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[菜谱]瓯海仙岩华侨实验学生(2026-07-17至2026-07-17)

发布时间: 2026-07-17 16:25:46

瓯海仙岩华侨实验学生(2026-07-17至2026-07-17)配餐方案
日期餐点套餐食材组成份数商品名称总量(kg)
2026-07-17 星期五午餐土豆牛柳2牛肉(里脊)73.27g/马铃薯129.3g300袋装祥泰丰牛柳(1kg)牛肉(里脊)73.27g*300=21.981kg
去皮大土豆(斤)马铃薯129.3g*300=38.79kg
奥尔良对翅鸡翅93g300袋装瑞发德调理对翅(930g,10对)鸡翅93g*300=27.9kg
包菜甘蓝150g/胡萝卜(红)8.33g300本地包心菜(斤)甘蓝150g*300=45kg
胡萝卜(斤)胡萝卜(红)8.33g*300=2.499kg
尖椒炒素肠辣椒(青,尖)16.66g/辣椒(红,小)16.66g/素大肠66.66g300青尖椒(斤)辣椒(青,尖)16.66g*300=4.998kg
红尖椒(斤)辣椒(红,小)16.66g*300=4.998kg
雪顶素肠(斤)素大肠66.66g*300=19.998kg
白萝卜排骨汤猪小排16.66g/白萝卜25g300热鲜猪肉精小排(斤)猪小排16.66g*300=4.998kg
白萝卜(斤)白萝卜25g*300=7.5kg
酸奶(蒙牛)酸奶(均值)100g300杯装蒙牛浓醇原味风味酸奶(100g)酸奶(均值)100g*300=30kg