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[菜谱]温大附属实验中学学生(2026-07-20至2026-07-21)

发布时间: 2026-07-20 12:56:59

温大附属实验中学学生(2026-07-20至2026-07-21)配餐方案
日期餐点套餐食材组成份数商品名称总量(kg)
2026-07-20 星期一午餐炒杏鲍菇小龙虾套餐鸡腿56g/黄瓜12g/双孢蘑菇24g/红茶250g/萝卜干10g/糖浆6g/茄子(均值)44g/淀粉(小麦)4g/猪小排56g/白砂糖27g/龙虾37g750箱装德信(250/300)单冻排腿(8.3kg)鸡腿56g*750=42kg
刺黄瓜(斤)黄瓜12g*750=9kg
新鲜杏鲍菇(斤)双孢蘑菇24g*750=18kg
瓶装康师傅柠檬口味冰红茶(250ml)红茶250g*750=187.5kg
袋装萧山萝卜干(2.5kg)萝卜干10g*750=7.5kg
袋装大拇指椰浆粉(700g)糖浆6g*750=4.5kg
茄子(斤)茄子(均值)44g*750=33kg
西米(包装打标)(斤)淀粉(小麦)4g*750=3kg
袋装芋厨温州酥排骨(1kg)猪小排56g*750=42kg
白糖(斤)白砂糖27g*750=20.25kg
4-6钱小龙虾(斤)龙虾37g*750=27.75kg
晚餐回锅肉黄叶菜套餐鲆27g/鸡米花90g/彩椒4g/固体饮料22g/猪肉(肥瘦)81g/牛肉(肥瘦)29g/甜椒9g/黄豆芽27g/大白菜(均值)45g/酸菜9g280冻鸦片鱼身段(3-3.5两/段,包冰约3成)(斤)鲆27g*280=7.56kg
袋装学子膳劲爆鸡米花(2.5kg,230颗每袋)鸡米花90g*280=25.2kg
红圆椒(斤)彩椒4g*280=1.12kg
袋装金汇源泉酸梅粉(1kg)固体饮料22g*280=6.16kg
热鲜猪肉去皮五花肉片(斤)猪肉(肥瘦)81g*280=22.68kg
盒装善烹肥牛卷(250g)牛肉(肥瘦)29g*280=8.12kg
青圆椒(斤)甜椒9g*280=2.52kg
黄豆芽(斤)黄豆芽27g*280=7.56kg
黄叶菜(斤)大白菜(均值)45g*280=12.6kg
散装酸菜(斤)酸菜9g*280=2.52kg
2026-07-21 星期二午餐炒土豆片蒜蓉粉丝虾套餐鱼豆腐22g/马铃薯67g/虾仁肉17g/芹菜(白茎)7g/牛肉(瘦)27g/蒜蓉辣酱1.5g/韭菜9g/粉丝7g/西瓜(均值)320g/绿豆芽27g/猪小排87g/白砂糖27g/胡萝卜(红)9g/猪肉(肥瘦)11g/凉粉4g750袋装龙富港鱼之趣鱼豆腐(2kg)鱼豆腐22g*750=16.5kg
去皮大土豆(斤)马铃薯67g*750=50.25kg
袋装福仕通翡翠虾仁(2.5kg)虾仁肉17g*750=12.75kg
本地芹菜(去叶)(斤)芹菜(白茎)7g*750=5.25kg
牛肉切丝(斤)牛肉(瘦)27g*750=20.25kg
瓶装鲜卖郎蒜蓉(226g)蒜蓉辣酱1.5g*750=1.125kg
韭菜(斤)韭菜9g*750=6.75kg
袋装山民龙口粉丝(160g)粉丝7g*750=5.25kg
麒麟西瓜(斤)西瓜(均值)320g*750=240kg
绿豆芽(斤)绿豆芽27g*750=20.25kg
热鲜猪肉猪子排(斤)猪小排87g*750=65.25kg
白糖(斤)白砂糖27g*750=20.25kg
胡萝卜(斤)胡萝卜(红)9g*750=6.75kg
热鲜猪肉去皮五花肉片(斤)猪肉(肥瘦)11g*750=8.25kg
袋装宇峰白凉粉(500g)凉粉4g*750=3kg
晚餐鸡腿堡干锅花菜套餐鸡蛋(均值)81g/彩椒11g/猪肉(腿)36g/猪肉(瘦)29g/鸡柳汉堡(肯德基)60g/甜椒15g/白花菜99g/牛肉(肥瘦)54g/绿豆9g280无抗鲜白壳鸡蛋(无喷码)(斤)鸡蛋(均值)81g*280=22.68kg
红圆椒(斤)彩椒11g*280=3.08kg
热鲜猪后腿肉末(斤)猪肉(腿)36g*280=10.08kg
热鲜猪全精肉片(斤)猪肉(瘦)29g*280=8.12kg
袋装正点咔啦鸡腿堡(70g*30片)鸡柳汉堡(肯德基)60g*280=16.8kg
青圆椒(斤)甜椒15g*280=4.2kg
松花菜(斤)白花菜99g*280=27.72kg
袋装日欣撒尿牛丸(2.5kg)牛肉(肥瘦)54g*280=15.12kg
绿豆(包装打标)(斤)绿豆9g*280=2.52kg