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[菜谱]梧田一中学生(2026-07-06至2026-07-06)

发布时间: 2026-07-06 13:11:10

梧田一中学生(2026-07-06至2026-07-06)配餐方案
日期餐点套餐食材组成份数商品名称总量(kg)
2026-07-06 星期一早餐肉包叉烧包绿豆芽粉干面条筒骨黄豆芽83g/包子(猪肉馅)360g/包子(猪肉馅)90g/籼米粉(干,细)50g/面条(均值)16.5g/猪骨100g30绿豆芽(去根)(斤)黄豆芽83g*30=2.49kg
袋装安井叉烧包(360g,10个)包子(猪肉馅)360g*30=10.8kg
袋装快鹿猪肉包(720g,8只)包子(猪肉馅)90g*30=2.7kg
袋装绿鹿粉干(中粗)(2.5kg)籼米粉(干,细)50g*30=1.5kg
鲜细圆面(斤)面条(均值)16.5g*30=0.495kg
热鲜猪筒骨(斤)猪骨100g*30=3kg
午餐琵琶腿牛肉丝青椒胡萝卜咸菜鲳鱼番茄炒蛋椒盐对虾猪肉(瘦)5g/鲳鱼24.5g/小白菜55g/牛肉(瘦)33g/对虾38g/甜椒55g/鸡蛋(均值)30g/香蕉107.5g/胡萝卜(红)5g/番茄58.5g/榨菜5g/鸡腿115g/腌雪里红11g680热鲜猪全精肉丝(斤)猪肉(瘦)5g*680=3.4kg
1.5两左右冰冻白鲳鱼(斤)鲳鱼24.5g*680=16.66kg
香菇菜(斤)小白菜55g*680=37.4kg
牛肉切丝(斤)牛肉(瘦)33g*680=22.44kg
对虾(活)(40只左右)(斤)对虾38g*680=25.84kg
青圆椒(斤)甜椒55g*680=37.4kg
无抗鲜白壳鸡蛋(带喷码)(斤)鸡蛋(均值)30g*680=20.4kg
国产香蕉(斤)香蕉107.5g*680=73.1kg
胡萝卜(斤)胡萝卜(红)5g*680=3.4kg
西红柿(斤)番茄58.5g*680=39.78kg
袋装鑫老好吃榨菜丝(40g)榨菜5g*680=3.4kg
箱装(禾品)德信5062琵琶腿(9.8kg)鸡腿115g*680=78.2kg
咸菜(斤)腌雪里红11g*680=7.48kg