| 实验中学学生(2026-08-24至2026-08-26)配餐方案 | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 日期 | 餐点 | 套餐 | 食材组成 | 份数 | 商品名称 | 总量(kg) |
| 2026-08-24 星期一 | 午餐 | 8月24 | 大白菜(均值)120g/萝卜干80g/莴笋80g/猪肉(肥瘦)20g/咸鸭蛋35g/乌骨鸡15g/辅料制品（通用）15g/猪肉(腿)30g/香菇10g/牛肉60g/豆腐(均值)30g/酸奶(均值)100g/马铃薯80g/鸡翅70g | 1563 | 大白菜(斤) | 大白菜(均值)120g*1563=187.56kg |
| 袋装萧山萝卜干(2.5kg) | 萝卜干80g*1563=125.04kg | |||||
| 去皮莴笋.(斤) | 莴笋80g*1563=125.04kg | |||||
| 热鲜猪肉去皮五花肉片(斤) | 猪肉(肥瘦)20g*1563=31.26kg | |||||
| 生咸鸭蛋(个) | 咸鸭蛋35g*1563=54.705kg | |||||
| 乌鸡(斤) | 乌骨鸡15g*1563=23.445kg | |||||
| 瓶装妙多牌咖喱粉(350g) | 辅料制品（通用）15g*1563=23.445kg | |||||
| 热鲜猪前腿肉末(斤) | 猪肉(腿)30g*1563=46.89kg | |||||
| 新鲜香菇(斤) | 香菇10g*1563=15.63kg | |||||
| 热鲜净牛腩(斤) | 牛肉60g*1563=93.78kg | |||||
| 板装雪顶白豆腐(约8.5kg) | 豆腐(均值)30g*1563=46.89kg | |||||
| 杯装君乐宝风味酸牛奶(100g) | 酸奶(均值)100g*1563=156.3kg | |||||
| 去皮大土豆(斤) | 马铃薯80g*1563=125.04kg | |||||
| 袋装瑞发德香辣翅根(1kg，约17个) | 鸡翅70g*1563=109.41kg | |||||
| 2026-08-25 星期二 | 午餐 | 8月25 | 蘑菇(干)25g/番茄150g/绿豆60g/胡萝卜(红)20g/虾饼35g/桃(均值)150g/肉丸80g/娃娃菜120g/猪小排50g/马铃薯145g/猪大排50g/鸡蛋(均值)30g | 1563 | 干鹿茸菇(包装打标)(斤) | 蘑菇(干)25g*1563=39.075kg |
| 西红柿(斤) | 番茄150g*1563=234.45kg | |||||
| 袋装东北精选绿豆(包装打标)(22.5kg) | 绿豆60g*1563=93.78kg | |||||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)20g*1563=31.26kg | |||||
| 袋装华餐优品心心相恋虾饼(350g,10个) | 虾饼35g*1563=54.705kg | |||||
| 红油桃（约2.5两左右/个)(斤) | 桃(均值)150g*1563=234.45kg | |||||
| 袋装东瓯肉丸(2.5kg) | 肉丸80g*1563=125.04kg | |||||
| 大娃娃菜(斤) | 娃娃菜120g*1563=187.56kg | |||||
| 热鲜猪肉猪子排(斤) | 猪小排50g*1563=78.15kg | |||||
| 去皮大土豆(斤) | 马铃薯145g*1563=226.635kg | |||||
| 热鲜猪排骨(斤) | 猪大排50g*1563=78.15kg | |||||
| 无抗鲜白壳鸡蛋(带喷码)(斤) | 鸡蛋(均值)30g*1563=46.89kg | |||||
| 2026-08-26 星期三 | 午餐 | 8月26 | 牛排100g/鸡蛋(均值)100g/丝瓜10g/猪肉(肥瘦)10g/酸奶(均值)100g/金针菇60g/大白菜(均值)120g/腌雪里红40g/海带60g/鸡(均值)80g/绿豆芽60g/鸡蛋(均值)5g | 1563 | 牛排骨(斤) | 牛排100g*1563=156.3kg |
| 无抗鲜白壳鸡蛋(带喷码)(斤) | 鸡蛋(均值)100g*1563=156.3kg | |||||
| 八角丝瓜(斤) | 丝瓜10g*1563=15.63kg | |||||
| 热鲜猪全精肉末(斤) | 猪肉(肥瘦)10g*1563=15.63kg | |||||
| 杯装君乐宝风味酸牛奶(100g) | 酸奶(均值)100g*1563=156.3kg | |||||
| 金针菇(斤) | 金针菇60g*1563=93.78kg | |||||
| 黄叶菜(斤) | 大白菜(均值)120g*1563=187.56kg | |||||
| 咸菜(斤) | 腌雪里红40g*1563=62.52kg | |||||
| 绿海带丝(斤) | 海带60g*1563=93.78kg | |||||
| 新鲜杀白三黄鸡(母,去内脏)(斤) | 鸡(均值)80g*1563=125.04kg | |||||
| 绿豆芽(斤) | 绿豆芽60g*1563=93.78kg | |||||
| 无抗鲜白壳鸡蛋(带喷码)(斤) | 鸡蛋(均值)5g*1563=7.815kg | |||||
[菜谱]实验中学学生(2026-08-24至2026-08-26)
发布时间： 2026-08-17 17:40:09