| 梧田一中教师(2026-07-04至2026-07-04)配餐方案 | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 日期 | 餐点 | 套餐 | 食材组成 | 份数 | 商品名称 | 总量(kg) |
| 2026-07-04 星期六 | 午餐 | 排骨玉米香菇蒸肉饼椒盐对虾番茄炒蛋冬瓜 | 猪小排50g/豆腐(均值)10g/鸡蛋(均值)25g/玉米(鲜)35g/番茄33g/南瓜50g/对虾45g/西瓜(均值)300g/乌鳢90g/猪肉(腿)40g/小白菜65g/酸菜50g/香菇(干)5g/冬瓜60g | 100 | 热鲜猪肉猪子排(斤) | 猪小排50g*100=5kg |
| 雪顶盐卤豆腐(斤) | 豆腐(均值)10g*100=1kg | |||||
| 无抗鲜白壳鸡蛋(无喷码)(斤) | 鸡蛋(均值)25g*100=2.5kg | |||||
| 鲜水果玉米棒（去壳）(斤) | 玉米(鲜)35g*100=3.5kg | |||||
| 西红柿(斤) | 番茄33g*100=3.3kg | |||||
| 老南瓜(斤) | 南瓜50g*100=5kg | |||||
| 对虾(活)（40只左右）(斤) | 对虾45g*100=4.5kg | |||||
| 麒麟西瓜(斤) | 西瓜(均值)300g*100=30kg | |||||
| 活杀3斤左右黑鱼(净重)(斤) | 乌鳢90g*100=9kg | |||||
| 热鲜猪前腿肉末(斤) | 猪肉(腿)40g*100=4kg | |||||
| 香菇菜(斤) | 小白菜65g*100=6.5kg | |||||
| 桶装台湾酸菜(1.5kg) | 酸菜50g*100=5kg | |||||
| 一级干香菇(包装打标)(斤) | 香菇(干)5g*100=0.5kg | |||||
| 冬瓜(斤) | 冬瓜60g*100=6kg | |||||
| 晚餐 | 卤鸭小酥肉五花肉木耳青椒肉末蒜蓉粉丝炒西葫芦芹菜黄豆芽子梅鱼 | 西葫芦66g/鸭(均值)90g/猪肉(腿)5g/哈蜜瓜175g/粉丝16g/黄鱼(小黄花鱼)61g/猪肉(肥瘦)30g/芹菜(白茎)50g/甜椒62.5g/黄豆芽50g/肉酥40g | 50 | 西葫芦(斤) | 西葫芦66g*50=3.3kg | |
| 冷鲜番鸭（去内脏）(斤) | 鸭(均值)90g*50=4.5kg | |||||
| 热鲜猪前腿肉末(斤) | 猪肉(腿)5g*50=0.25kg | |||||
| 特级哈密瓜(约4斤/个)(斤) | 哈蜜瓜175g*50=8.75kg | |||||
| 袋装山民龙口粉丝(160g) | 粉丝16g*50=0.8kg | |||||
| 1.5两左右冰冻子梅鱼(斤) | 黄鱼(小黄花鱼)61g*50=3.05kg | |||||
| 热鲜猪肉五花肉片(斤) | 猪肉(肥瘦)30g*50=1.5kg | |||||
| 本地芹菜(去叶)(斤) | 芹菜(白茎)50g*50=2.5kg | |||||
| 青圆椒(斤) | 甜椒62.5g*50=3.125kg | |||||
| 黄豆芽（去根）(斤) | 黄豆芽50g*50=2.5kg | |||||
| 袋装学子膳金典小酥肉(1kg) | 肉酥40g*50=2kg | |||||
[菜谱]梧田一中教师(2026-07-04至2026-07-04)
发布时间： 2026-07-04 08:48:31