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[菜谱]瞿溪华侨中学学生(2026-06-29至2026-06-30)

发布时间: 2026-06-30 13:33:09

瞿溪华侨中学学生(2026-06-29至2026-06-30)配餐方案
日期餐点套餐食材组成份数商品名称总量(kg)
2026-06-29 星期一午餐土豆牛肉红烧琵琶腿对虾对虾33g/鸡腿100g/牛蹄筋50g830对虾(活)(40只左右)(斤)对虾33g*830=27.39kg
箱装圣农琵琶腿S(10kg,约90个)鸡腿100g*830=83kg
袋装丰仓牛腩筋(冻)(2.5kg)牛蹄筋50g*830=41.5kg
肉末蛋羹清炒香菇菜绿豆汤油桃鸡蛋(均值)48g/猪肉(腿)10g/桃(均值)120g/绿豆10g/小白菜67g830无抗鲜白壳鸡蛋(无喷码)(斤)鸡蛋(均值)48g*830=39.84kg
热鲜猪前腿肉末(斤)猪肉(腿)10g*830=8.3kg
红油桃(约2.5两左右/个)(斤)桃(均值)120g*830=99.6kg
绿豆(包装打标)(斤)绿豆10g*830=8.3kg
香菇菜(斤)小白菜67g*830=55.61kg
奥利奥巧克力夹心饼干沃柑晨光凉粉阿哆诺斯巧克力蛋糕凉粉255g/柑桔(均值)150g/饼干(均值)55g/蛋糕(均值)45g840盒装晨光即食凉粉(255g)凉粉255g*840=214.2kg
特级沃柑(80#,约3.3两/个)(斤)柑桔(均值)150g*840=126kg
杯装奥利奥巧克力味夹心饼干(55g)饼干(均值)55g*840=46.2kg
袋装阿哆诺斯巧克力蛋糕(45g)蛋糕(均值)45g*840=37.8kg
一鸣奥瑞蛋糕卷好丽友好多鱼火龙果每日坚果海苔茉莉清茶杏仁25g/火龙果500g/点心糕点(通用)11g/蛋糕(均值)70g/饮料(通用)500g/海苔4.5g365袋装一鸣每日坚果(25g)杏仁25g*365=9.125kg
火龙果(红心,约500g)(斤)火龙果500g*365=182.5kg
组装好丽友好多鱼超值装(33g*3)点心糕点(通用)11g*365=4.015kg
袋装一鸣澳瑞瑞士蛋糕卷(70g)蛋糕(均值)70g*365=25.55kg
瓶装康师傅茉莉清茶(500ml)饮料(通用)500g*365=182.5kg
袋装喜之郎美好时光海苔(4.5g)海苔4.5g*365=1.6425kg
萨啦咪小鸡腿火龙果火龙果500g/点心糕点(通用)28g365火龙果(红心,约500g)(斤)火龙果500g*365=182.5kg
袋装萨啦咪小鸡腿(28g)点心糕点(通用)28g*365=10.22kg
2026-06-30 星期二午餐酥排骨鹌鹑蛋炖肉剁椒子梅鱼猪小排87.5g/黄鱼(小黄花鱼)60g/鹌鹑蛋42g/猪肉(肥瘦)42g830袋装芋厨温州酥排骨(1kg)猪小排87.5g*830=72.625kg
1.2两左右新鲜子梅鱼(斤)黄鱼(小黄花鱼)60g*830=49.8kg
去皮鹌鹑蛋(熟)(斤)鹌鹑蛋42g*830=34.86kg
热鲜猪肉带皮五花肉(斤)猪肉(肥瘦)42g*830=34.86kg
浙味坊仙草冻好丽友派达利园熊字饼干妙可蓝多奶酪棒果冻280g/奶酪25g/饼干(均值)115g/奶油饼干68g820杯装浙味坊仙草冻(280g)果冻280g*820=229.6kg
袋装妙可蓝多奶酪棒原味(500g,20g*25支)奶酪25g*820=20.5kg
袋装达利园熊字饼干(115g)饼干(均值)115g*820=94.3kg
盒装好丽友派(68g,2个)奶油饼干68g*820=55.76kg
萨啦咪小鸡腿火龙果火龙果500g/点心糕点(通用)28g820火龙果(红心,约500g)(斤)火龙果500g*820=410kg
袋装萨啦咪小鸡腿(28g)点心糕点(通用)28g*820=22.96kg
番茄炒蛋清炒花菜玉米排骨汤一鸣原味酸奶鸡蛋(均值)30g/番茄83g/酸奶(均值)100g/猪大排12g/玉米(鲜)25g/白花菜66g1170无抗鲜白壳鸡蛋(无喷码)(斤)鸡蛋(均值)30g*1170=35.1kg
西红柿(斤)番茄83g*1170=97.11kg
杯装一鸣生牛乳益生菌酸奶(100g)酸奶(均值)100g*1170=117kg
热鲜猪排骨(斤)猪大排12g*1170=14.04kg
鲜水果玉米棒(去壳)(斤)玉米(鲜)25g*1170=29.25kg
松花菜(斤)白花菜66g*1170=77.22kg