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[菜谱]温大附属实验中学学生(2026-07-03至2026-07-03)

发布时间: 2026-07-03 11:51:13

温大附属实验中学学生(2026-07-03至2026-07-03)配餐方案
日期餐点套餐食材组成份数商品名称总量(kg)
2026-07-03 星期五午餐酸菜钉螺卤豆腐干套餐赤小豆5g/猪肉(瘦)23g/鸡排77g/甜椒12g/豆腐干(香干)37g/韭菜3g/螺(均值)37g/绿豆芽30g/酸菜6g/酸奶(均值)100g/胡萝卜(红)4g/彩椒9g676红豆(包装打标)(斤)赤小豆5g*676=3.38kg
热鲜猪全精肉片(斤)猪肉(瘦)23g*676=15.548kg
袋装瑞发德蜜汁黑椒鸡扒(2.25kg,30片)鸡排77g*676=52.052kg
青圆椒(斤)甜椒12g*676=8.112kg
雪顶香干(斤)豆腐干(香干)37g*676=25.012kg
韭菜(斤)韭菜3g*676=2.028kg
钉螺(去尾)(斤)螺(均值)37g*676=25.012kg
绿豆芽(斤)绿豆芽30g*676=20.28kg
散装酸菜(斤)酸菜6g*676=4.056kg
杯装一鸣生牛乳益生菌酸奶(100g)酸奶(均值)100g*676=67.6kg
胡萝卜(斤)胡萝卜(红)4g*676=2.704kg
红圆椒(斤)彩椒9g*676=6.084kg
晚餐香芋酥黄叶菜套餐甜椒11g/糖浆8g/酥皮糕点43g/淀粉(小麦)6g/猪小排84g/大白菜(均值)125g/鸡蛋(均值)111g/彩椒9g/牛肉(里脊)56g180青圆椒(斤)甜椒11g*180=1.98kg
袋装大拇指椰浆粉(700g)糖浆8g*180=1.44kg
袋装亚洲之星金丝香芋酥(200g,10枚)酥皮糕点43g*180=7.74kg
西米(包装打标)(斤)淀粉(小麦)6g*180=1.08kg
热鲜猪肉带龙骨子排(斤)猪小排84g*180=15.12kg
黄叶菜(斤)大白菜(均值)125g*180=22.5kg
无抗鲜白壳鸡蛋(无喷码)(斤)鸡蛋(均值)111g*180=19.98kg
红圆椒(斤)彩椒9g*180=1.62kg
袋装祥泰丰牛柳(1kg)牛肉(里脊)56g*180=10.08kg