kg
鲜牛肉牛里脊(斤)牛肉(里脊)150g*570=85.5kg
袋装江心牌全脂甜奶粉(400g)全脂加糖奶粉50g*570=28.5kg
绿豆芽(斤)绿豆芽30g*570=17.1kg
黄叶菜(斤)大白菜(均值)150g*570=85.5kg
热鲜猪后腿肉末(斤)猪肉(腿)20g*570=11.4kg
乌鸡蛋(斤)鸡蛋(土鸡)100g*570=57kg
杯装伊利原味风味发酵乳(100g)酸奶(均值)100g*570=57kg
金针菇(斤)金针菇100g*570=57kg
八角丝瓜(斤)丝瓜100g*570=57kg